Код ОКПД2: 10.91.10.312 — Мука тонкого помола из мухи черная львинка

Описание кода ОКПД2 10.91.10.312

Код ОКПД2 10.91.10.312 обозначает муку тонкого помола, полученную из переработанных личинок черной львинки (Hermetia illucens), применяемую преимущественно как источник белка и жира в кормовых и специализированных пищевых продуктах. Продукция выпускается в виде сухого порошка с контролируемым содержанием влаги, частиц размером в пределах тонкого помола (мкм–мм в зависимости от техусловий), с нормированным содержанием белка, жира, золы и клетчатки. Типовые технологические операции: выращивание личинок, сушка (термическая или вакуумная), обезжиривание/частичная экстракция липидов (опционально), тонкое помол и просеивание, фасовка. Применение: комбикорма (аквакультура, птицеводство, свиноводство), корма для домашних животных, специализированные белковые ингредиенты для пищевой промышленности (при наличии разрешений). Характерные риски: микробиологическое загрязнение (Salmonella, Enterobacteriaceae), остаточные химикаты, тяжелые металлы, ветеринарные патогены, аллергены (хитин).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Проверка начинается с сопоставления кода ОКПД2 и наименования продукции с приложениями Постановления Правительства №719 (и его последующими изменениями). Необходимо: извлечь текущую редакцию приложения, проверить наличие точного совпадения кодов и товарных наименований, установить, не попадает ли продукция под изменённые редакции. При отсутствии прямого совпадения готовится обоснование по функциональному назначению и экономическому значению продукции для подачи вместе с заявкой.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован в РФ (юридическое лицо или филиал), обладать оформленной производственной площадкой, расположенной на адресе, указанном в заявке, и иметь согласованную с регуляторами систему обеспечения качества (описание технологического процесса, санитарно-гигиенические требования, система HACCP/GMP по профильным требованиям). Для продукции кормового назначения требуется соответствие ветеринарному контролю и наличие необходимых ветеринарных разрешений; для пищевых ингредиентов — соответствие техническим регламентам ЕАЭС и, при необходимости, проведение оценки рисков в органах Роспотребнадзора.

• Критерии для включения в реестр

  Основные критерии: наличие действующей нормативно-технической документации (ТУ или ГОСТ), подтверждённые результаты лабораторных исследований по безопасности и качеству, выполнение требований технических регламентов ЕАЭС и ветеринарных норм, производственная мощность и экономическое обоснование (вклад в импортозамещение/развитие отрасли), отсутствие ограничений по экологическим и санитарным предписаниям, прозрачность цепочки поставок сырья. Минпромторг обращает внимание на устойчивость поставок, долю отечественного сырья, а также на наличие договорённостей о долгосрочных поставках с промышленными потребителями.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение производителя/продукции в Реестр Минпромторга (рекомендуемый, полный комплект для ускоренной обработки):

• Заявление установленной формы с указанием кода ОКПД2 10.91.10.312 и описания продукции.
• Выписка из ЕГРЮЛ (актуальная) и учредительные документы.
• Доверенность/приказ на представителя, подписавшего заявку.
• Технические условия (ТУ) или действующий ГОСТ на продукцию; технический паспорт/паспорт качества.
• Подробное описание технологического процесса и схема производственного участка с указанием критических точек контроля.
• Документы системы менеджмента качества/безопасности: сертификаты ISO (при наличии), HACCP-план, протоколы внутренних аудитов.
• Сертификаты/декларации соответствия требованиям ЕАЭС или протоколы испытаний по требованиям ТР ЕАЭС 021/2011 (для пищевых продуктов) или по нормативам для кормов.
• Лабораторные протоколы испытаний (аккредитованная лаборатория) на микробиологические показатели, тяжелые металлы, пестициды, афлатоксины, содержание белка/жира, влагу, золу и специфические химические показатели.
• Ветеринарные документы/заключения и регистрация в Россельхознадзоре для кормовой продукции (если применимо).
• Документы по безопасности биоматериалов и обращению с отходами производства, разрешения на сбросы/утилизацию (при необходимости по региональному экологическому законодательству).
• Образцы маркировки и упаковки с указанием состава, пищевой/кормовой декларации, срока годности и условий хранения.
• Договоры на поставку сырья (при наличии требований по доле отечественного сырья — подтверждающие документы).
• Отчёт о производственных мощностях, планы по увеличению выпуска (при необходимости подтверждения объёмов).
• Акты проверок/отсутствие ограничений от Роспотребнадзора, Россельхознадзора и других профильных органов (если имеются).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Определение кода ТН ВЭД для муки из черной львинки зависит от назначения (кормовое / пищевое), состава и технологической обработки. Рекомендуемые варианты для предварительной классификации:

• 2301 — «Муки, порошки и гранулы мясные, рыбные, ракообразные, моллюсков и прочих беспозвоночных, непригодные для употребления человеком» — часто применяется для сухих белковых кормовых продуктов и муки животного происхождения; подходит как основная гипотеза для кормовой муки из насекомых.
• 2309 — «Продукция, используемая в качестве кормов» (включая готовые кормовые смеси и концентраты) — применим для обработанных или смешанных кормовых компонентов, если продукт представлен как кормовая добавка или компонент готовой смеси.
• 0511 или иные коды раздела 05 — «Животные продукты, не включённые в другие позиции» — возможны при классификации как съедобный продукт животного происхождения для человека (редкие случаи, требующие подтверждения пищевой пригодности и разрешений).

Заключение по коду ТН ВЭД должно быть получено через официальное предварительное определение классификации в таможенных органах или при помощи уполномоченного классификатора с приложением полного состава и технологической карты. Окончательный код определяется таможней на основании полного пакета документов и образца продукции.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению безопасности продукции по коду ОКПД2 10.91.10.312:

• Соответствие техническим регламентам ЕАЭС: при классификации как пищевой ингредиент — ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; при отнесении к кормам — требования ветеринарного и кормового законодательства ЕАЭС и РФ. Наличие декларации или сертификата соответствия по результатам испытаний.
• Ветеринарная регистрация и экспертная оценка Россельхознадзора для кормовой продукции (регистрация предприятия-производителя кормов; ветеринарные сертификаты на сырьё при импортном происхождении).
• Лабораторные исследования: микробиологические показатели (отсутствие Salmonella, допустимые уровни общей микробной обсеменённости, Enterobacteriaceae), определение тяжёлых металлов (Pb, Cd, Hg, As), остаточные пестициды, миотоксины, уровни нитритов/нитратов, профиль жирных кислот, содержание хитинизированной фракции и пр.
• Нормирование по показателям качества: стандартные показатели — белок, жир, сырая клетчатка, зола, влага; показатель удельной энергетической ценности (для кормов) и стабильность хранения (оксидативная устойчивость липидов).
• Система безопасности пищевой продукции: внедрение и подтверждение HACCP, документированная система контроля критических точек, журналы контроля температур и санитарной обработки.
• Маркировка и информация для потребителя/покупателя: наименование, состав (включая указание на источник белка — Hermetia illucens), назначение (корм/пищевой ингредиент), срок годности, условия хранения, указание возможных аллергенов (например, хитин), информация о способе применения (для кормов). Требования к маркировке зависят от отнесения продукции к пище или кормам.
• Экологические и биобезопасностные требования: подтверждение отсутствия опасных биологических агентов, документы по обращению с отходами и утилизации биомассы.
• Требования по экспорту/импорту: при пересечении границ — получение сертификата происхождения, фитосанитарных/ветеринарных документов и соответствие требованиям страны-импортёра.

Примеры продукции, подпадающие под код ОКПД2 10.91.10.312: мука тонкого помола из высушенных личинок Hermetia illucens для кормов аквакультуры; высокобелковая мука из черной львинки для премиксов и витаминно-минеральных добавок в рационе птицы; обезжиренная протеиновая мука для кормов для собак и кошек; цельная мука для использования в специализированных кормовых смесях.