Код ОКПД2: 11.03.10.400 — Напитки медовые, за исключением медовухи

Описание кода ОКПД2 11.03.10.400 — Напитки медовые (кроме медовухи)

Код ОКПД2 11.03.10.400 включает готовые напитки на основе натурального или рекомбинированного мёда и/или мёдового сиропа, представленные в потребительской или технологической упаковке, за исключением традиционной ферментированной алкохолизированной медовой продукции (медовуха/мёдовый напиток с выраженной ферментацией). Категория охватывает: безалкогольные и слабоалкогольные напитки с добавлением воды, сахара или подсластителей, ароматизаторов, пряностей, фруктовых или растительных экстрактов; негазированные и газированные формулы; концентраты и сиропы на мёдовой основе для приготовления напитков. Включение под этот код определяется по технологической основе (мёд/мёдовый сироп как функциональный компонент напитка) и по готовому назначению — напиток, а не пищевая добавка или сырьё для дальнейшей переработки.

Конкретные примеры продукции, подпадающей под код: - безалкогольный медовый напиток (разведённый мёд с водой, сахаром и натуральными ароматизаторами); - газированный медовый напиток с добавлением лимонной кислоты и экстракта трав; - медовый концентрат/сироп (пищевой концентрат для приготовления напитков в точках общепита); - холодный медовый чай в потребительской упаковке (на основе мёда и чайного экстракта), с алкоголем ниже границы, приравниваемой к безалкогольным напиткам.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: при подготовке заявки необходимо установить, включён ли данный вид продукции в приложения к упомянутому постановлению (перечни приоритетных товаров и отраслевых позиций). Проверка проводится по актуальному тексту постановления и его приложениям: сопоставляется код ОКПД2 и наименование позиции. В случае отсутствия кода в приложениях включение в реестр Минпромторга по критериям постановления становится недопустимым.
• Требования к производителям: производитель должен быть юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, зарегистрированным на территории Российской Федерации; иметь задокументированное производство (план производственных мощностей, помещение, оборудование); подтвердить соблюдение требований технических регламентов Евразийского экономического союза, включая наличие декларации/сертификата соответствия или иных обязательных разрешительных документов; обеспечить внедрение и документальное подтверждение системы предотвращения рисков (HACCP) или эквивалентной системы управления безопасностью пищевой продукции; обеспечивать прослеживаемость партии (серии), вести журналы контроля качества и протоколы испытаний.
• Критерии для включения в реестр: соответствие номенклатурному наименованию и коду ОКПД2; соответствие требованиям Постановления №719 (если положение предоставляет приоритет); наличие у производителя полного пакета документов о безопасности и качестве (сертификат/декларация, протоколы испытаний аккредитованной лаборатории); фактическое производство на территории РФ и подтверждение экономической значимости (производственные мощности, объемы); отсутствие нарушений требований санитарного контроля и налогового законодательства; подтвержденная стабильность поставок и логистическая возможность выполнения государственных/муниципальных контрактов.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение производителя продукции по ОКПД2 11.03.10.400 в реестр Минпромторга (полный комплект для типичной заявки): - выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП, подтверждающая регистрацию юридического лица или ИП; - уставные документы и документ, подтверждающий полномочия уполномоченного представителя (при необходимости доверенность); - ИНН, ОГРН, электронные реквизиты организации; - сведения о месте производства: адрес, документы на право пользования помещением (договор аренды или свидетельство о собственности), план-схема производства; - производственная декларация/сертификат соответствия требованиям ТР ЕАЭС (в зависимости от категории: ТР ЕАЭС 021/2011 — безопасность пищевой продукции; ТР ЕАЭС 047/2018 — при наличии алкогольной составляющей в рамках алког.регламента) с регистрационным номером; - протоколы испытаний продукции по физико-химическим и микробиологическим показателям, выполненные аккредитованной лабораторией (включая показатели содержания сахаров, массовую долю мёда/мёдового эквивалента, наличие посторонних примесей, микробиологическая безопасность); - техническая документация на продукцию: ТУ или ГОСТ, формулы и спецификации, технологические карты и инструкция по производству; - образцы маркировки и этикеток с указанием состава, информации о производителе, срока годности, условий хранения (соответствие требованиям ТР ЕАЭС 022/2011 о маркировке); - документ, подтверждающий внедрение и функционирование системы HACCP или программы обеспечения безопасности пищевой продукции (описание критических контрольных точек, журналы контроля); - свидетельства о качестве сырья (сертификаты соответствия/качества на мёд и вспомогательное сырьё, при наличии); - фотографии действующей производственной линии, перечень и характеристики оборудования; - сведения о производственных мощностях: фактическая пропускная способность, планируемые объёмы выпуска; - финансовая отчётность (баланс/отчёт о прибылях и убытках) за требуемый период для подтверждения финансовой устойчивости; - выписка о налоговой задолженности/справка об отсутствии задолженности (при наличии требований реестра); - информация по логистике/упаковке и по запросу — образцы продукции для контрольных испытаний; - при производстве с содержанием алкоголя — лицензии/регистрации, документы по уплате акцизов и соблюдению правил обращения алкогольной продукции (при необходимости).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Классификация по кодам ТН ВЭД (HS) зависит от технологического состава и алкогольного статуса продукции. Типовые сопоставления для напитков на мёдовой основе: - если продукт считается безалкогольным напитком (готовый к употреблению, содержание этанола минимальное/отсутствует) — классификация по разделу 22 (товары группы 2202/2202.99 и близкие подгруппы «Другие безалкогольные напитки»), либо при концентрированном виде — возможны коды раздела 21 (2106 — пищевые препараты), в зависимости от формы поставки (концентрат/готовый напиток); - если продукт представляет собой ферментированный алкогольный напиток (медовуха/традиционный медовый эль) — обычно относится к группе 2206 «Другие ферментированные напитки (включая медовуху)»; - если это слабоалкогольные напитки, которые по нормативам рассматриваются как алкогольная продукция — может применяться классификация из разделов, посвящённых напиткам с содержанием этанола (2208 и др.), исходя из массовой доли спирта и технологического признака; - для концентратов, сиропов или пищевых добавок на основе мёда — возможны коды 2106 (пищевые препараты, не включённые в иные группировки). Классификацию необходимо выполнять для каждой товарной позиции индивидуально, ориентируясь на состав, готовность к употреблению, содержание этанола и сопровождающую техническую документацию; решение о конкретном коде ТН ВЭД подтверждается документально и может потребовать консультации таможенного классификатора.

Особенности сертификации

Требования к сертификации изделий под кодом 11.03.10.400 обусловлены характером продукции: - обязательные технические регламенты: для пищевых безалкогольных напитков — обеспечение соответствия ТР ЕАЭС 021/2011 (безопасность пищевой продукции) и требованиям маркировки ТР ЕАЭС 022/2011; при наличии алкогольной составляющей, выходящей за пределы безалкогольных напитков, дополнительно применяется ТР ЕАЭС 047/2018 на алкогольную продукцию и требования к обороту и маркировке алкогольной продукции; - форма подтверждения соответствия: декларация или сертификат соответствия с регистрацией в реестре, в зависимости от категории риска и состава; для многих пищевых напитков применяется оформление декларации производителя с регистрацией, для более рискованных или алкогольных товаров требуется сертификация уполномоченным органом; - лабораторные испытания: обязательные физико‑химические и микробиологические испытания по утверждённым методикам и в аккредитованных лабораториях; протоколы испытаний являются неотъемлемой частью пакета для реестра; - требования HACCP: наличие внедрённой и документально оформленной системы ХАССП, включая описание критических контрольных точек, процедуры мониторинга, корректирующие действия и записи контроля; - маркировка и информация на упаковке: обязательное указание наименования продукции, состава с указанием ингредиентов (включая мёд), сведения о производителе, страна происхождения, дата изготовления, срок годности, условия хранения, информация об энергетической и пищевой ценности по требуемым регламентам; при наличии EAC — проставление знака соответствия; - дополнительные требования при содержании спирта: получение лицензий и акцизных марок в соответствии с национальным законодательством, соответствие требованиям к обороту алкогольной продукции, контроль по учёту и отчётности производства алкогольной продукции; - периодичность подтверждения: декларации и сертификаты имеют сроки действия и/или обязательства по подтверждающим испытаниям в установленные интервалы; при изменении рецептуры или технологического процесса требуется пересертификация/перерегистрация документации.