Код ОКПД2: 11.07.19.129 — Напитки брожения прочие

Описание кода ОКПД2 11.07.19.129

Код ОКПД2 11.07.19.129 обозначает прочие напитки брожения, включающие готовую продукцию, полученную в результате брожения сырья растительного происхождения, не отнесённую к отдельным подгруппам (пиво, столовые вина, виноградные вина и пр.). Типичные продукты в рамках данного кода: сидр, перри, медовуха (медовые напитки на основе брожения), квасные и ферментированные безалкогольные или слабоалкогольные напитки (например, комбуча при коммерческой классфикации как напиток брожения), фруктовые ферментированные напитки, смеси ферментированных и безалкогольных напитков. Для целей регламентирования и классификации ключевые признаки продукции по коду: исходное сырьё (фрукты, мед, зерно, чай и пр.), метод получения (брожение), органолептические характеристики и итоговое содержание этилового спирта по объёму.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  При подготовке заявки необходимо установить, включён ли ОКПД2 11.07.19.129 в перечень продукций и кодов, регулируемых Постановлением Правительства РФ №719. Практическая процедура: сверка ОКПД2 и наименований продукции с приложениями и ведомственными перечнями, которыми Минпромторг руководствуется при формировании реестра. В случае несовпадения кода требуется документальное обоснование классификации (протоколы испытаний, технические условия), направляемое вместе с заявкой.

• Требования к производителям

  Производитель должен иметь юридическое лицо или зарегистрированное подразделение в пределах юрисдикции РФ, надлежащим образом оформлённые права на производство и реализацию пищевой продукции. Обязательные элементы: действующие технические условия (ТУ) или ГОСТ, система менеджмента безопасности пищевой продукции (внедрённые принципы ХАССП), соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, подтверждение наличия производственных площадей и технологического оборудования, допускаемого к производству пищевой продукции. Для продукции с содержанием этилового спирта >0,5 % — соответствие требованиям Федерального закона об обороте алкогольной продукции и регистрация в учётных системах, предусмотренных законом.

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии включения: соответствие продукции и производства требованиям технических регламентов ЕАЭС (в том числе по безопасности пищевой продукции), наличие подтверждающих документов (сертификаты или декларации соответствия, результаты лабораторных испытаний), подтверждённая производственная принадлежность (производство на территории РФ или иное установленное условие), отсутствие ограничений и запретов на оборот конкретного вида напитка, подтверждение потребительской безопасности и санитарной пригодности. Минпромторг может потребовать дополнительные документы по показателям локализации производства, объёмам выпуска и коммерческим каналам поставки, если это предусмотрено внутренними правилами реестра.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки (рекомендуемый минимальный комплект):
1) Заявление установленной формы на включение продукции в Реестр Минпромторга с указанием ОКПД2 11.07.19.129 и наименований продукции;
2) Сведения о заявителе: учредительные документы (копии), выписка из ЕГРЮЛ, доверенности и реквизиты ответственных лиц;
3) Технические условия (ТУ) или сертификат соответствия ГОСТ на каждую номенклатурную позицию; если продукт выпускается по новой рецептуре — рабочие ТУ с описанием технологического процесса;
4) Декларация или сертификат соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (при наличии обязательной сертификации) или протоколы испытаний лаборатории, аккредитованной в Российской Федерации, по показателям безопасности и состава;
5) Результаты лабораторных исследований по микробиологическим и химическим показателям, подтверждающие безопасность и срок годности;
6) Санитарно-эпидемиологическое заключение или уведомление о государственной регистрации пищевой продукции/уведомление в Роспотребнадзор в случаях, когда требуется регистрировать продукцию;
7) Документы, подтверждающие внедрение и функционирование системы ХАССП или иного менеджмента качества (сертификат ISO 22000, документы о внедрении и верификации ХАССП);
8) Примеры маркировки и макеты этикеток на русском языке с указанием состава, пищевой и энергетической ценности, условий хранения и штрихкодов;
9) Данные о производственных мощностях: площадях, оснащении, подтверждение площадей и санитарных зон;
10) Доказательства производства на территории РФ (при наличии требования локализации): договоры аренды/собственности на производственные помещения, акты приёмки оборудования;
11) Для алкогольной продукции (содержание спирта >0,5 %) — документы по учёту и лицензированию согласно федеральному законодательству (регистрация оператора в учётных системах, сведения об уплате акцизов, наличие лицензий на производство/розлив, если требуется);
12) Фотоматериалы продукции и производства, упаковки и комплектующей тары;
13) Протоколы испытаний устойчивости срока годности и подтверждение условий хранения и транспортирования;
14) Иные документы по требованию Минпромторга (например, подтверждение объёмов выпуска, коммерческих каналов сбыта, экспортных возможностей).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для продукции по ОКПД2 11.07.19.129 производится исходя из вида напитка и содержания этилового спирта. Типичные соответствия: 2206 — прочие ферментированные напитки (включая сидр, перри, медовуху); 2203 — пиво и солодовые напитки (если продукт технологически соответствует критериям пивоварения); 2202 — безалкогольные напитки (включая некоторые виды кваса и ферментированных безалкогольных напитков при содержании спирта ≤0,5 % и соответствующей классификации). При декларировании и таможенном оформлении важно руководствоваться товарной номенклатурой и технической характеристикой конкретного наименования (содержание спирта, ингредиенты, процессы производства). Примеры: сидр/перри —, как правило, тарифная позиция 2206; квас, зарегистрированный как безалкогольный продукт — 2202; комбуча — зависит от остаточного содержания спирта и заявленной категории (2202 или 2206).

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции по коду 11.07.19.129 зависят от категории напитка и содержания этилового спирта. Обязательные элементы сертификационной и регистрационной практики:
- Соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС по безопасности пищевой продукции (включая микробиологию, химические показатели, маркировку).
- Наличие декларации или сертификата соответствия в случаях, установленных национальным и евразийским регламентом; для некоторых показателей допускается декларирование соответствия с предоставлением протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.
- Внедрение системы управления безопасностью пищевой продукции (принципы ХАССП) и документальное подтверждение её функционирования.
- Для продукции с содержанием этанола свыше 0,5 % — применение требований Федерального закона о государственном регулировании производства и оборота алкогольной продукции (№171‑ФЗ), учет и контроль в соответствующих автоматизированных системах, требование об обязательном маркировании (включая акцизные марки, если это предусмотрено законом), соблюдение порядка оборота и отчётности.
- Требования к маркировке: остаточный спирт, состав, пищевая ценность, срок годности, условия хранения, информация на русском языке; при обороте в рознице обязательны сведения, требуемые законодательством о пищевой продукции.
- Испытания и методы контроля: химико-токсикологические, микробиологические, определение содержания спирта методами, признанными в РФ, подтверждение стабильности и срока годности при заявленных условиях хранения.
- Возможность проведения инспекционной проверки производства и отбора проб уполномоченными органами при рассмотрении заявки на включение в реестр и после включения.
- Для экспорта/импорта — соответствие требованиям страны-импортёра и корректное проставление кодов ТН ВЭД, сопровождаемые протоколами испытаний и декларациями/сертификатами в случае необходимости.