Код ОКПД2: 11.02.11.116 — Вино игристое (шампанское) с защищенным наименованием места происхождения

Описание кода ОКПД2 11.02.11.116

ОКПД2 11.02.11.116 обозначает игристое вино (шампанское) с защищенным наименованием места происхождения. Продукция включает игристые вина, произведенные из винограда, выращенного на определенной географической территории, с применением локальных технологических приёмов и имеющие документально подтверждённое защищённое наименование места происхождения (Protected Designation of Origin, PDO). Включает как сухие, так и полусухие, полусладкие и сладкие варианты; возможны белые, розовые и красные игристые вина. Технологические особенности: вторичное брожение в бутылке (традиционный метод, méthode traditionnelle / шампенуаз) или в ёмкости (метод Шарма/Шарма-Шардоне), выдержка на осадке, контроль давления и содержания углекислого газа. Классификация по содержанию сахара и по крепости соответствует установленным национальным и межгосударственным стандартам для винодельческой продукции.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
  • Необходимо выяснить, содержится ли конкретное наименование продукции или соответствующий код ОКПД2 в приложениях к Постановлению Правительства РФ №719 (по перечням приоритетных и подлежащих поддержке промышленных товаров). По результату проверки определяется, подпадает ли продукция под специальные меры поддержки и формальные критерии, предусмотренные данным постановлением.
  • Проверка выполняется путем сопоставления официального наименования продукции и кода ОКПД2 11.02.11.116 с перечнем в соответствующем приложении постановления.
• Требования к производителям
  • Юридическое лицо, зарегистрированное на территории Российской Федерации (ИП в отдельных случаях не всегда соответствует требованиям).
  • Наличие зарегистрированного места производства (адрес, технологическое оборудование, площадь производственных помещений) и сопроводительной проектной документации.
  • Наличие документов, подтверждающих право на использование защищённого наименования места происхождения (свидетельство/регистрация PDO в национальном реестре географических указаний или иной документ, удостоверяющий наименование места происхождения).
  • Лицензии и разрешения, необходимые для производства и обращения алкогольной продукции, в соответствии с действующим российским законодательством.
  • Система производственного контроля и прослеживаемости (включая идентификацию партий и учет сырья), подтверждаемая документально; наличие внедренной HACCP или другой системы менеджмента качества рассматривается как обязательное условие при экспертной оценке.
  • Соответствие санитарным и фитосанитарным требованиям, наличие необходимых заключений по безопасности пищевой продукции.
• Критерии для включения в реестр
  • Совпадение продукции с кодом ОКПД2 11.02.11.116 и с наименованием защищённого места происхождения, подтвержденным регистрационными документами.
  • Предоставление полного пакета документов, подтверждающих легитимность производства, качество и безопасность продукции (см. раздел «Необходимые документы»).
  • Положительные результаты лабораторных испытаний на соответствие установленным нормам по химическому составу, микробиологическим показателям и органолептике в аккредитованных лабораториях.
  • Успешный результат проверок производственной площадки экспертной комиссией (включая соответствие технологического процесса заявленным ТУ/ГОСТ и требованиям по прослеживаемости).
  • Соответствие маркировки и упаковки требованиям законодательства РФ (информация об алкоголе, объёме, партии, наименовании производителя, указание PDO, сведения о методе производства при необходимости).

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение продукции по ОКПД2 11.02.11.116 в Реестр Минпромторга требуется подготовить следующий комплект документов (перечень исчерпывающий в части типовых требований; возможны дополнительные запросы экспертной комиссии):

• Заявление установленной формы на включение производителя/продукции в реестр.
• Выписка из ЕГРЮЛ, действующая, с указанием генерального директора и кода ОКВЭД.
• Учредительные документы (устав, учредительный договор) и документ, подтверждающий полномочия представителя (при подаче через уполномоченное лицо — доверенность).
• Адресные данные и документы на производственные площади (право собственности или договор аренды на действующий винодельческий комплекс).
• Техническая документация на продукцию: ТУ или ГОСТы, технологические регламенты производства (по каждой наименованной SKU); паспорт продукции.
• Документы, подтверждающие защищённое наименование места происхождения (регистрационные свидетельства, записи в реестре географических указаний или другие официальные документы о PDO).
• Лицензии и разрешения, необходимые для производства и оборота алкогольной продукции (копии действующих разрешительных документов в соответствии с законодательством).
• Протоколы испытаний образцов продукции в аккредитованных лабораториях — химический, микробиологический анализы, испытания на содержание сульфитов, остаточного сахара, спирта по объёму и т.д.
• Документы о системе менеджмента качества и производственном контроле (сертификаты ISO, подтверждение внедрения HACCP, регламенты по прослеживаемости партий).
• Образцы маркировки и упаковки, макеты этикеток с указанием наименования PDO и обязательной информации по закону.
• Сведения о поставщиках сырья (контракты, спецификации), подтверждающие происхождение винограда/сырья с территории, соответствующей PDO.
• Протоколы внутренних и внешних аудиторов (при наличии), отчёты об инспекционных проверках санитарных органов.
• Документы, подтверждающие оплату установленной государственной пошлины (если применимо) и иные сопутствующие платежные подтверждения.
• Дополнительные документы по требованию Минпромторга (разъяснения технологических этапов, фотоматериалы производства, сведения о хранении и логистике).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной международный классификационный код для игристых вин — раздел 22 (пищевые продукты; напитки, спирты). Соответствующие коды ТН ВЭД/ЕАЭС, применимые для игристых вин с защищённым наименованием места происхождения:

• 2204 10 — Вина игристые (основной код для игристых вин, включая шампанское).
• 2204 30 — Вина креплёные (применимо только при наличии укрепления спиртом, при условии изменения технологической схемы).
• 2204 99 — Прочие вина и винные напитки (используется при наличии добавок, ароматизации или при отличающейся классификации продукта).

Выбор конкретного кода ТН ВЭД зависит от рецептуры, наличия добавок, крепости и способа производства; окончательное определение кода проводится специалистами по внешнеэкономической деятельности и подтверждается таможенной практикой.

Особенности сертификации

Сертификация и оценка соответствия игристых вин по ОКПД2 11.02.11.116 предусматривает следующие ключевые требования и особенности:

• Обязательная оценка соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС в части безопасности пищевой продукции и алкогольной продукции. Форма оценки (декларация соответствия или сертификат соответствия) определяется применимыми регламентами и категориями товара.
• Проведение лабораторных испытаний в аккредитованных испытательных лабораториях на стандартные показатели: содержание этилового спирта, содержание сахаров, диоксид серы (SO2), сульфиты, наличие запрещённых примесей и показателей микробиологической безопасности.
• Контроль по органолептическим показателям в рамках методик, закреплённых в ТУ/ГОСТ для соответствующих видов игристых вин.
• Требования к маркировке: обязательное указание крепости (% об.), объёма, наименования производителя, сведений о партии и дате розлива, указание защищённого наименования места происхождения при его наличии, сведения о методе производства при установленной необходимости. Маркировка должна соответствовать законодательству о защите прав потребителей и специальным требованиям к алкогольной продукции.
• Прослеживаемость и идентификация партий: соблюдение требований к учёту сырья и готовой продукции, наличие системы маркировки/учёта партий в соответствии с действующими требованиями прослеживаемости и идентификации алкогольной продукции.
• Проверка упаковки и тары на соответствие санитарным и экологическим нормам (включая безопасность материалов контакта с пищевыми продуктами).
• Возможные дополнительные требования при использовании термина "шампанское" или иных защищённых наименований: соблюдение норм, ограничивающих использование названия в соответствии с национальным и международным правом на географические указания.
• Экспертная проверка производственных площадей и технологического процесса Минпромторгом или привлечёнными экспертами как часть процедуры включения в реестр; по итогам возможны требования к корректировке технологической документации или организационных процедур.

Примеры конкретных продуктов, подпадающих под ОКПД2 11.02.11.116: игристое вино с защищённым наименованием места происхождения, произведённое методом шампенуаз — белое сухое, 750 мл, 12% об.; игристое вино с PDO, розовое полусухое, метод Шарма, 750 мл, 11–12% об.; игристое вино с защищённым наименованием, выдержанное на осадке не менее 9 месяцев, брют, 750 мл.

Процедура включения и требования Минпромторга ориентированы на подтверждение происхождения, соблюдение технологических стандартов и обеспечение безопасности продукции; окончательное решение по включению принимается после всесторонней экспертизы представленных документов, результатов лабораторных испытаний и инспекции производственной площадки.