Код ОКПД2: 11.03.10.131 — Виноматериалы фруктовые (плодовые) столовые

Описание кода ОКПД2 11.03.10.131

ОКПД2 11.03.10.131 обозначает «Виноматериалы фруктовые (плодовые) столовые» — продукцию, представляющую собой брожёные или бродившие продуктовые смеси из плодов и ягод (без преобладания винограда), предназначенные как самостоятельные столовые напитки либо как базовые (концентраты/основы) для дальнейшего розлива, купажирования и технологической обработки при производстве столовых вин. Категория охватывает готовые фруктовые столовые вина и виноматериалы (яблочные, грушевые, сливовые, вишнёвые, черносмородиновые и пр.), отличающиеся по крепости, содержанию сахара и способам обработки (осветлённые, фильтрованные, пастеризованные, с добавлением или без добавления этилового спирта). Типичные параметрические характеристики: алкогольная крепость обычно в диапазоне примерно 6–15 % об., органолептические показатели и показатели безопасности определяются действующими техническими регламентами и стандартами отрасли. Примеры продукции: виноматериал яблочный столовый 10% об.; виноматериал сливовый, осветлённый, для розлива; концентрат виноматериала из черноплодной рябины для купажа.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  При подготовке заявки необходимо проверить, включён ли конкретный вид продукции (ОКПД2 11.03.10.131) в приложения к Постановлению Правительства РФ №719 (или в его последующие редакции), регламентирующие перечни промышленной продукции для целевых мер государственной поддержки и критерии включения в реестр. Отсутствие явного указания кода в приложении требует обоснования продуктовой принадлежности (технические описания, аналитические протоколы) и направления запроса в Минпромторг с пояснениями по классификации.

• Требования к производителям

  Для включения в реестр Минпромторга производитель должен соответствовать следующему минимуму: юридическое лицо на территории РФ с подтверждённой государственным регистром регистрацией; наличие производственной площадки, оборудованной для технологического цикла винопроизводства и/или подготовки виноматериалов; соблюдение требований технических регламентов ЕАЭС, санитарных норм и правил; оформленные разрешительные документы для производства алкогольной продукции (в случаях, когда продукция подпадает под действие федерального закона об обороте алкогольной продукции) — лицензии, акцизный учёт и иные требования налогового и таможенного учёта; внедрённые процедуры качества и контроля (лаборатория, протоколы испытаний), подтверждающие стабильность характеристик продукции.

• Критерии для включения в реестр

  Основные критерии, на которые ориентируется Минпромторг при оценке заявок: соответствие ОКПД2 заявляемой продукции; наличие утверждённых ТУ или соответствие ГОСТ; подтверждённый объём производства (практическая хозяйственная деятельность либо подтверждаемые плановые объёмы и инвестиционный план в случае нового производства); соответствие требованиям техрегламентов и успешные результаты испытаний в аккредитованной лаборатории; наличие системы менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (при наличии — ISO, HACCP); выполнение требований по маркировке и учёту алкогольной продукции (если применимо); отсутствие нарушений правомерности производства и положительная история взаимодействия с контролирующими органами.

Необходимые документы

Для подготовки заявки на включение производителя и продукции ОКПД2 11.03.10.131 в реестр Минпромторга формируется пакет документов, включающий, как минимум:

• заявление по установленной форме, подписанное уполномоченным лицом;
• сведения о заявителе: полное наименование, ОГРН, ИНН, юридический и фактический адреса, банковские реквизиты;
• учредительные документы (устав, учредительный договор) и приказ о назначении руководителя;
• копии свидетельств о государственной регистрации юридического лица и постановке на учёт в налоговом органе;
• описание продукции: технологическая карта, спецификации, образцы маркировки и упаковки, примерная формула/рецептура;
• техническая документация: действующие ТУ или ссылка на ГОСТы, паспорта качества;
• протоколы испытаний продукции аккредитованной лаборатории (показатели безопасности, содержание спирта, остаточный сахар, кислотность, микробиология при необходимости);
• подтверждение соответствия требованиям ЕАЭС (декларация о соответствии или сертификат соответствия в рамках применимых техрегламентов);
• копии лицензий и разрешений, если продукция подпадает под регулирование алкогольного законодательства (лицензия на производство алкогольной продукции, регистрация по акцизам и др.);
• документы, подтверждающие наличие производственных мощностей: схемы участка, санитарные паспорта, аренда или свидетельство о праве собственности на производственные помещения;
• информация о системе менеджмента качества/безопасности (сертификаты ISO, подтверждение внедрения HACCP и т.п.), при наличии — копии сертификатов;
• финансово-хозяйственные данные и/или статистика производства и отгрузок за последние 12 месяцев (при наличии) или бизнес-план с расчётом производственных и коммерческих объёмов;
• фотоматериалы и видео с производственных линий, образцов продукции и упаковки;
• доверенности и документы, подтверждающие полномочия лица, подающего заявку (при подаче третьим лицом).

Дополнительно могут потребоваться иные документы по требованию Минпромторга для конкретной процедуры рассмотрения (запросы экономического обоснования, подтверждение локализации компонентов и т.п.).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для виноматериалов фруктовых столовых требует анализа состава, способа производства и наличия добавленного этилового спирта. Рекомендуемые к проверке товарные позиции:

• раздел / группа 22 (товары пищевой промышленности): основная позиция для классификации готовых столовых вин и сходных ферментированных фруктовых напитков — товарная группа, обычно используемая для вин и аналогичных напитков;
• позиции, близкие к 2206 (вина и винные напитки): применяется для столовых фруктовых вин и напитков на основе брожения плодов и ягод — окончательное присвоение конкретного кода устанавливается на основе анализа рецептуры и крепости;
• если виноматериал содержит добавленный этиловый спирт или поставляется вместе с этиловым спиртом, дополнительно проверяются коды, относящиеся к этиловому спирту и алкогольной продукции;
• для вспомогательных материалов (концентраты, пюре, осветляющие агенты) может потребоваться отдельная классификация (продукты переработки фруктов, пищевые концентраты и пр.).

Примечание: точное числовое обозначение кода ТН ВЭД следует определять совместно с таможенным консультантом на основании полного состава продукции, технологической карты и данных о крепости, поскольку небольшие отличия в составе/крепости и способе подготовки ведут к разной классификации в таможенной номенклатуре.

Особенности сертификации

Сертификация виноматериалов фруктовых столовых включает требования по безопасности пищевой продукции, маркировке и, в ряде случаев, дополнительное регулирование как алкогольной продукции. Основные моменты:

• технические регламенты ЕАЭС: продукция подлежит требованиям действующих технических регламентов союза по безопасности пищевой продукции и по безопасности алкогольной продукции — необходимо подтверждение соответствия (декларация или сертификат) в рамках соответствующих регламентов;
• лабораторные испытания: обязательны протоколы испытаний по химическим и микробиологическим показателям (включая содержание этилового спирта, содержание сивушных масел, остаточных токсичных соединений), результаты должны быть оформлены аккредитованной лабораторией;
• маркировка и тарирование: требования к информации на этикетке (наименование, состав, крепость, объём, пищевые/санитарные надписи) должны соответствовать действующим правилам маркировки пищевой и алкогольной продукции; для алкогольной продукции — дополнительные требования к содержанию предупреждений и информации для потребителя;
• лицензирование и акцизы: при отнесении продукции к алкогольной подакцизной категории требуется наличие лицензионных и акцизных процедур, учёт на складах и, при необходимости, использование акцизных марок — проверять применимость на этапе подготовки документов;
• системы менеджмента качества: наличие сертификатов ISO/HACCP повышает шансы на положительное рассмотрение заявки, так как подтверждает управляемость процессов производства и стабильность качества;
• специфические стандарты и ГОСТы: при наличии отраслевых ГОСТов на фруктовые вина или методы испытаний целесообразно подтвердить соответствие им (органолептические методы, методы определения спирта и сахара и т.д.).

Практические рекомендации: заранее подготовить полные протоколы испытаний по ключевым показателям безопасности, унифицированные ТУ/ГОСТы на продукцию и образцы маркировки; при наличии в рецептуре добавленного спирта — учитывать требования алкогольного законодательства и согласовывать классификацию ТН ВЭД до подачи заявки в реестр.