Код ОКПД2: 10.89.12.110 — Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж)

Описание кода ОКПД2 10.89.12.110

Код ОКПД2 10.89.12.110 соответствует продукции: яйца птицы без скорлупы, в свежем или консервированном виде, обычно реализуемые как меланж (паста или жидкая смесь из целого яйца, белка и/или желтка). Категория охватывает пастеризованные и/или охлаждённые жидкие яйца, замороженные блоки меланжа, стерилизованные или консервированные продукты на основе яиц без скорлупы, предназначенные для дальнейшего промышленного или кухонного использования. Продукция этого кода используется как ингредиент пищевых продуктов, в кондитерстве, хлебопекарной отрасли, общественном питании и пищевой промышленности.

Конкретные примеры продукции, подпадающие под код:

• Пастеризованный жидкий меланж (целое яйцо), фасованный в полиэтиленовые мешки или асептические мешки для пищевого производства.
• Замороженный меланж в блоках или брикетах (целое яйцо), предназначенный для крупного пищевого производства.
• Пастеризованный концентрат яичного белка или желтка без скорлупы, реализуемый как полуфабрикат.
• Стерилизованные консервированные яйца без скорлупы (в банках или герметичной таре) для длительного хранения.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Проверку соответствия кода OKPD2 спискам, утверждённым Постановлением Правительства №719, необходимо выполнять в тексте самого постановления и приложениях к нему (перечни кодов продукции, подлежащей поддержке или мониторингу). Проверка проводится по совпадению 8‑значного кода ОКПД2 и наименования продукции. Рекомендуем выполнять сверку по актуальной редакции постановления на дату подачи заявки, так как перечни и приложения могут корректироваться. При отсутствии однозначного совпадения следует подготовить обоснование соответствия классификации (описание состава, назначения и технологической формы) для ведомственной экспертизы.

• Требования к производителям

  Ключевые требования Минпромторга и смежных контролирующих органов к производителям меланжа:

  • Производственная площадка на территории России с документально подтверждённой собственностью или долгосрочной арендой помещения, соответствующего пищевым требованиям.
  • Система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (внедрённые процедуры HACCP или эквивалентные требования к безопасности), подтверждённые внутренней документацией и аудиторскими отчётами.
  • Наличие действующих документов государственной регистрации/уведомлений в органах санитарного/ветеринарного контроля (Роспотребнадзор, Россельхознадзор) для производств животного происхождения.
  • Подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС (в том числе декларации/сертификаты соответствия по действующим TR), а также выполнение требований к маркировке и прослеживаемости.
  • Декларированная серийная производственная мощность и фактические объёмы производства/реализации на внутреннем рынке.
• Критерии для включения в реестр

  Типичные критерии, которые Минпромторг применяет при оценке заявок на включение продукции в реестр:

  • Соответствие кода ОКПД2 и наименования продукции заявляемому продукту.
  • Производство на территории Российской Федерации и подтверждение места производства.
  • Наличие действующих документов о соответствии требованиям безопасности пищевой продукции (ТР ЕАЭС) и санитарно-ветеринарных документов.
  • Наличие внедрённой системы контроля безопасности (HACCP) и подтверждение её функционирования.
  • Данные о реальных объёмах производства и реализации, подтверждённые бухгалтерскими или статистическими отчётами.
  • Отсутствие фактов серьёзных нарушений санитарного, ветеринарного или экологического законодательства в последние годы.
  • Полнота и корректность поданных документов и технической информации по продукту (состав, технологическая карта, условия хранения и транспортировки).

Необходимые документы

Перечень документов, как правило требуемых для подачи заявки на включение продукции по ОКПД2 10.89.12.110 в Реестр Минпромторга:

• Заявление по установленной Минпромторгом форме с указанием ОКПД2 10.89.12.110 и наименования продукции.
• Учредительные документы организации (копии): свидетельство о регистрации (ОГРН), устав, выписка из ЕГРЮЛ.
• Документы, подтверждающие право использования производственного помещения (договор аренды/собственность) и технико‑экономическая характеристика производства (паспорт или техпаспорт помещения).
• Техническое описание продукции: технологическая карта, состав, физико‑химические параметры, условия хранения и срок годности.
• Копии деклараций или сертификатов соответствия продукции и/или производственного процесса требованиям ТР ЕАЭС (включая ТР «О безопасности пищевой продукции»), либо протоколы испытаний в аккредитованной лаборатории.
• Санитарно‑эпидемиологические и ветеринарные документы: уведомления/регистрации в Роспотребнадзоре, ветеринарные сертификаты на сырьё и производство (при необходимости регистрация у Россельхознадзора).
• Документы по системе менеджмента качества и безопасности: описание HACCP, отчёты внутренних и внешних аудитов, сертификаты ISO (если имеются).
• Информация о производственных мощностях и фактических объёмах производства/реализации (отчёты, накладные, бухгалтерская отчётность за последние периоды).
• Образцы маркировки и упаковки, образцы продукции для лабораторной проверки (по запросу ведомства).
• Декларация о соответствии маркировки требованиям законодательства (с указанием ингредиентов, пищевой ценности, условий хранения).
• Копии договоров с ключевыми покупателями и/или биржевые/отгрузочные документы, подтверждающие рыночное присутствие продукта.
• Дополнительные документы по требованию Минпромторга: пояснительная записка, бизнес‑план, расчёты экономической целесообразности (если требуется для оценки значимости для импортозамещения).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основная международная классификация для яичных продуктов находится в Главе 04 Гармонизированной системы (HS) — «Молоко; молочные продукты; яйца птицы; натуральный мёд; продукты питания животного происхождения прочие». Для яиц без скорлупы и меланжа типично использовать коды этой главы. Рекомендуемые шаги и типовые коды для предварительной проверки:

• Базовая глава: 04 — продукция животного происхождения: яйца.
• Типовые товарные позиции, подлежащие проверке таможенными органами (примеры для уточнения и подтверждения в действующем таможенном тарифе): 0408 (яйца птицы, свежее, в скорлупе, сохранённое или приготовленное; яйца без скорлупы, сушёные)
• Варианты, требующие уточнения по форме продукта:
  • Код для яиц без скорлупы, свежих (жидкие, пастеризованные) — уточняется в подразделах 0408 в зависимости от формы (свежие/замороженные/сушёные).
  • Код для замороженного меланжа — отдельная товарная номенклатура в пределах 0408 с указанием формы «замороженное».
  • Код для яичных порошков — позиция 0408 с отдельной подпозицией для высушенных/порошковых яичных продуктов.
• Заключение: для точного указания кода ТН ВЭД необходимо сформировать товарное описание с указанием физической формы (жидкий/замороженный/сухой), метода обработки (пастеризация/заморозка/сушка), состава (целое яйцо/белок/желток) и сверить с действующим единым таможенным тарифом. Окончательное кодирование проводится таможенным органом при декларировании и может требовать подтверждающих документов (сертификаты, протоколы).

Особенности сертификации

Основные требования к сертификации и подтверждению соответствия для яиц без скорлупы (меланж):

• Обязательная оценка соответствия требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза в части безопасности пищевой продукции (в первую очередь ТР ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции»). Для конкретной продукции оформляется декларация или сертификат соответствия в зависимости от установленной процедуры для данной товарной позиции.
• Лабораторные испытания в аккредитованных лабораториях на показатели безопасности (микробиологические: Salmonella, общая микробная обсеменённость и пр.; физико‑химические параметры: массовая доля сухих веществ, содержание холестерина и т.д.) и на соответствие заявленным показателям состава.
• Санитарно‑эпидемиологические и ветеринарные требования: регистрация технологических линий и производственных объектов в компетентных органах (Роспотребнадзор и/или Россельхознадзор) для производства и выпуска продукции животного происхождения; оформление ветеринарных сопроводительных документов на сырьё при необходимости.
• Требования к маркировке и прослеживаемости: полная и достоверная маркировка с указанием состава, срока годности, условий хранения, наименования производителя и места производства в соответствии с ТР ЕАЭС по маркировке и национальным правилам.
• Требование к системе контроля: наличие и документальное оформление системы НАССР (HACCP) либо процедур, обеспечивающих мониторинг критических точек на производстве, с ведением записей, протоколами отбора проб и корректирующими действиями.
• Контроль упаковки и транспорта: подтверждение того, что упаковочные материалы и методы транспортировки сохраняют пищевую безопасность (асептическая упаковка, температурный режим при хранении и транспортировке).
• Повторная сертификация и подтверждение соответствия: при изменении рецептуры, технологического процесса или места производства необходимо проведение процедур повторной оценки соответствия и обновление сопутствующих документов.

Примечание по практике ведомственной проверки: Минпромторг при рассмотрении заявок делает акцент на полном соответствии документации требованиям безопасности (ТР ЕАЭС, санитарным и ветеринарным нормам), подтверждённой лабораторно и организационно (HACCP, регистрация производства). Заявки с неполным комплектом подтверждающих документов или без подтверждения места производства, как правило, возвращаются на доработку.