Код ОКПД2: 10.89.19.170 — Мед искусственный и карамель

Описание кода ОКПД2 10.89.19.170 — Мед искусственный и карамель

Код ОКПД2 10.89.19.170 охватывает промышленные продукты на основе сахаров и сиропов, выпускаемые в форме искусственного «меда» (сиропы с сахаром/инвертным сахаром с добавлением ароматизаторов и/или красителей, используемые как столовые подсластители или пищевые ингредиенты) и карамели в её потребительских и промышленно-технологических вариантах (твёрдая и мягкая карамель, карамельные пасты и соусы, карамельные покрытия для кондитерских изделий). Включены продукты, изготовленные путём обработки сахарных растворов, карамелизации, добавления ароматизаторов, красителей, консервантов и технологических добавок. Типичные параметры, влияющие на классификацию: физическое состояние (жидкое/полутвёрдое/твёрдое), массовая доля сухих веществ и сахаров, содержание инвертного сахара, наличие добавок (ароматизаторы, красители, кислоты), назначение (столовый продукт, декор, технологический ингредиент).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Порядок действий: установите, включён ли данный продуктовый наименования/код ОКПД2 в приложения к Постановлению №719 посредством сравнения описания товара с формулировками в приложениях. Проверка должна учитывать: точное соответствие текстовки (включая указание на «искусственный мед», «карамель», «сиропы карамельные»), вид готовой продукции и назначение. При расхождении описаний классификация может требовать уточнения через разделение по подкатегориям ОКПД2 или получение официального разъяснения уполномоченного органа.

• Требования к производителям

  Минпромторг при оценке руководствуется следующими объективными требованиями: наличие зарегистрированного юридического лица или ИП в РФ, собственных или арендованных производственных площадей (с подтверждающими документами), соблюдение технических регламентов и санитарных норм, наличие системы управления качеством и пищевой безопасности (HACCP/ISO 22000 — при наличии), устойчивость поставок, финансовая состоятельность и отсутствие ограничений/санкций. Для продукции, претендующей на преференции или обязательное включение, может потребоваться подтверждение локализации производства и/или доли отечественных компонентов.

• Критерии для включения в реестр

  Критерии, применяемые при отборе: соответствие кода и описания продукции, подтверждённое документально; наличие действующей сертификации/декларации соответствия требованиям технических регламентов; доступность лабораторных протоколов испытаний, подтверждение стабильного объёма производства и объёма продаж на внутреннем рынке; обеспечение прослеживаемости сырья и продукции; достаточная собственная производственная ёмкость или доказанная способность к масштабированию выпуска; отсутствие нарушений санитарного и экологического законодательства. Минпромторг может требовать дополнительные показатели коммерческой надёжности (кредитная история, исполнение контрактов).

Необходимые документы

Детализованный пакет документов для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга для продукции по коду ОКПД2 10.89.19.170:

• Заявка установленной формы на включение с указанием кода ОКПД2 и наименования продукции.
• Свидетельства о государственной регистрации юридического лица / ИНН / ОГРН; устав и иные учредительные документы.
• Документы, подтверждающие право пользования производственными площадями (договор аренды/свидетельство о собственности).
• Описание продукции: технические условия (ТУ) или паспорт качества, состав и рецептура (по компонентам с указанием массовых долей), физико‑химические и органолептические характеристики.
• Маркировочные образцы и макеты этикеток с указанием состава и условий хранения.
• Документы о подтверждении соответствия: декларация или сертификат соответствия в системе ЕАЭС (EAC) по применимым техническим регламентам, протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие безопасность (физико‑химические, микробиологические показатели, наличие или отсутствие аллергенов), результаты испытаний на миграцию из упаковки (при применении полимерной тары).
• Сертификаты системы менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (при наличии): HACCP, ISO 22000, добровольные сертификаты качества.
• Документы, подтверждающие объёмы производства и реализованные поставки (отчёты производства, накладные, бухгалтерская/финансовая отчётность за последние 1–3 года).
• План обеспечения прослеживаемости и контроля качества (процедуры приёмки сырья, внутренние регламенты, журналы контроля).
• Протоколы испытаний сырья (меласса, инвертный сироп, ароматизаторы) при необходимости подтверждения происхождения и безопасности компонентов.
• Копии договоров с ключевыми поставщиками и покупателями (по требованию для подтверждения рыночной стабильности).
• Документы, подтверждающие отсутствие задолженностей и ограничений (выписки, справки), доверенности и нотариально заверенные копии при подаче уполномоченным лицом.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД зависит от состава и физического состояния конкретного продукта. Типичные соответствия для искусственного мёда и карамели:

• 1704 — сахаристые кондитерские изделия и карамель (основной код для карамели в потребительской форме: карамель леденцовая, мягкая карамель, карамельные батончики). Используется для твёрдых и мягких карамельных изделий без содержания какао.
• 1702 — другие сахара и сиропы (включая инвертный сахар и столовые сиропы). Применим к жидким продуктам, реализуемым как «искусственный мёд» или сахарные сиропы для употребления в пищу/в качестве ингредиента.
• 1703 — патока сахарная; может использоваться для некоторых типов технологических карамельных паток и промышленных сиропов.
• Дополнительные подпозиции и коды зависят от конкретного состава (наличие какао, процентного содержания сухих веществ) и формы поставки (консервированные смеси, сиропы в таре). Точная кодировка требует анализа рецептуры и физического состояния продукции специалистом по внешнеэкономической классификации.

Примечание: окончательная классификация ТН ВЭД должна быть подтверждена документально и может потребовать консультации таможенного эксперта или запроса в таможенные органы при спорных составах.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции по коду ОКПД2 10.89.19.170 включают следующие обязательные и рекомендованные процедуры:

• Обязательное соблюдение и подтверждение требований технических регламентов ЕАЭС, в первую очередь регламента о безопасности пищевой продукции (требования по безопасности сырья, пищевых добавок, микробиологическим и химическим показателям) и правил маркировки пищевых продуктов. Необходима декларация соответствия или сертификат EAC в зависимости от разновидности продукции и нормативных актов.
• Лабораторные испытания: комплекс протоколов, включающих физико‑химические показатели (содержание сахаров, влажность, кислотность, содержание инвертного сахара), микробиологические показатели (КМАФАнМ, кишечная палочка, сальмонеллы, дрожжи и плесени), наличие токсичных элементов и запрещённых технических добавок. Для расфасованной продукции — испытания упаковки на миграцию компонентов.
• Санитарно‑эпидемиологические требования: подтверждение безопасности для потребителя, выполнение норм хранения и транспортирования, регламенты по срокам годности и условиям хранения, регистрационные/уведомительные процедуры в санитарных органах при необходимости. Протоколы испытаний должны выписываться аккредитованной лабораторией.
• Маркировка и информационное сопровождение: обязательное указание состава, пищевой ценности, даты изготовления, срока годности, условий хранения, информации о производителе на русском языке и в соответствии с требованиями по маркировке пищевой продукции.
• Если продукция позиционируется как пищевая добавка или специализированный продукт (например, для детского питания), применяются дополнительные регламенты и более строгие требования к исследованиям и оформлению подтверждающих документов.
• Рекомендуется иметь внедрённую и документированную систему HACCP и процедур внутреннего контроля качества: это повышает вероятность успешного прохождения экспертиз и ускоряет рассмотрение заявки при включении в реестр.

Примеры продукции по коду и ключевые требования для каждой категории

• Искусственный «мед» (жидкий столовый сироп с ароматом) — пример:

  Состав: сахароза/инвертный сахар, вода, ароматизатор «мёд», краситель (по рецептуре), консервант (по необходимости). Требования: подтверждение безопасности ингредиентов, протоколы по содержанию сахаров и отсутствию патогенной микрофлоры, маркировка «искусственный продукт», классификация как сироп (TN VED 1702 или иная по физическому состоянию).

• Карамель твёрдая (леденцы) — пример:

  Состав: сахар, патока, масла/эссенции, красители. Требования: испытания на содержание сахаров и влажность, показатели твердости/адгезии, микробиологическая безопасность, упаковка, соответствие стандартам для кондитерских изделий (TN VED 1704).

• Карамельная паста/соус (жидкая) для тортов и мороженого — пример:

  Состав: сахар, сливки/масло/заменители, патока, ароматизаторы, стабилизаторы. Требования: дополнительные испытания на содержание жира и микробиологическую стабильность, испытания на срок годности при холодильном хранении, подтверждение безопасности добавок и упаковки для пищевых продуктов.