Код ОКПД2: 10.89.19.234 — Пудинги десертные

Описание кода ОКПД2 10.89.19.234

Код ОКПД2 10.89.19.234 обозначает "Пудинги десертные" — готовые к употреблению или требующие минимальной подготовки пищевые продукты десертного назначения на основе молока, сливок, крахмала, яиц, сахара, вкусовых и ароматических добавок, загустителей и смесей на их основе. Включает следующие категории продукции: готовые молочные пудинги (охлаждаемые), нежирные и высокожирные варианты, пудинги шоколадные, ванильные, фруктовые и карамельные; сухие (порошкообразные) смеси для приготовления пудингов; пудинги на основе растительных заменителей молока (веганские) и специализированные рецептуры (безглютеновые, диабетические, с пониженным содержанием сахара). Продукция классифицируется по форме отгрузки (порционные упаковки, тубы, банки, пакетные смеси), условиям хранения (холодного хранения или длительного хранения после термообработки) и технологии (готовый продукт, порошковая смесь).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
  • Определить, входит ли соответствующая товарная позиция (по ОКПД2) в перечни, приложенные к Постановлению №719. Анализ проводится по тексту самого постановления и его приложениям — спискам номенклатур, на которые распространяется поддержка/учёт в реестре.
  • Если код указан в приложении, подтвердить соответствие конкретной продуктовой позиции по составу, упаковке и технологии производства требованиям, указанным в приложении (если такие требования установлены).
  • Если код отсутствует, подготовить обоснование соответствия продукции критериям импортозамещения и подать заявку на включение продукции или производителя в установленном Минпромторгом порядке с приложением технического описания и оценки рынка.
• Требования к производителям
  • Наличие регистрационных сведений: единый государственный реестр юридических лиц/ИП (ОГРН, ИНН), юридический адрес и производственные площадки на территории России.
  • Соответствие технологической базы: действующая производственная линия с санитарно-техническими условиями, оборудованием, подтверждённым для пищевого производства, и документами о техническом контроле.
  • Подтверждение системы менеджмента качества/безопасности: внедрённые и подтверждённые на документационном уровне HACCP или эквивалентная система, наличие процедур контроля качества и прослеживаемости.
  • Отсутствие признаков банкротства или существенных налоговых и правовых ограничений; подтверждение финансовой устойчивости при необходимости.
  • Наличие разрешительной документации: регистрация технических условий (ТУ) или соответствие ГОСТ/требованиям ТР ЕАЭС для выпускаемого вида пудинга.
• Критерии для включения в реестр
  • Соответствие заявленного товара коду ОКПД2 10.89.19.234 по номенклатуре и технологическому описанию.
  • Соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарно-эпидемиологических норм на момент проверки.
  • Подтверждённый уровень локализации производства/компонентов в соответствии с методикой Минпромторга (наличие документов от поставщиков, подтверждающих происхождение сырья и комплектующих).
  • Наличие декларации или сертификата соответствия (при необходимости) и протоколов испытаний, подтверждающих безопасность и заявленные свойства (срок годности, пищевая ценность, микробиология, остаточные вещества).
  • Готовность к информационному и инспекционному взаимодействию с Минпромторгом: предоставление отчетности, образцов продукции и допуска к проверкам производственных площадок по требованию.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение производителя/продукции (рекомендуемый и минимально необходимый набор): 1) Учредительные и регистрационные документы предприятия (свидетельства ОГРН/ОГРНИП, ИНН, выписка из ЕГРЮЛ) — копии с подписями и печатью;
2) Документы, подтверждающие право собственности или иное законное использование производственных помещений;
3) Техническое описание продукции (производственная карта, состав, рецептура, технологический регламент) и технические условия (ТУ) или ссылка на применяемые ГОСТы;
4) Протоколы испытаний и лабораторные заключения по показателям безопасности (микробиология, химические показатели, содержание аллергенов, наличие остатков токсичных веществ) с указанием методик испытаний и аккредитации лаборатории;
5) Декларация или сертификат соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (EAC) либо обоснование, что продукт не подпадает под обязательную сертификацию;
6) Документы по системе менеджмента безопасности пищевой продукции (описание HACCP, сертификаты ISO 22000/ISO 9001 при наличии, протоколы внутреннего контроля);
7) Документы, подтверждающие происхождение сырья и комплектующих (договоры с поставщиками, сертификаты происхождения, спецификации), документы на сырьё, подтверждающие долю локальных компонентов;
8) Маркировка и упаковочные материалы: образцы этикеток со всей информацией, требуемой по ТР ЕАЭС (состав, пищевая ценность, дата производства и срок годности, условия хранения, данные производителя);
9) Финансовая отчётность (бухгалтерская, налоговая) за требуемый период по формату, запрашиваемому Минпромторгом;
10) Фотографии и планы производственной линии, технологические схемы, сведения о производственной мощности и фактическом объёме производства;
11) Декларации об отсутствии ограничений/санкций и иные юридические документы по требованию комиссии;
12) Заявление установленной формы и доверенность на представителя при подаче документов.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Коды ТН ВЭД зависят от формы выпуска и состава пудинга. Для предварительной привязки целесообразно рассматривать следующие товарные позиции (ориентировочно): - Пудинги готовые молочные и аналогичные по консистенции обычно относятся к разделу "Пищевые продукты, неедкие" и могут кодироваться в группе 2106 (продукты питания, не включённые в другие группы) — для готовых десертных смесей и готовых десертов;
- Сухие (порошкообразные) смеси для приготовления пудингов чаще попадают в подгруппы 2106 как "продукты питания, не включённые в другие подразделы" или в зависимости от рецептуры — в позиции, применяемые к приготовлениям на основе крахмала или мучных смесей;
- Если продукт квалифицируется как молочная продукция по признакам состава и технологии, возможна класификация в позициях, связанных с молочными продуктами, и требуется детальная экспертиза кода на таможне;
Точный код ТН ВЭД устанавливается на основании детального состава, состояния товара (готовый/сухой), упаковки и срока хранения. Рекомендуется получать окончательное кодирование через таможенную классификацию на основе полного технического паспорта продукции и образца. Для целей включения в реестр указывать предположительные коды ТН ВЭД допустимо, но окончательная привязка производится таможенными органами и/или специалистами по внешнеэкономической деятельности.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции пудингов ориентированы на обеспечение безопасности пищевых продуктов и соответствие маркировки: - Обязательное соблюдение технических регламентов ЕАЭС, в том числе требований по безопасности пищевой продукции и по маркировке (в частности, требования по составу, пищевой ценности, наличию аллергенов и информации о сроках и условиях хранения). Для молочных версий пудингов необходимо учитывать специфические регламенты по молочной продукции при их применении.
- Необходимость оформления декларации соответствия или сертификата соответствия (EAC) в зависимости от классификации и рисков; наличие протоколов испытаний аккредитованной лаборатории — ключевой элемент процедуры.
- Маркировка должна соответствовать требованиям ТР ЕАЭС по информированию потребителя: полный состав, пищевая ценность на 100 г, сведения о наличии аллергенов (молоко, яйца, глютен и т.д.), условия хранения, дата производства и срок годности, наименование и адрес производителя.
- Для сухих смесей и специальных диетических рецептур может потребоваться дополнительная проверка по показателям микробиологической безопасности и стабильности хранения; для продуктовых смесей, предназначенных для детского питания или лечебно-профилактического назначения — отдельные, более строгие регламенты.
- Проведение испытаний по нормативным методикам для подтверждения сроков годности, стойкости упаковки, устойчивости к миграции упаковочных материалов и подтверждения отсутствия опасных примесей и остатков.
- Наличие внутреннего производственного контроля, регламентов качества, протоколов входного контроля сырья и прослеживаемости партий продукции ускоряет процесс сертификации и включения в реестр.
При подготовке к сертификации следует руководствоваться фактическим составом и технологией выпуска пудинга, формулировать продукцию в технических условиях (ТУ) и сопровождать ее полным пакетом испытаний и документации для подтверждения соответствия требованиям Минпромторга и технических регламентов ЕАЭС.