Код ОКПД2: 10.91.10.315 — Пюре из личинок мухи черная львинка охлажденное или замороженное

Описание кода ОКПД2 10.91.10.315

Код ОКПД2 10.91.10.315 относится к продуктам переработки беспозвоночных животных — пюре из личинок мухи Hermetia illucens (черная львинка), реализуемое в охлажденном или замороженном виде. Продукция представляет собой механически обработанную массу личинок с удалением внешних примесей и части жидкости, подготовленную для использования в дальнейшей переработке или прямого применения в кормовой и (в отдельных юрисдикциях) пищевой промышленности. Характерные параметры продукции: относительная влажность, содержание сухого вещества и белка, микробиологическая чистота (колиформы, сальмонеллы и пр.), отсутствие токсичных веществ и тяжелых металлов в пределах нормативов, упаковка, поддерживающая температуру хранения (охлаждение +2…+6 °C или заморозка до −18 °C и ниже).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
• Требования к производителям
• Критерии для включения в реестр

Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: для установления, включён ли код ОКПД2 10.91.10.315 в перечни, закреплённые Постановлением №719, необходимо выполнить поэтапную проверку официального текста и приложений к постановлению с поиском кодов ОКПД2 и описаний продукции. Практический алгоритм: сопоставить текст кода и описание изделия с формулировками в приложениях к постановлению, оформить официальную выдержку (выписку) с указанием номера приложения и позиции. При отсутствии прямого упоминания кода следует анализировать коды-смежники в одном классе продукции и готовить обоснование отраслевой принадлежности для обращения в Минпромторг.

Требования к производителям: претендент на включение в Реестр должен явно соответствовать критериям производственной локализации, иметь государственную регистрацию юридического лица или индивидуального предпринимателя на территории Российской Федерации, подтверждённый адрес производственной площадки, систему производства, обеспечивающую соответствие техническим регламентам ЕАЭС и санитарным требованиям, действующую систему менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (HACCP — если предусмотрено для вида продукции), подтверждённый лабораторный контроль и возможность прослеживаемости сырья и партии продукции.

Критерии для включения в реестр: наличие регистрационных и подтверждающих документов (см. раздел «Необходимые документы»), подтверждение производства на территории РФ, соответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарных норм, результаты лабораторных испытаний, отсутствие административных или иных препятствий (приостановлений деятельности, судимостей по экологическим/санитарным нарушениям), соблюдение требований по доле российских компонентов и сырья в производственном цикле (если применимо к категории товаров). Минпромторг оценивает технологическую и сырьевую базу, качество документации и способность производителя обеспечивать стабильные объёмы и соответствие нормативам в ходе эксплуатации.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение продукции под ОКПД2 10.91.10.315 в Реестр Минпромторга (рекомендуемый комплект):

• Заявление установленной формы на включение в Реестр (в соответствии с требованиями Минпромторга).
• Свидетельство о государственной регистрации юридического лица или ИП и свидетельство о постановке на учёт в ФНС (ИНН, ОГРН/ОГРНИП).
• Учредительные документы и приказ о назначении ответственных лиц за производство и качество.
• Договоры аренды/право собственности на производственные помещения и планы производственной площадки (план-схема цеха, зонирование по санитарным требованиям).
• Техническая документация на продукцию: техусловия (ТУ) или действующий стандарт (ГОСТ) с указанием состава, технологической схемы, параметров качества и условий хранения.
• Протоколы лабораторных испытаний партии продукции: микробиология, химический состав (белок, жир, влага), остатки пестицидов и ветеринарные препараты (при необходимости), определение тяжелых металлов, токсикологических исследований.
• Документы, подтверждающие источники сырья и их прослеживаемость (поставщики личинок/заводы разведения, записи по кормлению и санитарии).
• Сертификат соответствия / декларация соответствия требованиям ТР ЕАЭС (при необходимости для конкретной категории продукции) или иные документы о соответствии техническим регламентам.
• Свидетельство о государственной регистрации продукции в Роспотребнадзоре или уведомление о начале производства (если установленная процедура требует регистрации пищевой продукции/ингредиента).
• Документированная система контроля качества: описание HACCP-процессов, журналы контроля, инструкции по критическим точкам, отчёты о внутреннем аудите.
• Заключения по оценке соответствия упаковки и маркировки требованиям ТР ЕАЭС 022/2011 и 021/2011 (маркировка пищевой продукции, информация о составе и сроках хранения).
• Копии санитарно-эпидемиологических заключений, ветеринарных разрешений или иных требований контролирующих органов в зависимости от классификации продукта.
• Бухгалтерские и производственные отчёты, демонстрирующие объёмы производства и экономическую устойчивость (по требованию Минпромторга).
• Заявление о соответствии критериям локализации и (при наличии) расчёт доли российских комплектующих/сырья с подтверждающими документами.
• Иные документы по требованию Минпромторга, в том числе дополнительная информация по экологии, утилизации отходов и безопасности производства.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Определение кода ТН ВЭД для пюре из личинок черной львинки требует индивидуального подхода и часто — получения предварительного классификационного решения таможенных органов (BTI). Возможные варианты классификации:

• Классификация по статьям, связанным с продуктами животного происхождения, не включёнными в другие позиции — применима при отнесении продукта к категории «продукты животного происхождения, не предусмотренные иными позициями» (используется формулировка «n.e.s.» в международной номенклатуре). В таком случае код будет формироваться в пределах главы, охватывающей прочие продукты животного происхождения.
• Классификация как переработанный белковый продукт или полуфабрикат для кормов/пищи — возможна при наличии технологического обоснования и описания состава; в зависимости от консистенции и назначения продукт может попасть в групировки, применимые к мясным или иным животным белковым пастам и пюре.
• Если продукт позиционируется исключительно как кормовой ингредиент (для кормов домашних животных, птицы, аквакультуры), целесообразно рассматривать специализированные товарные рубрики, регламентирующие кормовые смеси и ингредиенты.

Рекомендация: перед экспортно-импортными операциями подготовить заявку на получение binding tariff information (BTI) в таможенных органах с полным описанием состава, функции и технологического процесса. Это обеспечит однозначный код ТН ВЭД и снизит риск спорных классификаций.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции пюре из личинок черной львинки зависят от целевого назначения (пищевое использование для человека, кормовое использование для животных или технологический ингредиент). Общие положения и требования:

• Технические регламенты ЕАЭС. Для пищевой продукции необходимо соблюдение ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и требований маркировки по ТР ЕАЭС 022/2011. Для кормовой продукции применимы соответствующие регламенты и ветеринарные правила.
• Декларирование или подтверждение соответствия. В зависимости от классификации возможна как обязательная декларация/сертификация соответствия, так и регистрация продукции в органах Роспотребнадзора/Россельхознадзора; решение о форме подтверждения принимается на основании характера и назначения продукции.
• Лабораторные испытания и методы контроля. Необходима документация с протоколами испытаний, подтверждающими отсутствие патогенов, стандартных показателей микробиологического контроля, уровней риска по аллергенам и токсикантам. Лаборатории должны быть аккредитованы в РФ по соответствующим методикам.
• Система управления безопасностью. Внедрение HACCP и процедур внутреннего контроля, регламентирующих сырьё, технологические операции, хранение, транспортировку и прослеживаемость партий.
• Маркировка и упаковка. Соответствие маркировке — наименование продукта с указанием вида сырья (Hermetia illucens или «личинки черной львинки»), состава, даты производства, срока годности, условий хранения (охлаждено/заморожено), информация о производителе и рабочем/пищевом назначении; для корма — указание вида животного-реципиента и способа применения.
• Ветеринарные и санитарные требования. В зависимости от признака «пища человек/корм» потребуются либо санитарно-эпидемиологические заключения Роспотребнадзора, либо ветеринарные сопроводительные документы Россельхознадзора; возможны требования по карантинному контролю и биобезопасности.
• Экотоксикологическая и безопасность окружающей среды. Оценка воздействия производства на окружающую среду, обращение с отходами и требования по их утилизации могут являться обязательными для включения в Реестр.

Примеры конкретной продукции, подпадающей под код 10.91.10.315: охлаждённое пюре из личинок Hermetia illucens как ингредиент для комбикормов для аквакультуры; замороженное пюре из личинок для производства кормов для домашних животных; охлаждённый продукт для дальнейшей переработки и получения белкового концентрата. Для каждого примера требуется отдельная верификация целевого использования и соответствующая сертификация.

При подготовке пакета документов и прохождении сертификации рекомендуется планировать получение официальных заключений и решений контролирующих органов (Роспотребнадзор/Россельхознадзор, Минпромторг в части включения в Реестр), а также предварительную таможенную классификацию для определения торгово-тарифных последствий.