Код ОКПД2: 11.05.99.000 — Услуги по производству пива отдельные, выполняемые субподрядчиком

Описание кода ОКПД2 11.05.99.000

Код ОКПД2 11.05.99.000 охватывает отдельные субподрядные услуги по производству пива, выполняемые по заказу третьих лиц и не включенные в другие специализированные подгруппы. Услуги включают технологические операции и сервисы, выполняемые на территории подрядчика: варка сусла, брожение, созревание, фильтрация, пастеризация, розлив в кеги и бутылки, обработка и подготовка сырья, контроль качества в процессе производства, упаковка и маркирование продукции по техническому заданию заказчика. Код относится к услугам (не к готовым товарам), где подрядчик не выступает как самостоятельный бренд-производитель, а оказывает производственные операции по договору субподряда.

Конкретные примеры продукции/работ, подпадающих под этот код: варка и розлив лагерного пива 0,5 л по рецептуре заказчика; пастеризация и розлив крафтового эля в кеги под брендом заказчика; производство безалкогольного пива по техзаданию; подготовка концентратов/сусла и их передача заказчику; проведение дображивания в кегах и их маркировка по заказу.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Последовательность проверки наличия кода в приложениях к Постановлению Правительства №719:

  • Сопоставить код ОКПД2 11.05.99.000 с перечнями изделий/услуг, приведёнными в приложениях к постановлению.
  • Если код присутствует — зафиксировать пункт и приложение; это означает, что включение в реестр может требоваться для участия в закупках, предусмотренных постановлением.
  • Если код отсутствует — оценить возможность кластеризации под смежные коды товаров (например, готовое пиво — ОКПД2 11.05.11 и пр.) и подготовить обоснование на этапе подачи заявления в Минпромторг.
  • В случае спорной классификации инициировать запрос письменного разъяснения в Минпромторг с приложением выписки из ОКПД2 и примеров оказанных услуг.
• Требования к производителям

  Ключевые требования, применяемые Минпромторгом при оценке производственных площадок и подрядчиков пивоваренной отрасли:

  • Юридическая регистрация и статус налогового резидента Российской Федерации.
  • Доказанная производственная база на территории РФ: адрес производства, сертификаты собственности/аренды, технологические линии и перечень оборудования.
  • Наличие лицензий и разрешений, применимых к производству алкогольной продукции (если по контракту производится алкоголь): лицензионные документы, регистрация в учётных системах контроля оборота алкогольной продукции.
  • Интеграция в систему учёта алкогольной продукции (EGAIS/аналогичные регистры) и обеспеченность механизмами маркировки/учёта.
  • Сертифицированная система управления качеством и/или подтверждение соответствия стандартам безопасности пищевой продукции (например, ISO, HACCP) — при наличии требований заказчика или Минпромторга.
  • Наличие лаборатории или договоров с аккредитованными лабораториями для проведения органолептических, химических и микробиологических испытаний.
  • Документальные подтверждения объёмов производства и финансовой устойчивости (отчётность, обороты, штат специалистов).
• Критерии для включения в реестр

  Критерии, используемые Минпромторгом при принятии решения о внесении производителя/субподрядчика в реестр:

  • Соответствие профиля деятельности заявителя коду ОКПД2 11.05.99.000 и подтверждение фактического выполнения субподрядных работ по пивоварению.
  • Документальное подтверждение производства на территории РФ и владения/аренды технологических мощностей.
  • Наличие обязательных разрешений и соблюдение требований федерального и отраслевого регулирования (санитарные нормы, требования к обороту алкогольной продукции, уплата акцизов при необходимости).
  • Качество продукции, подтверждённое протоколами испытаний и/или декларациями/сертификатами соответствия.
  • Финансовая и ресурсная способность обеспечивать исполнение подрядных заказов: минимальные объёмы производства, резервы сырья, персонал.
  • Отсутствие действующих ограничений/санкций в отношении компании и руководителей, отсутствие процедур банкротства.
  • Наличие надёжных договорных взаимоотношений с заказчиками и подтверждающих документов (акты выполненных работ, договора субподряда).

Необходимые документы

Полный перечень документов для подготовки и подачи заявки на включение производителя/субподрядчика, оказывающего услуги по коду ОКПД2 11.05.99.000:

• Заявление установленной формы на включение в реестр Минпромторга с заполненными реквизитами организации.
• Учредительные документы: устав(в редакции), учредительный договор (при наличии), решение/протокол о назначении руководителя.
• Свидетельства и выписки: ОГРН, ИНН/КПП, выписка из ЕГРЮЛ (не старше установленного регламентом срока).
• Бухгалтерская отчетность (баланс, отчет о прибылях и убытках) за последние 2–3 года; при необходимости — управленческая отчётность, подтверждающая объёмы производства.
• Договоры субподряда/контракты с заказчиками, акты выполненных работ по аналогичным задачам, подтверждающие профиль деятельности.
• Документы, подтверждающие право на использование производственных площадей: свидетельство о собственности или договор аренды с планом помещений.
• Перечень и паспорта технологического оборудования, товарные накладные и счета-фактуры на приобретение ключевого оборудования (ферментеры, фильтры, розливные линии и т. п.).
• Производственные регламенты, технологические карты, рецептуры продукции (для конкретных видов пива по техзаданию заказчика).
• Сертификаты/протоколы испытаний готовой продукции и сырья: химический анализ, микробиологические исследования, показатели алкоголя по объёму — от аккредитованных лабораторий.
• Декларации или сертификаты соответствия по применимым техническим регламентам ЕАЭС и российским требованиям (если предусмотрены для вида продукции).
• Санитарно-эпидемиологическое заключение или иные подтверждения соответствия санитарным требованиям (при необходимости).
• Лицензии и разрешения, если задействуется производство алкогольной продукции: лицензия на производство и/или оборот алкогольной продукции (по действующему регулированию), регистрация в учётных системах алкогольной продукции.
• Документы о присоединении к системам учёта и маркировки (EGAIS и/или система маркировки для алкогольной продукции) — при необходимости.
• Сертификаты систем менеджмента качества (ISO 9001, FSSC/HACCP) — при наличии; описания внедрённых процедур качества и прослеживаемости.
• Документы по охране труда и технике безопасности: инструкции, журналы, протоколы лабораторных замеров микроклимата и шума — при проверке площадки.
• Сведения о персонале: штатное расписание, дипломы/сертификаты ключевых технологов и главного технолога/завода.
• Документы по экологии и обращению с отходами: разрешения на сбросы/утилизацию отходов производства, подтверждение утилизации шлама и др.
• Копии договоров страхования производственных рисков и ответственности (если применимо).
• Банковские реквизиты, письмо о налоговом статусе/справка об отсутствии задолженности по налогам (при наличии требования).
• Доверенности и идентификационные документы уполномоченных представителей для подачи и получения решений.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Услуга по производству пива как таковая не имеет прямого кода ТН ВЭД, однако для продукции, получаемой в результате предоставления услуги, применимы следующие коды товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД/HS):

• 2203 — Пиво (включая безалкогольное пиво). Применяется к бутылочному, баночному и кегированному пиву всех типов.
• 2206 — Другие ферментированные напитки (например, сидр и пр.), при производстве изделий, близких по технологии к пиву.
• 2208 — Этиловый спирт, не денатурированный (в случаях, когда услуги включают переработку/использование спирта как сырья).
• 1901 / 1905 (по ассортименту) — концентраты, солодовые экстракты и сиропы, используемые как сырьё при производстве (определение кода зависит от состава и технологии).

Точный выбор кода ТН ВЭД для экспортируемой/импортируемой продукции определяется по действующей классификации ТН ВЭД и характеристикам конкретного продукта (содержание алкоголя, форма упаковки, состав). При декларировании следует использовать полные цифровые коды в соответствии с действующей редакцией таможенной номенклатуры.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия для продукции, производимой по коду 11.05.99.000, содержат несколько направлений контроля и обязательных процедур:

• Юридические и регуляторные требования: соблюдение правил оборота алкогольной продукции, наличие лицензий и регистраций в федеральных системах учёта (EGAIS/аналогичные), исполнение обязательств по уплате акцизов и маркировке при выпуске конечного продукта.
• Технические регламенты и декларации/сертификаты: готовая продукция должна соответствовать требованиям применимых технических регламентов ЕАЭС и национальных стандартов безопасности пищевой продукции; в зависимости от вида продукции может требоваться декларация соответствия или сертификат соответствия.
• Лабораторные испытания: регулярное подтверждение уровня алкоголя, массовой доли этилового спирта, показателей по микробиологии, токсикологическим и физико-химическим показателям; результаты должны быть оформлены протоколами аккредитованных лабораторий.
• Маркировка и информация на этикетке: маркировка на русском языке с указанием состава, энергетической ценности (при необходимости), объёма, срока годности, условий хранения, наименования производителя и места производства, сведений об акцизных маркировках для алкогольной продукции.
• Прослеживаемость и учет: наличие процедур прослеживаемости партии продукции от входящего сырья до отгрузки заказчику; интеграция в учетные системы и возможность предоставления данных по партиям по запросу регулятора или заказчика.
• Аудит производственных практик: Минпромторг может требовать инспекционных выездов и проверки производственной площадки, документации по качеству и безопасности, выполнение корректирующих мероприятий по результатам проверок.
• Периодическое подтверждение: некоторые сертификаты/декларации требуют повторной проверки и обновления протоколов испытаний; необходимо поддерживать актуальность документации в период включения в реестр.

При подготовке к сертификационным процедурам рекомендуется заранее организовать аккредитацию лабораторий, вести журнал качества и обеспечить соответствие маркировочных материалов и упаковки действующим требованиям контроля алкогольной продукции.