Код ОКПД2: 11.02.12.211 — Виноматериалы виноградные столовые

Описание кода ОКПД2 11.02.12.211

Код ОКПД2 11.02.12.211 обозначает виноматериалы виноградные столовые — продукцию, получаемую при переработке винограда, предназначенную для производства столовых вин или использования в винодельческой технологии. Сюда включаются: неферментированные или частично ферментированные виноградные соки и сусла, концентраты виноградного сусла, осветлённые и профильтрованные виноматериалы, поставляемые в форме, пригодной для дальнейшего изготовления столовых вин. Продукция характеризуется параметрами: натуральный состав (виды винограда), содержание сахара (парциальный/тотальный эквивалент), кислотность, возможное содержание диоксида серы и других разрешённых технологических добавок, требованиями к чистоте и отсутствию признаков брожения (если она предназначена как неферментированный сырьевой компонент).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Проверка проводится по тексту приложения к Постановлению Правительства №719 (реестр товаров/производств, подлежащих особым режимам поддержки или регистрации). Необходимо получить актуальную редакцию постановления с учётом всех изменений, открыть приложение/перечень ОКПД2 и выполнить поиск по точному коду 11.02.12.211 и по ключевым словам «виноматериалы», «виноградные столовые». При наличии кода в списке следует сверить сформулированное в постановлении наименование продукта и ограничения/условия (если указаны). При отсутствии кода — подготовить обоснование от производителя с описанием продукции и запросить разъяснения у Минпромторга в порядке, установленном регламентом ведомства.

• Требования к производителям

  Минпромторг предъявляет следующие ключевые требования к производителям для включения в реестр: официальный статус производителя (российская организация или зарегистрированное на территории РФ производство), подтверждение места и объёма производства на территории РФ, наличие постоянного производственного адреса и технологических помещений, подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарно-эпидемиологическим нормам, наличие системы контроля качества (внутренние регламенты, протоколы испытаний). Также учитываются: финансовая устойчивость и добросовестность производителя (отсутствие серьёзных нарушений законодательства в сфере безопасности продукции), прозрачность цепочки поставок сырья, доступность информации по маркировке и прослеживаемости.

• Критерии для включения в реестр

  Критерии включения обычно включают: соответствие наименования продукции коду ОКПД2 и требованиям постановления; наличие полного пакета документов, подтверждающих качество и безопасность продукции; подтверждённое производство на территории РФ; прохождение необходимых оценок соответствия (декларация или сертификат) по применимым техническим регламентам ЕАЭС; отрицательные результаты проверок по критическим нарушением; готовность к предоставлению дополнительной информации по запросу Минпромторга. Минпромторг вправе дополнительно устанавливать требования по объёму выпуска, локализации компонентов и уровню переработки в зависимости от целей реестра.

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение производителя/продукции ОКПД2 11.02.12.211 в Реестр Минпромторга подготовьте следующий комплект документов (минимальный исчерпывающий список; возможны дополнительные требования по конкретной программе):

• Заявление по установленной форме Минпромторга (заполненная электронная и бумажная копия при необходимости).
• Копия выписки из ЕГРЮЛ (актуальная), свидетельствующая о регистрации организации.
• Уставные документы и приказ о назначении руководителя/уполномоченного представителя.
• Доверенность или приказ на уполномоченное лицо для взаимодействия с ведомством (если подаёт представитель).
• Описание продукции и технологического процесса (технологическая карта, схема производства), включая виды и происхождение сырья.
• Технические условия (ТУ) или ссылки на применимые ГОСТы / нормативы по продукту.
• Протоколы испытаний продукции аккредитованных лабораторий (показатели безопасности, содержание сахаров, кислотность, содержание диоксида серы, остатки пестицидов при необходимости и т.п.).
• Документы о подтверждении соответствия: декларация о соответствии или сертификат соответствия требованиям ТР ЕАЭС (при применимости), либо иные акты об оценке соответствия.
• Санитарно-эпидемиологические заключения или подтверждения соответствия санитарным требованиям (при необходимости).
• Документы, подтверждающие место производства: адрес, план помещений, фотографии производственных участков, данные о наличии очистных сооружений и систем контроля санитарии.
• Информация о системе менеджмента качества и/или HACCP, сертификаты ISO при наличии.
• Паспорт предприятия и паспорта качества на партии продукции при серийном производстве.
• Объёмы производства за отчетный период, сведения о поставках / контрактах (при необходимости подтверждения масштабов выпуска).
• Документы на сырьё при его импорте: фитосанитарные сертификаты, ветеринарные/санитарные документы (если применимо).
• Этикетки и образцы маркировки, информация о применяемых добавках и консервантах.
• Протоколы внутреннего контроля и журнал качества / прослеживаемости.
• Квитанция об уплате государственной пошлины (если предусмотрено).

Минпромторг вправе запрашивать дополнительные документы и материалы по итогам предварительной проверки.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для продукции по ОКПД2 11.02.12.211 зависит от формы продукции и её технологического состояния. Возможные коды и соответствующие товарные группы:

• Коды раздела 20 (соки и сусла, неферментированные), применимы к неферментированным виноградным суслам и сокам, в том числе концентратам сусла (например, товарные позиции, относящиеся к фруктовым сокам и виноградному суслу).
• Коды раздела 22 (вина и другие ферментированные напитки из винограда) — применяются в тех случаях, когда виноматериалы уже подверглись ферментации и рассматриваются как вина или полуфабрикаты винной продукции.
• Отдельные национальные варианты кода (10-значная номенклатура) требуют уточнения по конкретной товарной позиции: отличия зависят от того, является ли продукт концентратом, неферментированным суслом, частично ферментированным материалом или готовым вином.

Рекомендация: при оформлении внешнеэкономической документации указывайте полное наименование продукта, технологическое состояние (неферментированный/концентрированный/ферментированный), и согласовывайте код ТН ВЭД с экспертизой таможенного декларанта и результатами лабораторных испытаний, подтверждающих технологические параметры продукции (содержание сахара, спирта и т.п.).

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции по коду 11.02.12.211 зависят от состава, содержания спирта и предполагаемого назначения материала. Основные положения:

• Применимые технические регламенты ЕАЭС: для продукции, относящейся к алкогольным напиткам, применяется ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции» — требования к безопасности, составу, маркировке и документальному сопровождению. Для пищевых продуктов применимы ТР ЕАЭС 021/2011 (безопасность пищевой продукции) и ТР ЕАЭС 022/2011 (маркировка пищевой продукции). Определение применимого регламента производится исходя из количественных и качественных показателей продукта.
• Форма подтверждения соответствия: декларация о соответствии или сертификат соответствия, оформляемые на основании протоколов испытаний в аккредитованных лабораториях. Для некоторых категорий продукции возможна обязательная сертификация; для иных — декларирование соответствия.
• Лабораторные испытания: обязательны испытания на содержание этилового спирта (если присутствует), массовая доля сахара, суммарная кислотность, содержание диоксида серы и других разрешённых консервантов, наличие и уровни пестицидов, микробиологические показатели и прочие параметры безопасности.
• Маркировка и требования к этикетке: наименования продукта, состав, пищевая/технологическая информация, срок годности и условия хранения, данные о производителе и адресе производства, сведения о наличии аллергенов и применённых добавках. Для алкогольной продукции обязательны специфические требования к маркировке в соответствии с регламентами ЕАЭС и законодательством РФ об обороте алкогольной продукции.
• Производственные требования: помещения и оборудование должны соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям, должна быть организована система прослеживаемости партий и контроль критических точек (HACCP). Для предприятий, выпускающих виноматериалы, дополнительно контролируются санитарные условия приема и хранения сырья, условия ферментации и розлива/упаковки, очистные мероприятия и утилизация отходов.
• Особые требования при импорте сырья или экспорте продукции: фитосанитарные и ветеринарные сертификаты на импортируемое сырьё при необходимости, соответствие требованиям импорта стран-импортёров при экспорте готовой продукции.
• Налогообложение и акцизы: если продукт содержит этиловый спирт в объёмах, подпадающих под регулирование акцизов или марок акцизного контроля, необходимо соблюдение налогового и акцизного законодательства при обращении и хранении готовой продукции и полуфабрикатов.

Конкретные примеры продукции, подпадающие под код 11.02.12.211: свежепрессованный неферментированный виноградный сок для последующей ферментации на винзаводе; концентрированное виноградное сусло для приготовления столовых вин; профильтрованное виноградное сусло определённой кислотности и сахаристости для купажных операций; частично ферментированное сусло (полуфабрикат) для смешения и доведения до характеристик столового вина.