Код ОКПД2: 11.03.10.132 — Виноматериалы фруктовые (плодовые) специальные

Описание кода ОКПД2 11.03.10.132

Код ОКПД2 11.03.10.132 обозначает специальную группу виноматериалов плодовых (фруктовых) — технологические и готовые к использованию продукты на основе плодов и ягод, предназначенные для производства алкогольных и безалкогольных напитков, блендов, купажей и пищевых ингредиентов. Включает фруктовые сусла (мосты), частично или полностью ферментированные фруктовые виноматериалы, концентраты плодовых соков, пастеризованные и стерилизованные мосты, осветлённые и фильтрованные виноматериалы, а также специально подготовленные базовые смеси для дальнейшего производства напитков. Примеры продукции: яблочные виноматериалы (мосты и полупродукты для сидра и фруктовых вин), виноматериалы из клубники, малины, чёрной смородины, концентраты плодовых мостов для розлива и купажа, осветлённые фруктовые базы с добавлением SO2 для сохранения качества. Характерные требования к продукту включают документированное сырьё (вид плодов/ягод), технологический регламент или ТУ, параметры качества и безопасности (микробиологические и химические показатели), упаковку и маркировку, обеспечивающие прослеживаемость и использование в пищевой промышленности.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  При проверке соответствия кода ОКПД2 11.03.10.132 с постановлением Правительства №719 необходимо убедиться, что требуемая товарная позиция и её описание присутствуют в приложениях к постановлению или в перечнях, на которые оно ссылается. Проверка выполняется по точному коду ОКПД2 и по текстовому наименованию продукции: сравниваются формулировки, допускаемые варианты подгрупп и возможные исключения. При несоответствии формулировок подготавливается обоснование соответствия по характеристикам продукции и технической документации с указанием отличий. Важно учитывать актуализацию постановления и при изменениях в номенклатуре повторно подтверждать принадлежность продукции к указанному коду.

• Требования к производителям

  Минпромторг при включении обращает внимание на следующие требования к производителю: наличие юридического лица или зарегистрированного индивидуального предпринимателя, производство на территории РФ, регистрационные документы (ОГРН, ИНН), подтверждение права собственности или аренды производственных площадей, наличие технологической документации (ТУ или ГОСТ), лабораторий и процедур контроля качества, система прослеживаемости сырья и готовой продукции, соответствие требованиям санитарно-эпидемиологического контроля, налоговая дисциплина и отсутствие существенных нарушений законодательства. Для продукции, содержащей этиловый спирт или подлежащей специальному регулированию, учитываются лицензионные требования, учёт в федеральных системах контроля и соблюдение акцизных правил.

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии, применяемые Минпромторгом при отборе производителей и продукции для реестра: соответствие кода ОКПД2; подтверждённое производство на территории РФ; наличие документированных технологических процессов и подтверждающих испытаний; стабильная производственная мощность и способность обеспечивать поставки в заявленных объёмах; подтверждение доли отечественных компонентов (при требованиях по локализации); результаты лабораторных испытаний на безопасность и качество; соответствие требованиям технических регламентов и стандартов; прозрачность цепочки поставок и организационная устойчивость предприятия. Для отдельных видов виноматериалов дополнительно может учитываться наличие сертификатов системы менеджмента качества, внедрённых процедур HACCP, и отсутствие данных о несоответствии продукции требованиям рынка.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки в Реестр Минпромторга по продукции с кодом ОКПД2 11.03.10.132: свидетельства о государственной регистрации юридического лица / ИП (ОГРН, ИНН); учредительные документы и выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП; нотариальная доверенность на представителя (при необходимости); заявление по форме реестра; техническая документация на продукцию (ТУ, регламенты предприятия, ссылки на ГОСТы) с описанием ассортимента и технологического процесса; паспорта и спецификации на образцы продукции; протоколы и сертификаты испытаний лабораторий (микробиологические, химические, физико‑химические показатели, содержание SO2, сахаристость, титруемая кислотность, массовая доля спирта при наличии); декларации/сертификаты соответствия по применимым техническим регламентам; документы на производственные помещения (договора аренды/свидетельства о собственности, планы/схемы производства, санитарно‑технические заключения); подтверждение системы контроля качества (сертификаты ISO, HACCP или описания внутреннего контроля); сведения о производственных мощностях и годовых объёмах выпуска по наименованиям продукции; данные о сырьевой базе и поставщиках (договоры, сертификаты качества сырья, фитосанитарные документы при импорте сырья); образцы маркировки и этикеток; упаковочные спецификации; отчёты о соблюдении экологических и санитарных требований (при необходимости); информация о налоговой и финансовой благонадёжности (справки, отчётность); сведения о наличии разрешений и лицензий для алкогольной продукции (если применимо) и о регистрации в системах учёта. Каждый документ должен быть заверен в соответствии с требованиями реестра (оригинал/нотариальная копия/скан с электронной подписью в зависимости от процедуры подачи).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для виноматериалов плодовых требует детальной верификации по описанию товара и его технологического состояния. Наиболее типичные коды, которые применяются к фруктовым виноматериалам и сходной продукции: 2204 — вина из свежих виноградных ягод и сусла (применимо при переработке виноградных мостов и виноматериалов, близких по назначению к винной продукции); 2206 — прочие ферментированные напитки (включая сидр, перри, плодовые вина и другие ферментированные фруктовые изделия); при наличии этилового спирта в товаре следует рассматривать разделы 2207–2208 в зависимости от крепости и назначения (включая спиртные напитки и этиловый спирт различной концентрации). Для концентратов плодовых мостов и соковых полуфабрикатов возможна классификация в товарных группах для соков и концентратов фруктовых (различные подпозиции в пределах главы 20 для пищевых продуктов), если продукт представляет собой концентрат плодового сока, а не готовый виноматериал. Конечный выбор кода ТН ВЭД зависит от фактического состава, технологического состояния (мост, концентрат, ферментированная база, спиртосодержащий продукт) и назначения товара; окончательное утверждение кода выполняется таможенным органом при декларировании и может требовать экспертного заключения по составу и применению.

Особенности сертификации

Сертификация виноматериалов плодовых по требованиям Минпромторга и профильных органов включает проверку соответствия техническим регламентам ЕАЭС и национальным санитарным нормам, подтверждение безопасности пищевой продукции и соответствия заявленным показателям качества. Особенности: обязательная лабораторная экспертиза по физико‑химическим и микробиологическим показателям; проверка маркировки и состава на соответствие требованиям по информации для потребителя и по идентификации ингредиентов; учет специальных требований для продукции с содержанием этилового спирта (учёт в системах контроля, наличие лицензий и акцизных процедур, если применимо); для концентратов и полуфабрикатов — подтверждение технологичности применения в пищевой промышленности и отсутствие запрещённых добавок; целесообразность оформления декларации соответствия или сертификата соответствия в зависимости от вида продукции и действующих правил; возможность добровольной сертификации качества и безопасности по ГОСТ/ISO для усиления доказательной базы при включении в реестр. В процессе сертификации Минпромторг и контролирующие органы обращают внимание на прослеживаемость партии, наличие валидации технологических операций, периодичность и методику испытаний, а также на документальное подтверждение постоянства качества выпускаемой продукции.