Код ОКПД2: 11.02.12.134 — Винные напитки виноградные, произведенные с добавлением этилового спирта с насыщением двуокисью углерода

Описание кода ОКПД2 11.02.12.134 — Винные напитки виноградные, произведенные с добавлением этилового спирта с насыщением двуокисью углерода

Код ОКПД2 11.02.12.134 охватывает винные напитки из винограда, в технологию производства которых включено добавление этилового спирта с последующим насыщением готового продукта двуокисью углерода. Категория включает игристые и полугиствые (частично газированные) напитки на основе виноградного вина с креплением этиловым спиртом (крепленые игристые вина). Типичные технологические признаки: брожение и/или купажирование виноградного сусла, последующее добавление пищевого этилового спирта для достижения заданной крепости, карбонизация (натуральная или дозированная). Продукция может иметь различный уровень остаточного сахара и крепости, быть розовой или белой, фасоваться в стеклянную тару под пробкой/корковой пробкой с укупоркой, а также в кегах и бутылках с укупоркой, рассчитанной на избыточное давление.

Конкретные примеры продукции по коду 11.02.12.134:

• Игристое креплёное виноградное вино, 12–17 % об., дополнительное насыщение CO2 в промышленном масштабе;
• Полугазированное креплёное столовое вино на виноградной основе с добавлением этилового спирта, 14–16 % об.;
• Купаж игристого вина с добавлением спирта и дозированной карбонизацией, фасовка в бутылки под корковую/шампанскую пробку.

Включение в Реестр Минпромторга — порядок проверки и требования

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  При подготовке заявки необходимо установить, включён ли соответствующий ОКПД2 (точно 11.02.12.134) в перечень категорий и позиции, на которые распространяются положения Постановления Правительства №719. Практический алгоритм проверки: сопоставить буквенно-цифровое обозначение ОКПД2 с приложениями постановления, проверить действующие редакции и последующие изменения (амендменты) постановления, убедиться, что на момент подачи заявления код сохранён в перечне. В случае выявления расхождений подготовить письменное разъяснение и сопроводительные материалы для Минпромторга с аналитическим обоснованием соответствия продукции;

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован в Российской Федерации (ЕГРЮЛ) и иметь действующие производственные площадки на территории РФ. Требования включают: документальное подтверждение права собственности или длительной аренды на производственные мощности; наличие утверждённой технологической документации (ТУ или ГОСТ), плана ХАССП или аналога системы управления безопасностью пищевой продукции; подтверждение учёта и контроля оборота алкогольной продукции в обязательных государственных системах учёта и маркировки; аккредитованные протоколы испытаний продукции по физико‑химическим, органолептическим и микробиологическим показателям; при необходимости — лицензии и разрешения на производство и оборот алкогольной продукции.

• Критерии для включения в реестр

  Основные критерии, которые оценивает Минпромторг при принятии решения о включении производителя/продукции в реестр:

  • соответствие продукции кодам ОКПД2 и фактической номенклатуре выпускаемых товаров;
  • производство на территории РФ и подтверждённый уровень локализации производства (включая добавленную стоимость);
  • соответствие требованиям технических регламентов и стандартизации по безопасности пищевой продукции;
  • наличие у производителя современной системы управления качеством (на практике — протоколы испытаний, HACCP, ISO или аналогичные элементы);
  • действующее оформление маркировки и учёт в государственных системах (ЕГАИС/маркировка алкогольной продукции), наличие акцизных марок при реализации в розницу/оптом, если это предусмотрено правилами;
  • производственная и логистическая способность удовлетворять объёмы госзаказа (при применении в госзакупках): мощность, складские возможности, сроки поставки;
  • правовая и налоговая чистота: отсутствие существенных нарушений законодательства и задолженностей, соответствие антимонопольным требованиям.

  Минпромторг может требовать дополнительные подтверждающие материалы в зависимости от направления реестра и целей включения (например, для целей преференций в госзакупках — дополнительные подтверждения локализации и ценовой эффективности).

Необходимые документы для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга

Перечень документов, формируемых в комплексной заявке. Конкретный состав может корректироваться органом приёма заявок, но типовой пакет включает:

• заявление по установленной форме Минпромторга с указанием ОКПД2 11.02.12.134 и подробным описанием продукции;
• выписка из ЕГРЮЛ (не старше 30 дней) на юридическое лицо;
• учредительные документы (устав, приказ о назначении руководителя) и документы, подтверждающие правовой статус производственной площадки (договор аренды/свидетельство о праве собственности);
• технологическая документация: описание технологического процесса, карты рецептур, ТУ или ссылки на применяемые ГОСТы;
• сертификаты и декларации о соответствии / протоколы испытаний аккредитованной лаборатории по физико‑химическим, органолептическим и микробиологическим показателям (включая содержание этилового спирта, остаточный сахар, уровень CO2, стабильность продукта, безопасность);
• копии документов по системам учёта и маркировки: регистрация в ЕГАИС, подтверждение участия в системе маркировки (если применимо), документы об использовании акцизных марок;
• план обеспечения безопасности пищевой продукции / документы по внедрению ХАССП и подтверждение применения санитарно‑гигиенических норм;
• сертификаты/удостоверения системы менеджмента качества (при наличии): ISO, НАССР и пр.;
• примеры маркировки и макеты этикеток с указанием обязательной информации (состав, содержание алкоголя, дата/серия, условия хранения);
• фотоматериалы производственных линий, складов, фасовки и упаковки; производственные мощности, сведения о мощности и среднегодовых объёмах выпуска;
• финансовая отчётность и подтверждение платежеспособности (по запросу);
• копии договоров поставки (по возможности) и коммерческих предложений для подтверждения потенциальной способности к выполнению государственных контрактов;
• прочие документы по требованию Минпромторга: письма‑разъяснения, дополнительные протоколы испытаний, расчёты уровня локализации.

Соответствующие коды ТН ВЭД для товара 11.02.12.134

Для внешнеэкономической классификации продукция, подпадающая под ОКПД2 11.02.12.134, как правило, относится к группе «2204 — Вина из винограда и виноградные вина». Конкретный код ТН ВЭД зависит от технологической и холодной классификации (игристое/неигристое, креплёное/некреплёное, содержание алкоголя). Типичные группы и пояснения:

• 2204 — общая группа для виноградных вин и винных напитков;
• подкоды, уточняющие статус товара: отдельные тарифные позиции выделяют игристые вина, креплёные вина и прочие вина — окончательная классификация определяется по правилам ТН ВЭД и на основании реального состава и технологии (уровень алкоголя, наличие карбонизации, методы укупорки и упаковки);
• при экспорте/импорте также необходимо учитывать требования к маркировке, фитосанитарным и санитарным фитосанитарным документам в зависимости от страны назначения.

Рекомендуется проводить классификацию ТН ВЭД совместно с таможенным брокером на основании паспортных данных продукции и протоколов испытаний.

Особенности сертификации винных напитков, креплёных и карбонизированных

Требования к сертификации и декларированию зависят от сочетания отраслевых и технических регламентов. Основные моменты, которые учитываются при сертификации и инспекциях:

• соответствие требованиям безопасности пищевой продукции и санитарно‑эпидемиологическим нормативам: подтверждение отсутствия токсичных и вредных примесей, допустимых предельных концентраций тяжелых металлов, пестицидов, микотоксинов и т. п.;
• обязательные испытания: физико‑химические показатели (крепость, содержание сахара, диоксид углерода), органолептика, микробиология; результаты должны быть оформлены протоколами аккредитованной лаборатории;
• требования к упаковке и ёмкости при карбонизации: испытания на прочность, герметичность, устойчивость к избыточному давлению, требования к укупорке и маркировке безопасности;
• маркировка и сведения об аллергенах/составе: на этикетке указываются состав, объём, содержание этилового спирта, сроки и условия хранения, изготовитель и адрес, серийная информация; маркировка должна соответствовать требованиям действующих техрегламентов;
• учёт и контроль оборота алкогольной продукции: регистрация в государственных системах учёта (ЕГАИС) и применение обязательных акцизных марок и/или средств идентификации, если это предусмотрено действующим регулированием;
• протоколы определения уровня CO2 и контроль остаточного давления в таре — обязательная часть сертификационного досье для игристых и газированных вин при оценке безопасности и сроков хранения;
• аккредитация лабораторий: все протоколы испытаний и поверочные исследования должны быть выданы аккредитованной в РФ лабораторией или иметь эквивалентное подтверждение допустимой иностранной аккредитации по правилам контрактной организации;
• возможность проведения оценки устойчивости и срока годности в реальных условиях хранения: обоснование срока годности и условий хранения, подтверждённое испытаниями.

При подготовке к включению в Реестр Минпромторга необходимо заранее собрать все протоколы испытаний и документы по маркировке/учёту оборота, поскольку Минпромторг ориентируется на полноту документального подтверждения соответствия продукции установленным требованиям.