Код ОКПД2: 11.02.12.340 — Мистель (сусло виноградное спиртованное)

Описание кода ОКПД2 11.02.12.340

ОКПД2 11.02.12.340 обозначает продукт: Мистель — сусло виноградное спиртованное. Это неферментированное или частично ферментированное виноградное сусло, в которое добавлен этиловый спирт с целью стабилизации, изменения крепости и вкусового профиля. Продукция может выпускаться как в готовой фасовке для розничной продажи (бутылки, кеги), так и в наливе для использования в технологических линиях винодельческих и ликёроводочных предприятий. К конкретным вариантам относятся: столовый мистель (низкоалкогольный, как напиток), технологический мистель (ингредиент для купажирования и ароматизации), концентрированный мистель для последующего разведения и переработки. Характерные параметры, указываемые в документации: исходная сахаристость сусла (г/л), массовая доля этилового спирта (% об.), наличие и перечень добавок (сульфиты, сахар, стабилизаторы), органолептические показатели и показатели безопасности (микробиологические и химические нормы).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
• Требования к производителям
• Критерии для включения в реестр

Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: требуется сопоставление кода ОКПД2 11.02.12.340 с перечнями и приложениями к действующему Постановлению Правительства №719. При обнаружении кода в приложении к постановлению продукт подпадает под соответствующие мероприятия поддержки или ограничения, установленные для указанных позиций. При отсутствии кода в приложении необходимо оформить обоснование соответствия продукции отраслевым критериям и уточнить у Минпромторга возможные основания для внесения записи о производителе/продукте в реестр или для получения иных мер поддержки. Окончательное решение по статусу принимается ведомством на основании представленных документов и соответствия установленным требованиям.

Требования к производителям: производитель или уполномоченное юридическое лицо должно иметь регистрацию на территории Российской Федерации (ОГРН, ИНН), подтверждённое место производства либо договор контрактного производства на территории РФ, организованную систему качества (HACCP или ISO 22000 рекомендуются), аккредитованную испытательную лабораторию на контрактной или собственной основе, обеспеченную систему прослеживаемости партии продукции и применяемые меры по охране труда и экологии. При производстве продукции с содержанием этилового спирта необходимо соблюдать требования законодательства об обороте алкогольной продукции, включая регистрацию в уполномоченных органах, выполнение обязанностей по уплате акцизов и иным надзорным требованиям.

Критерии для включения в реестр Минпромторга: документальное подтверждение производства указанной позиции по ОКПД2 (марки, спецификации, отгрузочные документы); соответствие техническим регламентам Евразийского экономического союза и российским санитарно-эпидемиологическим требованиям; наличие актуальных протоколов испытаний продукции и деклараций/сертификатов соответствия; подтверждение производства на территории РФ или долгосрочные договоры с производителем в РФ; сведения о производственной мощности, объемах производства и реализации, данные о занятости/квалификации персонала; подтверждение финансовой устойчивости и налоговой прозрачности. Минпромторг может предусматривать дополнительные отраслевые критерии, связанные с уровнем локализации производства и вкладом в развитие отечественной промышленности.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение производителя/продукции (ОКПД2 11.02.12.340) в реестр Минпромторга:

• Заявление установленной формы с указанием кода ОКПД2, наименования продукции и объёмов производства;
• Учредительные документы организации (устав, свидетельство о государственной регистрации / выписка из ЕГРЮЛ, приказ о назначении генерального директора);
• ИНН, ОГРН, банковские реквизиты и контактные данные ответственных лиц;
• Документы, подтверждающие право на производство (собственность/аренда производственных площадей, технологические паспорта цехов);
• Техническая документация на продукцию: спецификация, технические условия (ТУ) или стандарт предприятия, рецептуры, описание технологического процесса;
• Протоколы испытаний аккредитованной лаборатории, подтверждающие соответствие критериям безопасности и качества (физико‑химические, микробиологические показатели, содержание этилового спирта и др.);
• Декларация о соответствии или сертификат соответствия (EAC), при наличии; проект/образцы маркировки и упаковки на русском языке с указанием состава, условий хранения, информации об изготовителе;
• Документы по системе менеджмента качества или безопасности пищевой продукции (сертификаты ISO/HACCP) или описание внедрённых процедур контроля качества;
• Сведения о логистике и прослеживаемости партий (журналы отгрузок, номера партий, системы учёта сырья);
• Договоры с поставщиками сырья (по требованию: подтверждение происхождения винограда/сусла);
• Финансовая и налоговая отчётность за последние периоды (бухгалтерские отчёты, декларации), подтверждающая устойчивость производства;
• Документы, связанные с оборотом алкогольной продукции (при наличии содержания спирта): лицензии, регистрационные сведения в уполномоченных органах, сведения об уплате акцизов и порядке маркировки (если применимо);
• Фотоматериалы производственных помещений и оборудования, планы цехов, схемы технологического потока;
• Доверенности и копии паспортов лиц, подписывающих документы;
• Дополнительные документы по требованию Минпромторга (например, подтверждение локализации производства, планы инвестиций, обоснование конкурентных преимуществ).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для спецпродукции, относящейся к ОКПД2 11.02.12.340, требует экспертной таможенной классификации, однако типичные варианты соответствия:

• 2204 10 000 0 — неферментированное виноградное сусло (в том числе осветлённое и неосветлённое). Применим к суслу без признаков брожения; может быть использован для мистеля при классификации как сусло с добавлением спирта при сохранении признаков неферментированного продукта.
• 2204 29 000 0 — вина креплёные и другие вина с содержанием спирта выше обычных винных значений (в зависимости от состава и технологии мистель может подходить под более общую классификацию креплёных вин);
• 2206 и 2208 — отдельные позиции для спиртных напитков и иных алкогольных изделий применяются при переработке или если продукт промаркирован и реализуется как алкогольный напиток. Конкретный код определяется по конечному состоянию продукта, ГОСТ/ТУ и показателям алкоголя.

Рекомендация: перед экспортно‑импортными операциями и при оформлении таможенных деклараций провести официальную классификацию у таможенного органа или получить письменное заключение таможенного уполномоченного специалиста; при сомнениях подготовить обоснование по составу, технологии и показателям продукта для корректного выбора кода.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции Мистель (сусло виноградное спиртованное):

• Требование соответствия техническим регламентам ЕАЭС: продукция должна соответствовать общим требованиям безопасности пищевой продукции и специфическим требованиям к алкогольной продукции, если содержание этилового спирта подпадает под действие профильных регламентов. Соответствие подтверждается декларацией соответствия ЕАЭС или сертификатом EAC, где это предусмотрено.
• Лабораторные испытания: испытательные протоколы должны быть выданы аккредитованными в РФ/ЕАЭС лабораториями; обязательны измерения массовой доли спирта, сахара, густоты, содержание сульфитов, уровни микробиологического загрязнения и другие показатели, предусмотренные ТУ/стандартами.
• Санитарно‑эпидемиологические требования: соблюдение норм Роспотребнадзора по производству пищевой продукции, документальное подтверждение санитарно‑профилактических мероприятий, контроля по стеклотаре/материалам упаковки и чистоте технологического оборудования.
• Маркировка и информация для потребителя: маркировка должна быть на русском языке, содержать наименование продукции, состав, массовую долю этилового спирта, массу/объём нетто, условия хранения, срок годности, наименование и адрес изготовителя, сведения об ответственном лице. Для продукции, признанной алкогольной, действуют дополнительные требования по размещению информации и требованиям по обороту.
• Регулирование оборота этилового спирта и акцизы: при относительной классификации как алкогольная продукция необходимо соблюдение порядка маркировки, акцизного учета и, при необходимости, нанесения акцизных марок в соответствии с действующим законодательством об обороте алкогольной продукции.
• Сертификация системы менеджмента: наличие сертификатов ISO 22000, FSSC, HACCP повышает шансы на включение в реестр и подтверждает надежность поставок, однако конкретные требования по наличию систем менеджмента определяет Минпромторг в каждом конкретном случае.
• Контроль прослеживаемости и качества партии: обязательность ведения учёта партий, возможности оперативного отзыва продукции и предоставления полных проб и протоколов испытаний по запросу регулятора.

Примеры продукции, относящейся к ОКПД2 11.02.12.340: мистель столовый 14–16% об. фасованный в бутылки 0,75 л; сусло виноградное спиртованное для технологического использования 500–1000 л в танках; концентрированное спиртованное сусло для производства ликёров с указанием начальной сахаристости и массовой доли спирта. Для каждого примера требуется отдельная техническая документация, протоколы испытаний и маркировка, соответствующие параметрам конкретной партии.