Код ОКПД2: 10.89.11.125 — Супы и бульоны овощные в жидком виде

Описание кода ОКПД2 10.89.11.125

Код ОКПД2 10.89.11.125 соответствует продукции: супы и бульоны овощные в жидком виде, готовые к употреблению или требующие минимальной термической обработки перед подачей. Продукция включает прозрачные овощные бульоны, наваристые овощные супы и крем‑супы на овощной основе, реализуемые в бутылках, банках, картонных упаковках «тетра‑пак» и розливом. Характерные показатели: содержание воды, суммарная массовая доля сухих веществ, уровень соли, показатели микробиологической безопасности, органолептические свойства (вкус, аромат, консистенция), заявленный срок годности и условия хранения.

Конкретные примеры продукции под кодом 10.89.11.125:

• томатный суп в жидком виде (без мясных ингредиентов);
• крем‑суп из тыквы в жидкой упаковке;
• овощной бульон прозрачный (картофель, морковь, лук, сельдерей) в бутылке;
• суп‑пюре из брокколи и шпината в тетрапаке;
• минестроне без добавления мясных компонентов в жидком виде.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Необходимо проверить приложения к Постановлению Правительства №719 (реестровые списки приоритетных товарных позиций), чтобы установить, включён ли ОКПД2 10.89.11.125 в перечень изделий, подпадающих под меры государственной поддержки или преференций. Проверка выполняется по коду ОКПД2 и по описанию товара. Если код присутствует в приложении, производителю следует соблюсти дополнительные критерии, установленные постановлением, для получения статуса.

  Варианты действий при отсутствии кода в приложении: подготовка обоснования для внесения кода в перечень (статистические данные, экономическая значимость, степень локализации), направление обращения в Минпромторг с пакетами подтверждающих документов в установленном регламентом порядке.

• Требования к производителям

  Основные требования, на которые Минпромторг ориентируется при рассмотрении заявок на включение в реестр:

  • статус производителя — российская юридическая организация или обособленное подразделение на территории РФ;
  • наличие промышленного производства (постоянной производственной площадки, технологического оборудования для выпуска жидких супов и бульонов);
  • соответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарных норм Российской Федерации;
  • реализованная или запланированная система менеджмента безопасности пищевой продукции (HACCP/ISO 22000) и подтверждение её внедрения;
  • достоверная информация о локализации производства (доля отечественных компонентов и услуг, указываемая в соответствии с методиками Минпромторга) — для получения преимуществ при поддержке отечественных производителей;
  • отсутствие задолженностей по налогам и иным обязательным платежам, соответствие корпоративным требованиям при участии в государственных программах.
• Критерии для включения в реестр

  Критерии, применяемые Минпромторгом при принятии решения о включении производителя или продукции по коду ОКПД2 10.89.11.125 в реестр:

  • совпадение классификации продукции с указанным кодом и подтверждение этого в товаросопроводительной документации и технической документации;
  • наличие подтверждающих документов о соответствии продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС (декларация/сертификат соответствия, протоколы испытаний аккредитованной лаборатории);
  • уровень локализации производства (процент отечественных комплектующих и сырья); приоритет отдается продукции с высокой долей локализации в соответствии с критериями Минпромторга;
  • соответствие санитарно‑эпидемиологическим и ветеринарно‑санитарным требованиям при использовании растительного сырья и полуфабрикатов;
  • наличие подтверждения производственной мощности, технологической документации (технологические инструкции, рецептуры, ТУ) и показателей качества выпускаемой партии;
  • соответствие экологическим требованиям и требованиям утилизации упаковки, если это указано в критериях программы поддержки.

Необходимые документы

Перечень документов, обычно требуемых для подачи заявки на включение производителя или продукции с кодом ОКПД2 10.89.11.125 в реестр Минпромторга (финальный пакет формируется в соответствии с актуальными требованиями Минпромторга и условиями конкретной программы):

• заявление установленного образца на включение в реестр с указанием ОКПД2 10.89.11.125;
• сведения о юридическом лице: устав, свидетельство о государственной регистрации (ОГРН), выписка из ЕГРЮЛ, паспорт уполномоченного представителя и доверенность (при необходимости);
• информационная карточка продукции: наименование, ассортимент, единицы измерения, упаковка, заявленный объём производства;
• техническая документация на продукт: технологические инструкции, рецептуры, технические условия (ТУ) или ГОСТы, если применимы;
• протоколы испытаний аккредитованной лаборатории (физико‑химические, микробиологические показатели, подтверждение соответствия санитарным требованиям);
• декларация или сертификат соответствия требованиям ТР ЕАЭС (в частности по безопасности пищевой продукции) с указанием нормативов и срока действия;
• документы, подтверждающие внедрение системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP/ISO 22000) или план её введения с конкретными сроками;
• информация о локализации производства: процент отечественных компонентов, договоры с поставщиками, реестры закупок по стране происхождения сырья;
• сертификация упаковки и маркировки, образцы этикеток с полным составом и информацией о пищевой ценности в соответствии с требованиям маркировки;
• документы по контролю за отходами и упаковкой, сведения о системе обращения с отходами производства (при необходимости);
• копии договоров аренды/собственности на производственные площади и акты ввода в эксплуатацию технологического оборудования (при наличии);
• финансовая отчетность за последние периоды (при условии, что требуется подтверждение финансовой устойчивости для участия в программе);
• иные документы, требуемые Минпромторгом в рамках конкретной программы или по результатам предварительной экспертизы (перечень определяется в протоколе приема документов).

Соответствующие коды ТН ВЭД

При экспорте/импорте и таможенном оформлении продукция, классифицируемая по ОКПД2 10.89.11.125, в большинстве случаев подпадает под следующие группы Товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД/HS):

• Головной HS‑заголовок 2104 — «Супы, бульоны и приготовления их»; основная позиция для жидких супов и бульонов — 2104.10 (супы и бульоны и их приготовления);
• для концентратов и порошкообразных продуктов, предназначенных для восстановления в жидкий суп, могут применяться иные субпозиции внутри 21‑й секции (например, приготовления на основе концентратов) — классификация зависит от физической формы и состава;
• если продукция представляет собой готовые к употреблению жидкие супы, правильной является классификация в рамках 2104.10 с учётом национальных пошлинных и статистических разрядов, применяемых таможней;
• при наличии особых ингредиентов (например, содержащих добавки животного происхождения) может потребоваться уточнение кода и применение иных таможенных позиций в зависимости от состава.

Рекомендуется предварительная товарная консультация с таможенным органом или компетентным экспертом по классификации для выбора точного кода ТН ВЭД с учётом формы выпуска (жидкий, концентрат, замороженный) и состава.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции категории «овощные супы и бульоны в жидком виде» включают следующие объективные элементы:

• соответствие Техническим регламентам ЕАЭС: в первую очередь ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (гигиенические и химические показатели безопасности) и ТР ЕАЭС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки» (полное и корректное указание состава, пищевой ценности, сроков и условий хранения);
• прохождение испытаний в аккредитованной лаборатории по перечню показателей, требуемых для супов и бульонов (микробиологические показатели: общая микробная обсеменённость, патогенные микроорганизмы; химические: остаточные пестициды для растительного сырья, тяжелые металлы, соли; органолептические и физико‑химические параметры);
• оформление декларации (или сертификата) соответствия с приложением протоколов испытаний и указанием нормативной базы; при необходимости — получение сертификации под специфику экспортного рынка;
• обязательная маркировка в соответствии с требованиями к информации для потребителя: наименование, состав с указанием аллергенов, пищевая ценность, масса/объём нетто, срок годности и условия хранения, информация о производителе и единице маркировки (штрихкод/GTIN при необходимости);
• требование внедрения и подтверждения функционирования системы HACCP — наличие процедур контроля критических точек, журналов контроля, обученного персонала и соответствующей документации;
• при импорте растительного сырья или готовой продукции — прохождение фитосанитарного контроля и, при необходимости, получение соответствующих фитосанитарных документов; при использовании молочных или мясных ингредиентов (если такие добавки имеются) — ветеринарный контроль и соответствующая документация;
• проведение испытаний стабильности (определение срока годности и условий хранения) с оформлением протоколов, которые предъявляются при сертификации и регистрации продукции;
• учёт требований по упаковыванию и материалам упаковки (пищевой допуск материалов), подтверждённый протоколами испытаний на взаимодействие упаковки с продуктом.

Формат и объём пакета сертификационных документов зависят от конкретных параметров продукции (жидкость/концентрат, стерильность, пастеризация, метод фасовки) и требований целевых рынков. Окончательное решение о наборе обязательных документов принимается на основании классификации продукта и требований регуляторов.