Код ОКПД2: 11.03.10.119 — Вина фруктовые (плодовые) прочие

Описание кода ОКПД2 11.03.10.119

Код ОКПД2 11.03.10.119 обозначает прочие фруктовые (плодовые) вина — ферментированные напитки, получаемые путем спиртового брожения сусла из плодов, ягод или их смесей, за исключением виноградных вин и напитков, отнесенных к иным позициям классификации. Типичные параметры продукции: алкогольная крепость обычно в диапазоне 0,5–16 % об., возможные категории по содержанию сахара — сухие, полусухие, полусладкие, сладкие; формы розлива — стеклянные бутылки (0,187–0,75 л и более), кеги, bag-in-box. Примеры продукции: яблочное столовое вино 10–12 % об., вишневое полусладкое вино 12–13 % об., сливовое десертное вино 14–16 % об., малиновое натуральное вино 9–11 % об.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Проверку начинают с установления действующей редакции Постановления Правительства РФ №719 и его приложений, которые содержат перечни продукции и/или критерии для различных реестров и льгот. Необходимо сверить текущий перечень кодов ОКПД2 и описаний продукции с кодом 11.03.10.119. В зависимости от редакции постановления результат может быть: код прямо указан в приложении (требует дальнейшей проверки дополнительных условий), код отсутствует (подача заявки не имеет оснований для включения по этому критерию) или код включен с ограничениями (указаны специфические требования к производителю или продукцу).

  Рекомендуемая последовательность действий: подготовить точное наименование продукции и сопутствующие ТУ/ГОСТ, запросить официальную выписку/выписку из актуализированного приложения постановления и сопоставить позиции по цифровому коду и описанию.

• Требования к производителям

  Ключевые требования, на которые ориентируется Минпромторг при оценке производителей фруктовых вин:

  • юридическое лицо, зарегистрированное на территории РФ; производство расположено в РФ (производственная площадка и технологическая документация должны быть подтверждены);
  • наличие нормативно-технической документации на продукцию (ГОСТ или ТУ), спецификаций и рецептурных карт;
  • доказанная система обеспечивания безопасности пищевой продукции: внедренная и задокументированная система качества (HACCP либо эквивалентные процессы), наличие аккредитованной лаборатории или договоров с аккредитованными испытательными лабораториями;
  • подтверждение соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС применительно к алкогольной продукции и продукции пищевой промышленности;
  • выполнение требований маркировки, учета и оборота этилового спирта и алкогольной продукции, наличие учёта по требованиям регулятора алкогольного рынка;
  • отсутствие оснований для отказа (санкции, ограничительные мероприятия, системные нарушения требований безопасности продукции).
• Критерии для включения в реестр

  Типовые критерии, применяемые Минпромторгом при принятии решения о включении производителя и продукции в реестр:

  • соответствие ОКПД2: заявляемая продукция должна чётко подпадать под код 11.03.10.119 по описанию и по сопроводительной технической документации;
  • наличие подтверждающих документов о соответствии продукции требованиям безопасности (декларация или сертификат соответствия по применимым ТР ЕАЭС, акты испытаний по химическим и микробиологическим показателям);
  • подтверждённый производственный цикл и адрес производства (планировка, технологические схемы, санитарные разрывы, оборудование), подтверждающие способность серийного производства;
  • соблюдение требований маркировки и прослеживаемости продукции, включая учетные документы по обращению алкогольной продукции, если это применимо;
  • при необходимости — соответствие дополнительным критериям, установленным в приложениях Постановления №719 (например, локализация комплектующих, объемы производства, наличие экспорта и пр.).

Необходимые документы

Перечень документов, как правило требуемых при подаче заявки на включение производителя и продукции (код ОКПД2 11.03.10.119) в Реестр Минпромторга:

• заявление по форме, установленной Минпромторгом (заполненная анкета-заявка);
• выписка из ЕГРЮЛ (актуальная);
• учредительные документы: устав, учредительный договор (при необходимости) — копии с сопроводительным листом;
• свидетельства и документы об официальной регистрации производства на территории РФ (договор аренды/собственности на производственные площади, техплан, кадастровые данные при необходимости);
• техническая документация на продукцию: ТУ или ГОСТ, описание технологического процесса, рецептуры, паспорт продукции;
• документы по системе качества и безопасности: подтверждение внедрения HACCP, протоколы аудитов, сертификаты ISO (при наличии);
• документы подтверждающие соответствие ТР ЕАЭС: декларация о соответствии или сертификат соответствия по применимым техническим регламентам (в частности требованиям по безопасности алкогольной продукции и общим требованиям к пищевой продукции);
• акты испытаний/лабораторные протоколы по химическим, токсикологическим и микробиологическим показателям, включая органолептическую оценку и обоснование срока годности и условий хранения;
• образцы маркировки и упаковки, макеты этикеток с размерами и содержанием обязательной информации;
• фотографии производственных помещений, основного оборудования, линий розлива, складов;
• документы, подтверждающие учет и разрешительную деятельность в сфере оборота алкогольной продукции (регистрация у регулятора алкогольного рынка, документы по учёту этилового спирта, данные по уплате акцизов и пр.), если продукция подпадает под действие алкогольного законодательства;
• доверенность на представителя, если документы подаются уполномоченным лицом;
• иные документы по требованию Минпромторга: подтверждение локализации производства, сведения о производственных и исследовательских партнёрах, сведения о наличии претензий и судебных споров, финансовая отчетность по запросу.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Соответствие кодов ТН ВЭД определяется по товарной позиции в зависимости от состава и способа производства. Для фруктовых (плодовых) вин возможны следующие рекомендации по ТН ВЭД/HS:

• 2204 — вина из свежих виноградных ягод (не относится к фруктовым винам из иных плодов, упомянуто для исключения при классификации);
• 2206 — прочие ферментированные напитки (включая сидр, пэрри, фруктовые вина и аналогичные напитки на основе плодов и ягод) — наиболее вероятная группа для многих плодовых вин;
• в отдельных случаях классификация может зависеть от: содержания этилового спирта, наличия добавок (спиртованное/десертное вино), технологического способа и маркетингового наименования. Для точного определения требуется таможенно-техническая консультация с предоставлением технологической документации и образцов.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия продуктовой безопасности для фруктовых вин включают следующие ключевые положения:

• обязательная оценка соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС, применимых к алкогольной и пищевой продукции (в том числе требований безопасности и маркировки); в зависимости от процедуры оформляется декларация о соответствии или сертификат соответствия в установленном порядке;
• испытания продукции по программе, включающей химический анализ (массовая доля алкоголя, наличие запрещенных веществ, остаточные пестициды и др.), микробиологические показатели, санитарно-гигиенические показатели, органолептическая оценка; протоколы испытаний должны быть выданы аккредитованной лабораторией;
• подтверждение обоснованности срока годности и условий хранения на основании результатов испытаний и научно-обоснованных методик;
• маркировка и упаковка: соблюдение требований ТР ЕАЭС по маркировке пищевой продукции и специальных требований по маркировке алкогольной продукции (обязательные реквизиты, наименование, алкогольная крепость, содержание сухих веществ/сахара, условия хранения, дата розлива и срок годности);
• для продукции, подпадающей под акцизное регулирование, обязательное наличие соответствующих форм учёта, применение акцизных марок и соблюдение обязанностей по уплате акцизов и учёту оборота;
• требование к прослеживаемости: наличие учетной документации на сырьё (происхождение плодов/ягод), контроль качества входящего сырья, договора с поставщиками и журналы контроля партий;
• включение в реестр Минпромторга часто сопровождается дополнительной проверкой соответствия практическим требованиям («полевой» аудит) — инспекция производственных площадей, проверка протоколов испытаний, тестовой партии продукции;
• рекомендовано иметь подтверждение функционирования системы HACCP и возможности серийного производства на уровне, достаточном для обеспечения стабильности качества и безопасности продукции.