Код ОКПД2: 10.89.19.235 — Десерты (сухие)

Описание кода ОКПД2 10.89.19.235

Код ОКПД2 10.89.19.235 классифицирует сухие десерты — готовые порошкообразные или гранулированные пищевые смеси, предназначенные для приготовления десертных блюд путем разведения водой или молоком, приготовления термической обработкой или взбиванием. К типу продукции относятся сухие смеси для пудингов, желе, муссов, сухие сливочные и кремовые основы, сухие смеси для взбитых десертов и сухие кондитерские порошки для приготовления кремов и топпингов. Продукция может содержать сахар, крахмал, загустители, ароматизаторы, ароматические добавки, красители, сухое молоко, сухие фруктово-ягодные компоненты и пищевые добавки в пределах, установленных санитарными нормами.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
  • Необходимо сверить ОКПД2 10.89.19.235 и наименование продукции с перечнями, указанными в аннексах Постановления №719 (проверка производится по коду и по описанию продукции). При отсутствии прямого указания продукции под этим кодом следует проверить смежные позиции и примечания к перечню. Окончательное решение о применимости пункта принимается Минпромторг на основании документации производителя и описания продукции.
• Требования к производителям
  • Производство должно осуществляться на территории Российской Федерации или в соответствии с требованиями, установленными для включения в реестр (наличие производственных мощностей, оформленных в соответствии с российским правом).
  • Наличие системы контроля безопасности пищевой продукции: техническая документация (технологические карты, регламенты производственного процесса), подтверждение внедрения принципов НАССР либо соответствующие внутренние процедуры контроля безопасности.
  • Наличие действующих документов о соответствии продукции техническим регламентам Евразийского экономического союза (ЕАЭС) — сертификат/декларация соответствия и/или маркировка EAC, протоколы испытаний аккредитованной лаборатории.
  • Соответствие санитарным и эпидемиологическим требованиям, подтверждённое документально (санитарная регистрация/заключения по действующей процедуре).
  • Юридическая и финансовая устойчивость предприятия: регистрационные документы, отчетность, сведения о производственных площадях и оборудовании.
• Критерии для включения в реестр
  • Соответствие кода ОКПД2 и наименования продукции требованиям перечня Минпромторга и условиям государственных закупок.
  • Подтверждённая отечественная или локализованная производственная база — производство на территории РФ либо выполнение требований по уровню локализации, если это предусмотрено для конкретных закупок.
  • Наличие обязательной технической документации и подтверждений соответствия требованиям безопасности (EAC, протоколы испытаний).
  • Соответствие требованиям к маркировке и упаковке в соответствии с действующими техническими регламентами и требованиями государственных закупок.
  • Отсутствие ограничений со стороны контрольных органов и санкционных списков, отсутствие сведений о нарушениях, препятствующих участию в государственных закупках.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение производителя и продукции по ОКПД2 10.89.19.235 в Реестр Минпромторга:

• Заявление установленной формы на включение в реестр (по форме Минпромторга).
• Выписка из Единого государственного реестра юридических лиц (включая сведения об учредителях и видах деятельности).
• Учредительные документы (устав, договор/решение о создании юридического лица).
• Свидетельства о государственной регистрации производства/помещений (договора аренды или документы о собственности производственных площадей).
• Техническое описание продукции и ТУ/СО/ГОСТ, если применимо (технологические карты, рецептуры, регламенты).
• Копии действующих документов о соответствии: сертификаты соответствия или декларации соответствия ЕАЭС, при наличии — подтверждение маркировки EAC.
• Протоколы испытаний продукции аккредитованной лаборатории (микробиологические показатели, химический состав, содержание аллергенов, пищевая ценность, сроки годности и условия хранения).
• Документы, подтверждающие систему управления безопасностью пищевой продукции: подтверждение внедрения НАССР/протоколы внутреннего контроля, карты критических точек.
• Экологические/санитарные заключения и разрешения, если требуется по специфике производства (санитарный паспорт, допускающие документы СЭС/Роспотребнадзор в действующей форме).
• Этикетки/макеты упаковки с указанием состава, пищевой и энергетической ценности, сроков годности и условий хранения в соответствии с требованиями маркировки.
• Финансовая отчетность (бухгалтерская отчетность за последние периоды — по требованиям Минпромторга).
• Доверенности или иные полномочия представителя при подаче документов.
• Перечень выпускаемой номенклатуры по коду ОКПД2 10.89.19.235 с указанием ассортиментных позиций и мощностей.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Выбор кода ТН ВЭД для сухих десертов зависит от состава, технологической формы и назначения продукции. Окончательная классификация определяется таможенными органами на основании рецептуры и технологической документации. На практике используются следующие группировки:

• Раздел 21 — «Прочие пищевые приготовления» (типичный выбор для порошковых десертных смесей — общая группа 2106: пищевые препараты, не включённые в другие позиции). Применяется для сухих десертов, не являющихся выпечкой и не состоящих преимущественно из мучных или молочных продуктов.
• Раздел 19 — «Продукты из муки, крахмала, молока, хлебобулочные и кондитерские изделия» (группа 1901 и смежные позиции) — применима к сухим смесям, ориентированным на выпечку или кондитерские полуфабрикаты (например, смеси для бисквитов, сухие мучные основы для десертов).
• Специализированные коды — при преобладании молочных компонентов возможна квалификация в пределах молочной номенклатуры; при наличии специфических ингредиентов (желатиновые смеси, крахмалосодержащие загустители) — уточнение позиции по составу.

Рекомендация: при экспорте/импорте подготовить подробную товарную карточку с рецептурой, физико‑химическими и микробиологическими характеристиками и представить её таможенному классификатору для получения окончательного кода ТН ВЭД.

Особенности сертификации

Требования к сертификации сухих десертов ориентированы на обеспечение безопасности пищевой продукции и соответствие требованиям законодательства ЕАЭС и РФ:

• Требования технических регламентов ЕАЭС: продукция должна соответствовать правилам безопасности пищевой продукции (включая контроль микробиологических показателей, содержание патогенных микроорганизмов, остаточных количеств пестицидов и ГМО в пределах, допустимых регламентами) и требованиям к маркировке.
• Маркировка EAC: при наличии соответствующих процедур оформления продукции, подтверждённых декларацией или сертификатом соответствия, на продукции ставится знак ЕАС в установленном порядке.
• Протоколы испытаний: обязательное представление результатов испытаний аккредитованной лаборатории по стандартному перечню показателей — химический состав, влажность, содержание белка/жира/углеводов, наличие аллергенов, микробиология, токсикологические показатели (при необходимости — радиологические показатели).
• Срок годности и условия хранения: подтверждение сроков годности испытаниями стабильности; оценка упаковки на сохранность органолептических свойств и защиту от влаги/окисления.
• Система НАССР: при производстве пищевой продукции на промышленном уровне требуется подтверждение внедрения принципов и процедур анализа опасностей и контроля критических точек (НAССР) либо других эквивалентных систем контроля безопасности.
• Требования к маркировке и информированию потребителя: состав, пищевая и энергетическая ценность, информация об аллергенах и ингредиентах, изготовитель и условия хранения должны быть указаны в соответствии с требованиями по маркировке пищевой продукции.
• Дополнительные испытания: при использовании ароматизаторов, красителей или новых пищевых добавок — подтверждение их разрешённого применения и безопасности в установленных концентрациях.

Примеры продукции по коду 10.89.19.235: сухие смеси для ванильного и шоколадного пудинга, instant-пудинги, сухие смеси для фруктового желе, сухие основы для муссов, смеси для приготовления крем‑патисьер, сухие топпинги и посыпки в порошковой форме, сухие смеси для приготовления десертов на основе сливок/молока.

Шаги включения в реестр (алгоритм действий):

1. Провести сверку продукции с перечнем Постановления №719 и внутренними критериями Минпромторга.
2. Сформировать полный пакет документов (см. раздел «Необходимые документы»).
3. Подготовить испытания и протоколы аккредитованной лаборатории, обеспечить соответствие маркировке и наличию систем контроля качества (НАССР).
4. Подать заявку и документы в Минпромторг в установленном порядке (через уполномоченные каналы ведомства).
5. Ожидать проверку документов и по запросу предоставлять дополнительные материалы, проходить при необходимости инспекционный аудит производственных площадей.
6. Получить решение о включении в реестр или мотивированный отказ с указанием замечаний; при положительном решении — внесение записи о производителе и продукции по ОКПД2 10.89.19.235.