Код ОКПД2: 11.02.12.121 — Вино ликерное

Описание кода ОКПД2 11.02.12.121

Код ОКПД2 11.02.12.121 соответствует продукции, обозначаемой как "вино ликерное" — алкогольный продукт на основе виноградного или другого фруктового вина с добавлением спирта и/или сахаросодержащих компонентов и/или ароматических добавок, с характерной сладостью и крепостью выше столовых вин. Типичные технологические признаки: предварительная ферментация виноградного сусла или фруктового сырья, последующая остановка брожения и/или крепление этиловым спиртом, дозирование сахаросодержащих компонентов, возможное добавление ликерных веществ (настоек, бальзамов), выдержка и/или купажирование. Характерные параметры продукции: массовая доля этанола обычно в диапазоне 15–22 % об., остаточный сахар варьирует от полусухих вариантов до высокосладких (условно 30–200 г/дм3 в зависимости от рецептуры). Форма выпуска — бутылки стеклянные, возможны кеговые или картонно-пакетные упаковки, объёмы: 0,25–1,5 л и др. Примеры продукции в категории: ликерное десертное вино с добавлением карамелизированного сахара; креплёное розовое ликерное вино с добавлением бренди; фруктовое ликерное вино с настоем чернослива или инжира.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  При подготовке заявки на включение следует проверить, содержит ли указанное постановление перечень кодов ОКПД2 или критерии, влияющие на статус товаров для государственных закупок. В ходе проверки необходимо сверить формулировку продукта (точное наименование и характеристики) с наименованием в приложениях постановления и убедиться, что код ОКПД2 совпадает с заявляемым. Отсутствие прямого указания кода в постановлении не исключает возможности включения — в таком случае оценка производится Минпромторгом по установленным критериям соответствия отечественной продукции.

• Требования к производителям

  Основные требования, принимаемые Минпромторгом при рассмотрении заявок на включение производителей ликёрного вина в реестр:

  • регистрация юридического лица или ИП на территории Российской Федерации и наличие подтверждённых производственных мощностей в РФ;
  • наличие технологической документации, подтверждающей производство вина ликерного на заявленных мощностях (технологические регламенты, ТУ или ГОСТ/стандарты);
  • подтверждённое соответствие продукции требованиям технических регламентов и санитарных норм (протоколы испытаний, декларации/сертификаты соответствия);
  • соблюдение требований по маркировке и прослеживаемости алкогольной продукции, выполнение обязательств по акцизам и учёту оборота;
  • практическая способность к серийному выпуску продукции в объёмах, заявленных в документах (производственные мощности, отчёты о выпуске, план производства);
  • наличие системы менеджмента качества и/или пищевой безопасности (HACCP, внутренняя система контроля качества) предпочтительно документированного характера.
• Критерии для включения в реестр

  Критерии оценки для принятия решения о включении поставщика ликерного вина в реестр Минпромторга обычно включают:

  • фактическое производство продукции на территории РФ и подтверждение доли отечественной составляющей в себестоимости (подтверждающие документы: счета, договора, накладные);
  • соответствие продукции действующим техническим регламентам и нормативам по безопасности пищевой продукции;
  • наличие документального подтверждения серийного выпуска (партии, товароучётные документы, отчёты по объёмам);
  • отсутствие нарушений административного или налогового характера, препятствующих участию в государственных закупках;
  • предоставление полного пакета документов, предусмотренного регламентом Минпромторга для включения в реестр.

Необходимые документы

Перечень документов, которые обычно требуются для подачи заявки на включение производителя вина ликерного в реестр Минпромторга (перечень ориентировочный, окончательный набор определяется регламентом Минпромторга):

• заявление установленной формы от юридического лица/ИП;
• выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП, действительная на момент подачи;
• уставные документы (устав, решение о назначении руководителя);
• паспорт предприятия: адрес производства, план производства, фотографии производственных помещений и упаковочного участка;
• технологическая документация: технологические регламенты, ТУ или ссылка на применимые ГОСТы;
• протоколы испытаний партии продукции (органолептические, физико-химические и микробиологические показатели) от аккредитованной лаборатории;
• декларация или сертификат соответствия (при необходимости) по требованиям технических регламентов;
• санитарно-эпидемиологические заключения или иные подтверждения соответствия санитарным требованиям, если требуются;
• образцы или фото/этикетки продукции для проверки маркировки и состава информации потребителю;
• документы, подтверждающие расчёт доли отечественной составляющей (счета-фактуры, договоры поставки ингредиентов, акты приёма-передачи);
• документы по системе менеджмента качества/HACCP (политика качества, процедуры, отчёты по внутренним аудитам) — при наличии;
• информация о среднегодовых объёмах производства и планируемых объёмах поставок для государственных контрактов;
• при необходимости — доверенность или приказ на представителя, подписавшего документы.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для таможенной классификации винодельческой продукции применяется товарная позиция раздела "Напитки спиртные" международной товарной номенклатуры. Основной код, применимый к винам виноградным (включая некоторые виды креплёных и ликёрных вин) — позиция 2204. Конкретный 10‑значный код ТН ВЭД определяется исходя из технологической характеристики (креплёность, наличие добавленного спирта, содержание сахара, метод производства) и должен подтверждаться таможенным декларантом при декларировании. Рекомендуется уточнять подкод по конкретной рецептуре и технологии, опираясь на официальную классификацию и протоколы химического анализа продукции.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия для вина ликерного включают следующие обязательные и типовые элементы:

• проведение лабораторных испытаний (определение массовой доли этанола, остаточного сахара, титруемой кислотности, диоксид серы/сульфитов, наличие/уровни патогенной микрофлоры);
• оформление декларации соответствия или получение сертификата соответствия по требованиям применимых технических регламентов и стандартов; наличие протоколов испытаний от аккредитованных лабораторий — обязательное приложение;
• соответствие маркировки требованиям законодательства о защите прав потребителей и правилам оборота алкогольной продукции: обязательные сведения на этикетке (наименование продукции, категория, крепость в % об., масса/объём, наименование и адрес изготовителя, сведения об ингредиентах при необходимости, условия хранения, дата изготовления и срок годности или указание "без ограничения срока хранения" при наличии подтверждений);
• соблюдение требований по акцизному учёту и обороту алкогольной продукции, применение акцизных марок и электронного учёта в порядке, установленном уполномоченными государственными органами;
• проверка на соответствие требованиям пищевой безопасности и санитарно-гигиеническим нормам: наличие санитарно-гигиенических норм и подтверждений, планов контроля и системы HACCP; протоколы внутреннего контроля качества;
• при экспортных операциях — соответствие требованиям зарубежных рынков, оформление экспортных сертификатов и фитосанитарных документов при необходимости.

Типовые лабораторные методы испытаний для подтверждения соответствия: органолептическая оценка, газожидкостная хроматография для определения этанола, титриметрические методы для кислотности и сахара, методы определения диоксида серы, микробиологические исследования. Сертификационные процедуры и форма подтверждения соответствия определяются действующими техническими регламентами и нормами контроля за оборотом алкогольной продукции.

Примеры конкретных товарных конфигураций, классифицируемых как вино ликерное (для иллюстрации технологических и сертификационных требований):

• ликерное десертное вино из виноградного сырья, крепость 16 % об., остаточный сахар 120 г/дм3, розлив по 0,75 л в стеклянные бутылки — требуется протокол физико‑химических испытаний и проверка маркировки на соответствие по крепости и содержанию сахара;
• креплёное ликерное розовое вино с добавлением спирта виноградного происхождения, крепость 18 % об., упаковка 0,5 л — требуется подтверждение источника спирта и учет в системе акцизного контроля;
• фруктовое ликерное вино с настоем сухофруктов, крепость 15–17 % об., остаточный сахар около 80 г/дм3 — необходимы исследования на стабильность продукта, сроки хранения и микробиологическая безопасность.

При подготовке документов и сертификационных материалов основной акцент должен делаться на соответствие требованиям Минпромторга к признанию продукции отечественной: подтверждение места производства, доли отечественной составляющей, обеспечение качества и безопасности продукции, а также полноту подтверждающих документов, требуемых для рассмотрения в реестре.