Код ОКПД2: 10.89.11.122 — Супы и бульоны говяжьи в жидком виде

Описание кода ОКПД2 10.89.11.122

Код ОКПД2 10.89.11.122 описывает пищевую продукцию категории "Супы и бульоны говяжьи в жидком виде". Продукция включает готовые к употреблению и подлежащее разогреву жидкие супы и бульоны на основе говяжьего бульона: свежие или стерилизованные супы и бульоны, консервы в жидкой форме (банки, пачки Tetra Pak, бутылки), готовые супы с кусочками говядины, лапшой или овощами при условии, что основой является говяжий бульон. Ключевые характеристики продукции: содержание мясных компонентов и/или говяжьего экстракта, водная фаза (жидкая консистенция), технологическая обработка (варка, фасовка, пастеризация, стерилизация), упаковка, срок годности и температурный режим хранения. Примеры конкретных наименований продукции: говяжий бульон питьевой (жидкий), говяжий суп с лапшой (жидкий, стерилизованный в банке), концентрированный говяжий бульон в рассоле для приготовления супов, готовый говяжий бульон в картонной упаковке (Tetra Pak) с пастеризацией.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Для установления права на преференции при государственных закупках необходимо сверить ОКПД2 10.89.11.122 с приложениями к действующему Постановлению Правительства №719. Проверка осуществляется путем сопоставления кода ОКПД2 и/или наименования продукции с перечнем кодов и групп продукции, приведённых в приложениях к постановлению. При отсутствии точного совпадения требуется подготовить обоснование от производителя и запрос в Минпромторг для разъяснения соотнесения продукции с перечнем.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован в РФ как юридическое лицо (или иметь постоянное представительство), иметь документально подтверждённый стационарный производственный участок, обеспечивать производство на территории РФ, производить продукцию в соответствии с техническими регламентами ЕАЭС и санитарными требованиями. Необходимо подтверждение финансовой устойчивости, отсутствие процедур банкротства и существенных нарушений в сфере безопасности продукции, действующая система менеджмента качества и прослеживаемость партии от сырья до готового продукта.

• Критерии для включения в реестр

  Критерии включения обычно включают: соответствие продукции ОКПД2; наличие документально подтверждённой релевантной производственной мощности на территории РФ; подтверждённое соответствие требованиям безопасности пищевой продукции (оценка соответствия, лабораторные протоколы); регистрация и необходимые разрешения на производство пищевой продукции животного происхождения (ветеринарные документы); наличие маркировки и упаковки, соответствующих требованиям; прозрачность цепочки поставок и наличие декларации/сертификата соответствия ЕАЭС при необходимости. Дополнительные критерии: регулярный объём производства, устойчивые поставки, отсутствие ограничений со стороны государственных контролирующих органов.

Необходимые документы

Список документов, который обычно требуется для подачи заявки на включение продукции под кодом ОКПД2 10.89.11.122 в реестр Минпромторга:

• Заявление по установленной форме Минпромторга с указанием наименования продукции, ОКПД2, ассортимента и упаковочных единиц.
• Выписка из ЕГРЮЛ (актуальная).
• Уставные документы (устав, свидетельство о регистрации, приказ о назначении руководителя).
• Доверенности на уполномоченных представителей/подпись ответственных лиц.
• Описание продукции и технологической карты (рецептура, технологический процесс, режимы термообработки).
• Техническая документация: ТУ (технические условия) или описание соответствия ГОСТ/ТУ.
• Документы, подтверждающие место производства: правоустанавливающие документы на помещение и/или договор аренды, план производства, сведения о линиях фасовки и оборудовании.
• Протоколы испытаний продукции аккредитованной лаборатории (микробиологические, химические, физико-химические показатели, тесты на остатки ветеринарных препаратов и тяжёлых металлов).
• Сертификат или декларация соответствия требованиям ТР ЕАЭС по безопасности пищевой продукции (п/п аккредитации), при необходимости — документ о подтверждении соответствия конкретных нормативов.
• Ветеринарные сертификаты и санитарно-эпидемиологические документы для продукции животного происхождения (ветеринарные сопроводительные документы, регистрация производства в органах ветеринарного надзора, заключения санитарного контроля).
• Документы, подтверждающие систему качества и безопасности пищевой продукции: протоколы внедрения HACCP, сертификаты ISO (при наличии), инструкции по прослеживаемости и внутренние регламенты контроля качества.
• Описание упаковки и макеты маркировки (образцы этикеток с указанием состава, даты изготовления, срока годности, условий хранения, информации о производителе и батче).
• Данные о производственных мощностях и объемах производства за отчетный период (реальные показатели производства и планы).
• Финансовые показатели по требованию (отчётность, подтверждение налоговой дисциплины при запросе контролирующих органов).
• Сведения о логистике и каналах поставок: складские мощности, условия хранения и перевозки (температурный режим).
• Копии договоров с поставщиками сырья животного происхождения при наличии требований к происхождению говядины.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной международный/таможенный классификационный код, соответствующий супам и бульонам в жидком виде, относится к группе 2104 (HS): "Супы и бульоны и прочие пищевые препараты". Для целей внешнеэкономической деятельности и таможенного декларирования рекомендуется рассматривать следующие варианты классификации:

• ТН ВЭД/HS 2104 — общий порядок классификации для супов и бульонов. Подгруппы в национальной номенклатуре могут содержать десятизначные разряды с уточнением формы выпуска и упаковки.
• При наличии значительного содержания мяса и оформлении как консервированного продукта следует проверять подкоды, уточняющие стерилизованные консервы и пастеризованные продукты.
• Альтернативные коды возможны при нестандартном составе (например, высококонцентрированные экстракты, пищевые концентраты), которые могут подпадать под классификации для пищевых экстрактов и концентратов.

Выбор точного кода ТН ВЭД зависит от рецептуры, способа консервации, упаковки и массовой доли твердых компонентов; окончательное определение кода осуществляется в таможенном декларировании с опорой на сопроводительную документацию и протоколы испытаний.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции под кодом ОКПД2 10.89.11.122 включают следующие обязательные и типовые позиции:

• Оценка соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС по безопасности пищевой продукции (включая требования к составу, маркировке, микробиологическим и химическим показателям). В зависимости от продукции — выдача декларации либо получение сертификата соответствия.
• Маркировка EAC при положительном результате процедуры оценки соответствия; подтверждение соблюдения правил маркировки пищевой продукции в соответствии с действующими регламентами.
• Для продукции животного происхождения — наличие ветеринарных свидетельств и регистрация производства в соответствующих органах ветеринарного контроля; выполнение требований по прослеживаемости сырья (поставки говядины, документы от поставщиков).
• Обязательные лабораторные испытания: микробиологические показатели (в т.ч. отсутствие патогенных микроорганизмов, показатель общей микробной обсеменённости), физико-химические параметры (влажность, солёность, содержание белка и жира), тесты на содержание вредных примесей и остаточных веществ (ветпрепараты, тяжелые металлы), подтверждение срока годности и режимов хранения.
• Документально оформленные испытания срока годности и стабильности продукта (стандартные испытания на изменение органолептики и безопасности в течение декларируемого срока годности при указанном температурном режиме).
• Соответствие упаковочных материалов требованиям безопасности контакта с пищевыми продуктами (сертификаты или декларации на материалы, используемые для банок, картонных упаковок, полиэтиленовых/многослойных пакетов и т.д.).
• Наличие и документальное подтверждение внедрённых принципов HACCP и процедур внутреннего контроля качества на производстве; при проверке органов контроля — доступность регламентов, журналов контроля и протоколов испытаний.
• При экспорте или импорте — дополнительные документы, согласуемые с требованиями страны назначения (ветсертификаты, фитосанитарные документы и т.п.), влияние на классификацию и обязательность специальных сертификаций.

Производитель должен готовить сертификационные пакеты с полным набором протоколов испытаний и технологической документации для обеспечения положительного результата проверки уполномоченными органами и для подтверждения соответствия требованиям Минпромторга при включении в реестр.