Код ОКПД2: 10.89.19.231 — Кисели на плодово-ягодной основе (сухой кисель)

Описание кода ОКПД2 10.89.19.231

Код ОКПД2 10.89.19.231 обозначает сухие кисели на плодово-ягодной основе — порошковые смеси для приготовления напитка-киселя, в составе которых присутствуют сухие плодовоягодные компоненты (сублимированные или высушенные фруктовые/ягодные пюре, концентраты), загустители (крахмал, пектин, агароидные вещества), подсластители (сахар или сахарозаменители), регуляторы кислотности и, при необходимости, ароматизаторы и красители. Продукция реализуется в фасовке потребительского (пакеты, саше, банки) или технологического назначения и предназначена для приготовления горячего или холодного напитка путем растворения/вскипячивания в воде.

Типичные технологические особенности: порошковая сыпучая матрица, требующая контроля влажности, гранулометрии и растворимости; состав может включать сублимированные кусочки плодов; срок годности обусловлен влагосодержанием и упаковкой. Примеры продукции: сухой яблочный кисель с сахаром, сухой малиновый кисель без сахара (на основе подсластителя), сухой кисель с пектиновым загустителем и кусочками сушёной вишни.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Проверку соответствия перечня продукции, к которому относятся сухие фруктово-ягодные кисели, необходимо выполнять по приложениям действующей редакции Постановления Правительства №719. Наименование и код ОКПД2 сопоставляются с приложениями указа; если прямого совпадения нет, Минпромторг рассматривает смежные позиции и технологические характеристики изделия. Результат проверки фиксируется в заявке на включение в реестр.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован в Российской Федерации (юридическое лицо или зарегистрированное представительство). Для включения в реестр требуется подтверждение российской локализации производства указанной продукции (адреса производственных помещений, информация о технологическом оборудовании), наличие системы управления качеством и гигиенических процедур (HACCP) и подтверждённое соблюдение требований технических регламентов Евразийского экономического союза, применимых к продукту. Производитель не должен находиться в санкционных списках и должен предоставлять достоверную финансово-хозяйственную отчетность по запросу Минпромторга.

• Критерии для включения в реестр

  Критерии Минпромторга для включения продукции в реестр обычно включают: соответствие ОКПД2 и назначению в перечне приоритетных видов продукции; подтверждённая локализация производства на территории РФ; наличие документов подтверждающих безопасность и качество (сертификат/декларация соответствия, протоколы испытаний); устойчивые объёмы производства и поставок; соответствие требованиям по маркировке и упаковке; выполнение санитарно-эпидемиологических и ветеринарных требований (если применимо). Минпромторг оценивает также технологическую независимость и долю локализации входящих компонентов.

Необходимые документы

Перечень документов, необходимых для подачи заявки на включение продукции ОКПД2 10.89.19.231 в Реестр Минпромторга:

• заявление по установленной форме Минпромторга с указанием кода ОКПД2, названия продукции и целей включения;
• учредительные документы производителя (выписка из ЕГРЮЛ, ОГРН, ИНН);
• достоверные реквизиты производственных площадок (адреса, площади, сведения о помещении, копии договоров аренды или свидетельств о собственности);
• копии подтверждающих документов о праве на торговую марку (при наличии);
• технические условия (ТУ) или стандарты предприятия, регламентирующие состав и технологию изготовления продукта;
• сертификат соответствия или декларация соответствия требованиям ТР ЕАЭС (включая ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ЕАЭС 022/2011 «О маркировке пищевой продукции»), либо протоколы испытаний и иные документы, подтверждающие соответствие;
• протоколы лабораторных испытаний продукции (органолептические, физико‑химические, микробиологические, определение содержания тяжелых металлов, остаточных пестицидов, при необходимости — анализы на ГМО);
• документы по упаковочным материалам (сертификаты соответствия упаковки требованиям безопасности, ТУ на упаковку);
• технологическая схема производства, описание процесса контроля качества и документация по HACCP (карты опасностей, процедуры контроля критических точек);
• сертификат соответствия системы менеджмента качества (ISO 22000, FSSC 22000 или аналог) — при наличии;
• данные по фактическим объёмам производства и поставок за установленный период (отчётность, товарно-сопроводительная документация);
• маркировочные макеты (этикетка) с полной информацией о составе, пищевой ценности, сроках годности, условиях хранения и сведениях о производителе в соответствии с требованиями ТР ЕАЭС 022/2011;
• страховые и финансовые документы по требованию Минпромторга (банковские реквизиты, налоговая отчетность) для оценки платежеспособности и деловой репутации.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной заголовок ТН ВЭД для порошковых смесей для приготовления напитков и пищевых препаратов — раздел 21 «Разные пищевые продукты; готовые корма для животных». Наиболее применимый групповой код — 2106 «Прочие пищевые приготовления, не включённые в другие группировки». Для сухих киселей чаще всего используется код 2106 90 (прочие).

Рекомендации по уточнению кода ТН ВЭД:

• базовый код: ТН ВЭД (ЕАЭС) 2106 — «Прочие пищевые приготовления»;
• уточняющие цифровые группы в таможенной практике зависят от состава (содержание крахмала, наличие молочных компонентов, фруктовых концентратов) и от используемых дополнительных позиционных классификаций — обязательна индивидуальная таможенная классификация на основании состава и технологической документации;
• в случае наличия значительной доли молочных компонентов возможна переклассификация на позиции, относящиеся к молочной продукции, поэтому необходимо подтверждение состава лабораторными протоколами;
• рекомендовано получать официальное позиционное заключение таможенных органов для конкретного SKU, если точность кода критична для таможенного применения преференций или статистики.

Особенности сертификации

Требования к сертификации сухих киселей на плодово-ягодной основе в контексте Минпромторга и действующих технических регламентов:

• обязательность оценки соответствия требованиям ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — форма оценки: декларация соответствия или сертификат соответствия в зависимости от категории риска и организационно-правовых требований;
• соответствие требованиям ТР ЕАЭС 022/2011 по информационному обеспечению и маркировке — обязательные сведения: состав по компонентам, пищевая ценность на 100 г/порцию, срок годности и условия хранения, наименование и адрес производителя, страна происхождения, инструкция по приготовлению;
• проверка упаковочных материалов на соответствие требованиям безопасности (включая ТР ЕАЭС на материалы, контактирующие с пищевыми продуктами) и подтверждение отсутствия миграции вредных веществ;
• лабораторные испытания: физико‑химические показатели (влажность, содержание сахаров, титруемая кислотность), реологические свойства готового продукта (вязкость), микробиологические показатели (общее количество микроорганизмов, патогены), содержание тяжелых металлов и пестицидов; по результатам — протоколы испытаний аккредитованной лаборатории;
• при использовании ингредиентов растительного происхождения — подтверждение соответствия фитосанитарным требованиям при ввозе и при необходимости регистрация у профильных служб; при наличии ГМО — маркировка и подтверждение в соответствии с требованиями к ГМО;
• в случае экспорта/импорта — соответствие таможенным требованиям и получение EAC-маркировки для продукции, обращающейся на рынке ЕАЭС;
• требования Минпромторга при включении в реестр могут предусматривать дополнительные подтверждения — подтверждение объёмов производства, контракты на поставку, сведения о локализации компонентов и отчёты аудиторских проверок.

Для корректного и минимально рискованного прохождения сертификации рекомендуется подготовить комплект технической документации (ТУ/рецептура, инструкция по применению, карты контроля качества), обеспечить проведение всех необходимых лабораторных исследований и, при необходимости, получить официальные разъяснения и классификационные решения профильных органов по ТН ВЭД и применимым ТР.