Код ОКПД2: 10.89.13.119 — Дрожжи прочие

Описание кода ОКПД2 10.89.13.119

ОКПД2 10.89.13.119 обозначает «Дрожжи прочие» — группа пищевых и технологических дрожжей, не отнесённых к классам «дрожжи пекарные» или «дрожжи для пивоварения» отдельно. Включает активные и неактивные дрожжи промышленного назначения и продукта переработки дрожжевых культур, используемые в пищевой промышленности, кормопроизводстве и биотехнологических процессах. Конкретные примеры продукции: деактивированные дрожжевые хлопья (nutritional yeast), пекарские дрожжи нестандартных форм (например, ферментированные концентраты), дрожжевые концентраты и экстракты, торула-дрожжи для кормов, дрожжевой белок для специализированных продуктов питания. Типичные технологические характеристики: содержание сухого вещества, влажность, массовая доля белка, численность жизнеспособных клеток (для активных дрожжей), микробиологическая чистота (отсутствие Salmonella, E. coli и др.), показатели по тяжелым металлам и микотоксинам, органолептические параметры и упаковочные форматы (брикеты, гранулы, порошки, суспензии).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Порядок проверки: получить актуальную редакцию Постановления Правительства РФ №719 (поиск по тексту постановления) и выполнить поиск по коду ОКПД2 или по наименованию продукции. Следует учесть, что код может быть включён напрямую или как часть более широкой товарной группы (например, «дрожжи» в рамках раздела 10.89). При отсутствии прямого упоминания возможна трактовка как подпадающей под более общий код. Результат проверки фиксируется в протоколе с указанием редакции постановления и даты проверки.

• Требования к производителям

  Требования Минпромторга и сопутствующих контролирующих органов включают: регистрация производителя в РФ (юридическое лицо или обособленное подразделение), наличие производственных площадей и санитарно-гигиенических условий, системы управления качеством и безопасности (HACCP или эквивалент), подтверждённая сертификация продукции согласно нормам ЕАЭС, отсутствие ограничений/санкций, соблюдение маркировки и упаковки в соответствии с требованиями, подтверждённая производственная и лабораторная документация (ТУ/ГОСТ, протоколы испытаний).

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии: соответствие продукции техническим регламентам ЕАЭС (в первую очередь по пищевой безопасности и маркировке), наличие действующего сертификата или декларации соответствия (EAC), подтверждённая конкурентоспособная производственная база на территории РФ, наличие системы контроля качества, подтверждающие лабораторные протоколы от аккредитованной лаборатории, документы о происхождении сырья (при необходимости), финансовая и налоговая благонадёжность производителя, подтверждение объёмов производства и стабильности поставок. Для отдельных позиций может требоваться подтверждение доли локализации производства по правилам мер промышленной политики.

Необходимые документы

Перечень документов, требуемых для подачи заявки на включение производителя/продукции (приводится как базовый комплект; возможны дополнительные требования в зависимости от специфики продукции и требований Минпромторга): - Заявка установленной формы с указанием кодов ОКПД2 и номенклатуры продукции; - Свидетельство о государственной регистрации юридического лица (выписка из ЕГРЮЛ), учредительные документы; - ИНН/КПП, платежные реквизиты организации; - Документы, подтверждающие право собственности или аренды производственных помещений; - Технические условия (ТУ) или ссылки на ГОСТы, регламентирующие продукцию; - Сертификат соответствия или декларация соответствия требованиям ЕАЭС (EAC) по действующим техническим регламентам (включая TR EAEU 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и требования по маркировке); - Протоколы испытаний продукции и сырья из аккредитованной лаборатории (микробиологические, химические, физико‑химические показатели); - Санитарно‑эпидемиологические заключения/уведомления, если применимо в текущем порядке; - Документы по системе управления качеством: описание HACCP, журналы контроля, сертификаты ISO (при наличии); - Описание технологического процесса и карты контроля критических точек (CCP); - Характеристики упаковки, образцы этикеток и инструкция по применению/употреблению; - Перечень производимой номенклатуры с объёмами производства за последние 12 месяцев и прогноз на 12 месяцев; - Копии деклараций/сертификатов о соответствии сырья (при использовании импортного сырья); - Доверенность на представителя и копии паспортов уполномоченных лиц; - Фотографии производственных помещений, складов, лабораторий, линии упаковки; - Документы, подтверждающие отсутствие задолженностей по налогам и обязательным платежам (справки), по требованию.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной международный заголовок для дрожжей — HS 2102. Рекомендации по подбору кодов ТН ВЭД: - HS 2102 — «Дрожжи (включая пекарные), активные или неактивные» — основной заголовок, применимый к большинству продуктов по ОКПД2 10.89.13.119. - Внутренние уточнения и подпозиции: при декларировании необходимо выбрать точную подгруппу в соответствии с натуральной формой продукта (живые/активные дрожжи, сухие активные дрожжи, деактивированные дрожжи, дрожжевые экстракты). Например, для активных сухих дрожжей используется подгруппа в рамках 2102 с кодами, выделяющими активность и форму; для деактивированных дрожжей и экстрактов — иные подпункты в пределах 2102 или сопредельных позиций в зависимости от технологической обработки. - При экспорте/импорте следует согласовывать конкретный код с таможенной службой на основании состава, технологической обработки и назначения продукта. Заметка: точные цифровые разряды ТН ВЭД зависят от актуальной редакции внешнеторговой номенклатуры и национальных дополнений; необходима сверка с Федеральной таможенной службой перед оформлением деклараций.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции «дрожжи прочие»: - Обязательная оценка соответствия санитарно‑эпидемиологическим и пищевым требованиям ЕАЭС: в большинстве случаев требуется декларация или сертификат соответствия и маркировка знаком EAC при продаже и обращении на территории ЕАЭС. - Основные регламенты и направления контроля: безопасность пищевой продукции (микробиологические критерии, содержание токсичных элементов и микотоксинов), маркировка и информация для потребителя, состав и заявленные питательные показатели (белок, влажность, зольность), допустимые остатки антимикробных средств и других технологических добавок. - Лабораторные испытания: протоколы для подтверждения соответствия должны быть выданы аккредитованной лабораторией и включать испытания на содержание жизнеспособных клеток (для активных дрожжей), определение влажности, массовой доли белка, присутствие патогенной микрофлоры (Salmonella, Listeria, E. coli), содержание тяжелых металлов (Pb, Cd, Hg, As) и микотоксинов (в зависимости от сырьевой базы). - Система менеджмента и санитарные требования: внедрение и документированное подтверждение HACCP, наличие производственных регламентов санитарной обработки, квалификация персонала, журналов контроля качества и прослеживаемости партии. - Упаковка и маркировка: соответствие требованиям по материалам упаковки (пищевой безопасный материал), информативная маркировка на русском языке с указанием наименования продукции, состава, дата изготовления/срок годности/условия хранения, наименование и адрес производителя, сведения о правилах использования (при необходимости) и обозначениях соответствия (EAC). - Дополнительные требования: для пищевых добавок и специализированных продуктов (например, обогащённых белком дрожжей или кормовых дрожжей) могут потребоваться дополнительные подтверждения и регистрационные действия в профильных ведомствах (ветеринарные или иные лабораторные заключения). Пример контрольных параметров для включения в реестр: отсутствие Salmonella в 25 г; количество жизнеспособных клеток ≥ установленной нормативной величины для заявленного типа активных дрожжей; влажность и зольность в пределах ТУ; соответствие маркировки требованиям TR EAEU 022/2011.