Код ОКПД2: 11.05.20.110 — Отходы пивоварения

Описание кода ОКПД2 11.05.20.110

Код ОКПД2 11.05.20.110 относится к категории продуктов и материалов, образующихся в процессе производства пива и обозначается как «Отходы пивоварения». Включает влажные и сухие остатки после затирания и фильтрации: дробина солодовая (spent grain), осадки дрожжей (spent yeast), шлемы/труб (trub, осадок из хмеля и белковых фракций), фильтрационные шламы и прочие технологические отходы пивоваренного производства. Продукция по этому коду может использоваться как сырьё для кормов животных, сырьё для производства биогаза, компостирования, удобрений или как исходный материал для технологической обработки (сушка, экстракция белка, переработка в кормовые продукты).

• Дробина солодовая (влажная/сухая) — высокопротеиновый остаток после затирания.
• Осадки дрожжей — выделенные или концентрированные биомассы дрожжей.
• Труб/фильтрационный осадок — остатки хмеля и белковых агрегатов.
• Фильтрационные шламы — продукты очистки технологических фильтров.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Для установления права на включение продукции в Реестр Минпромторга требуется проверить, фигурирует ли ОКПД2 11.05.20.110 в перечнях, на которые ссылается соответствующее постановление Правительства РФ №719 (или в его актуализированных редакциях и приложениях). Проверка проводится путём сопоставления кода ОКПД2 и наименования продукции с приложениями постановления. При отсутствии прямого упоминания необходимо анализировать родственные коды и классификационные примечания к спискам продукции, применяемым Минпромторгом.

• Требования к производителям

  Производитель должен соответствовать общим требованиям Минпромторга и смежных регуляторов: регистрация в РФ (свежая выписка из ЕГРЮЛ), подтверждение места и объёмов производства на территории Российской Федерации, наличие производственной инфраструктуры (помещения, участки хранения и переработки), соблюдение санитарных, экологических и ветеринарных норм при целевом использовании отходов (например, в кормовых целях). Требуется документально подтверждать процесс получения, обработки и назначения отходов (маршрутная карта, технологические регламенты).

• Критерии для включения в реестр
  • соответствие номенклатуре ОКПД2 и описанию кода;
  • производство на территории РФ и наличие подтверждающих документов (ЕГРЮЛ, адрес производства, технологические мощности);
  • наличие подтверждений качества и безопасности продукции (протоколы испытаний, сертификаты/декларации, при необходимости — ветеринарные/санитарные заключения);
  • экологическое соответствие: разрешения на обращение с отходами, договоры на утилизацию/переработку, при необходимости — лицензии и декларации по ОВОС;
  • трассируемость партий: учет поступающего сырья и образцов продукции, маркировка, сопроводительная документация;
  • соответствие требованиям профильных технических регламентов и стандартов ЕАЭС/РФ в зависимости от целевого назначения отхода (корм, удобрение, сырьё для биотоплива и т.д.).

Необходимые документы

Перечень документов для подготовки и подачи заявки на включение продукции по коду ОКПД2 11.05.20.110 в Реестр Минпромторга (основной комплект, может дополняться в зависимости от целевого использования отходов):

• заявление по установленной форме Минпромторга;
• выписка из ЕГРЮЛ (актуальная);
• устав и/или иные учредительные документы;
• ИНН, ОГРН, реквизиты организации;
• документы, подтверждающие адреса и площади производственных помещений;
• технологическая карта/регламент производства с указанием операций по получению и обработке отходов;
• паспорт продукции / технические условия (ТУ) или спецификация на отходы;
• протоколы лабораторных испытаний партии (микробиология, химический состав: влажность, белок, зола, зёрна, остатки пестицидов, тяжелые металлы, микотоксины) — не менее одной актуальной партии;
• декларация или сертификат соответствия (EAC) при целевом назначении, подпадающем под техрегламенты ЕАЭС; при использовании в кормовой цепочке — ветеринарное заключение/сертификат;
• санитарно-эпидемиологическое заключение или иные санитарные документы при необходимости (при условии использования в продуктах или кормах);
• документы экологического характера: разрешение на размещение/утилизацию отходов, договоры с операторами по утилизации/переработке, материалы по учёту образования и движения отходов;
• маркировочные образцы и сопроводительная товарно-сопроводительная документация (транспортные накладные, сертификаты качества, паспорта безопасности при наличии);
• документы, подтверждающие наличие системы управления качеством (сертификат ISO 9001 и/или протоколы внутреннего контроля) — при наличии;
• выписка об отсутствии задолженностей и иные документы по требованию Минпромторга;
• доверенность на представителя и копии паспортов лиц, подписывающих заявку (если подаёт представитель).

Соответствующие коды ТН ВЭД

При классификации отгружаемых или перерабатываемых отходов пивоварения для целей таможенного оформления и экспортно-импортных операций используют коды ТН ВЭД (HS). Рекомендуется обосновывать выбранный код документально (технология, состав, назначение). Возможные сопоставления:

• ТН ВЭД 2308 — раздел «Остатки и отходы пищевой промышленности; готовые кормовые смеси» — применим для растительных остатков (влажная/сухая дробина) при использовании в качестве кормов животных или кормовых добавок;
• ТН ВЭД 2102 — «Дрожжи» — может использоваться для подготовленных/концентрированных дрожжевых продуктов (когда отходы проходят технологическую обработку и предназначены для пищевых/кормовых целей);
• ТН ВЭД 1210 — «Хмель» (и продукты из хмеля) — применимо в случае отгрузки переработанных остатков хмеля как сырья для отраслей, где хмель является основным компонентом;
• ТН ВЭД 2303/2306 — отдельные группы растительных и пищевых остатков в зависимости от состава (при сопутствующих технологических операциях преобразования);
• при экспортно-импортных операциях возможна классификация под иными кодами в зависимости от степени переработки: сушёная дробина, гранулированная кормовая смесь, экстракты дрожжей и т.д.

Выбор конкретного кода ТН ВЭД требует: 1) описания состава и физико-химических характеристик партии; 2) документального подтверждения технологической переработки (если есть); 3) указания целевого назначения товара при перемещении через границу. Рекомендовано получение письменного классификационного заключения от таможенной службы или консультация специалиста по ВЭД для минимизации рисков расхождения в классификации.

Особенности сертификации

Касательно сертификации и подтверждения соответствия отходов пивоварения следует учитывать функциональное назначение отхода (утилизация, корм, удобрение, сырьё для биотоплива) и правовой статус (отход vs побочный продукт/вторичное сырьё). Основные требования и особенности:

• Статус «отход» или «побочный продукт»: при признании побочным продуктом требования по обороту и применению менее жёсткие, чем для отходов. Перевод в категорию побочного продукта требует документированного подтверждения технологической пригодности для дальнейшего использования и отсутствия сознательного образования отхода.
• Декларация/сертификат соответствия (EAC): необходимы при целевом назначении, подпадающем под техрегламенты ЕАЭС (например, корма, кормовые добавки, удобрения в случае их включения в соответствующие перечни).
• Ветеринарные и санитарные требования: при использовании в кормовой цепочке — ветеринарные свидетельства, подтверждение отсутствия патогенов и соответствие нормам по микробиологическим показателям и уровню микотоксинов;
• Экологические и разрешительные документы: разрешение на обращение с отходами, планы утилизации/переработки, отчётность по образованию и движению отходов;
• Лабораторные исследования: набор обязательных испытаний определяется целевым назначением (для кормов — анализ на протеин, влажность, микотоксины, тяжёлые металлы, микрофлору; для удобрений — содержание питательных веществ и тяжёлых металлов; для биогаза — биологическая активность, содержание ингибирующих веществ);
• Маркировка и сопроводительная документация: указание типа отхода, дата производства, условия хранения и рекомендации по использованию/утилизации;
• Гарантированная прослеживаемость партий: регистрация источника, обработка и адреса получателей — требование для включения в официальные реестры и допусков к госзакупкам;
• Дополнительные сертификаты качества (ISO, HACCP) — не всегда обязательны, но повышают шансы на включение в реестр и подтверждают управленческий контроль качества.

При подготовке к сертификации необходимо заранее определить целевое применение отхода и согласовать перечень обязательных испытаний и разрешений с профильными контролирующими органами (ветеринария, Роспотребнадзор/аналогичные органы, экологические ведомства). Документирование процессов переработки и обращения с отходами критично для соблюдения требований Минпромторга и получения статуса, позволяющего участвовать в государственных и региональных программах.