Код ОКПД2: 10.89.13.111 — Дрожжи хлебопекарные прессованные

Описание кода ОКПД2 10.89.13.111

Код ОКПД2 10.89.13.111 идентифицирует пищевую продукцию — дрожжи хлебопекарные прессованные. Под данную классификацию подпадают продуцированные массово прессованные свежие или охлаждаемые дрожжи, предназначенные для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий как для промышленного, так и для розничного потребления. Типичными характеристиками продукции являются форма выпускa (блоки, кубики, брикеты), массовая доля влаги и активность дрожжей (жизнеспособность), упаковка для розницы и для индустриального применения, розничные фасовки (например, 42–250 г) и крупные промышленные фасовки (блоки 500 г–10 кг).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
  • При подготовке к включению необходимо в актуальной редакции Постановления Правительства РФ №719 (и приложений к нему) проверить, включён ли соответствующий раздел или перечень товаров, в котором фигурирует код ОКПД2 10.89.13.111. Поиск ведут по таблицам/приложениям, где указываются коды ОКПД2 или наименования продукции.
  • Если в конкретной редакции постановления присутствуют приложения с перечнями приоритетных или защищаемых позиций, следует сверить не только код, но и точное наименование продукции (наименования в постановлении могут отличаться по формулировке).
  • Результат проверки фиксируют в сопроводительных документах: выписка из постановления или выписка из официального сводного приложения, подтверждающая наличие/отсутствие записи для данного кода.
• Требования к производителям
  • Юридическое лицо должно быть зарегистрировано в Российской Федерации; производство должно находиться на территории РФ и подтверждаться учётными документами (свидетельство о собственности/договор аренды, адрес производства в ЕГРЮЛ/ЕГРП).
  • Наличие подтверждённой технологической и лабораторной базы, обеспечивающей серийное производство дрожжей требуемого качества: технологические регламенты, производственные линии, холодильное/хранительное оборудование.
  • Система управления качеством и безопасности пищевой продукции (документированная HACCP или эквивалент, ISO 22000/ISO 9001 при наличии) и внутренние процедуры контроля качества.
  • Наличие действующих процедур по соблюдению санитарно-эпидемиологических норм и требований к микробиологической безопасности продукции.
  • Отсутствие ограничений со стороны государственных органов (санкции, приостановление деятельности, включение в реестры недобросовестных поставщиков), а также соответствие требованиям по иностранному влиянию (при наличии соответствующих критериев у Минпромторга).
• Критерии для включения в реестр
  • Соответствие продукции ОКПД2 10.89.13.111 (верификация кода и наименования).
  • Наличие подтверждающих документов по качеству и безопасности: протоколы испытаний, декларация/сертификат соответствия по техническим регламентам ЕАЭС, результаты лабораторных исследований по микробиологическим и физико‑химическим показателям.
  • Подтверждение серийного производства: объёмы производства за отчетные периоды, оборудованные производственные помещения и численность персонала.
  • Доказательства экономической устойчивости: бухгалтерская отчётность (как правило, за 1–2 года), подтверждение возможностей по выполнению контрактов по объёму и срокам.
  • Требования по локализации (если применимо): процент локальной добавленной стоимости, наличие отечественных поставщиков ключевого сырья или технологий при необходимых порогах, установленных Минпромторгом для соответствующих программ поддержки.
  • Предоставление образцов продукции при необходимости экспертизы и подтверждения стабильности качества.

Необходимые документы

Список документов для подачи заявки на включение производителя/продукции (дрожжи хлебопекарные прессованные) в Реестр Минпромторга:

• Заявление установленного образца на включение в реестр с указанием кодов ОКПД2 и описанием продукции.
• Учредительные документы предприятия: выписка из ЕГРЮЛ, устав, свидетельство о постановке на учет в налоговом органе.
• Документы на право собственности или аренды производственных помещений (договор аренды, свидетельство о праве собственности).
• Техническая документация на продукцию: ТУ (технические условия) или ссылка на действующий ГОСТ, паспорта продукции, спецификации по видам и фасовкам (примеры: брикеты 500 г, кубики 42 г, промблоки 2–10 кг).
• Протоколы испытаний аккредитованной лаборатории по показателям качества и безопасности (микробиологические тесты, содержание влаги, активность дрожжей, отсутствие патогенных микроорганизмов, остатки химикатов при необходимости).
• Декларация/сертификат соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (если применимо для продукта) или иные документы по подтверждению соответствия.
• Документы по системе менеджмента качества и безопасности пищевой продукции: описание HACCP, сертификаты ISO (при наличии), внутренние регламенты контроля.
• Сведения о производственных мощностях и объёмах производства: отчёт о выпуске продукции за последний год/квартал, перечень используемого оборудования.
• Бухгалтерская (финансовая) отчётность за рекомендованный период (формы, подтверждающие платёжеспособность и стабильность), сведения о банковских гарантиях при наличии.
• Документы о поставщиках ключевого сырья и упаковки (при оценке локализации и цепочки поставок).
• Маркировочные образцы и макеты упаковки, информация о сроках и условиях хранения и транспортирования.
• Протоколы претензионной работы и сведения о крупных поставках в государственный сектор (если есть), сведения о судебных спорах/претензиях, влияющих на добросовестность поставщика.
• Доверенность представителя и личные документы ответственных лиц, контактная информация для коммуникации с Минпромторгом.
• При необходимости — декларация о происхождении товара/сведения о локализации производства (в процентах), подтверждающие соответствие критериям Минпромторга по локализации.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор возможных кодов внешнеэкономической номенклатуры (ТН ВЭД/HS) для дрожжей хлебопекарных прессованных:

• Основной международный код для дрожжей: раздел 21 «Разные пищевые продукты» — позиция 2102 (включает дрожжи, активные и инактивированные).
• Типичный конкретный код для прессованных (живых/активных) дрожжей в национальной таблице ТН ВЭД — подгруппа, соответствующая 2102 10 — дрожжи живые. Конкретная классификация и цифровой формат зависят от текущего тарифного приложения и национальной кодировки; при экспорте/импорте необходимо уточнить точный код в таможенном органе или у таможенного брокера.
• Альтернативные коды для других видов дрожжей: 2102 20 — дрожжи инактивированные и сухие; при изменении формы выпуска (сухие дрожжи вместо прессованных) применяется другая подгруппа.
• Рекомендация: окончательное назначение ТН ВЭД выполнить на основании образца продукции, документации по составу и форме выпуска, а также в соответствии с текущим национальным тарифным классификатором.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и оценке соответствия дрожжей хлебопекарных прессованных:

• Общая схема: продукция питания подлежит обязательной оценке соответствия требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза (ЕАЭС), в частности нормативам, регламентирующим безопасность пищевой продукции. На практике для дрожжей необходима декларация соответствия или единый документ EAC в зависимости от положения технического регламента и характера продукции.
• Требования по микробиологической безопасности: продукция должна соответствовать установленным микробиологическим показателям для хлебопекарных дрожжей (отсутствие патогенных микроорганизмов, показатели по общей микробной массе). Испытания проводятся аккредитованными лабораториями и предоставляются в составе пакета на включение в реестр.
• Сертификация и маркировка: упаковка и маркировка должны соответствовать требованиям по информации о составе, массе нетто, дате производства, сроке годности и условиях хранения согласно техническим регламентам по маркировке пищевой продукции.
• HACCP и условия производства: наличие задокументированной HACCP-системы или иной эквивалентной системы управления безопасностью пищевой продукции является обязательным при сертификации и при проверках Минпромторга/контролирующих органов.
• Санитарно-эпидемиологические требования: соответствие действующим санитарным правилам и нормам, подтверждённое заключениями и протоколами лабораторных исследований, а также документированными процедурами санитарной обработки и контроля персонала.
• Валидация сроков годности и условий хранения: подтверждённые испытаниями сроки годности при конкретных температурах хранения (например, охлаждённые условия для прессованных дрожжей), упаковочные решения, обеспечивающие сохранность качества.
• Требования к транспортировке: документация на соблюдение температурного режима и санитарных условий при транспортировании, в особенности для поставок государственным или крупным промышленным заказчикам.
• Аналитические отчёты: при замене сырьевых компонентов или изменений технологического процесса требуется повторная сертификация/проведение лабораторных испытаний и обновление деклараций/сертификатов.

Примеры продукции, подпадающие под код ОКПД2 10.89.13.111: прессованные хлебопекарные дрожжи в брикетах 500 г для пекарен; прессованные кубики по 42 г для розничной продажи; промышленные блоки прессованных дрожжей 2–10 кг для хлебозаводов; охлаждённые прессованные дрожжи в пластовой упаковке для автоматизированных линий замеса теста.