Код ОКПД2: 11.07.99.000 — Услуги по производству минеральных вод и безалкогольных напитков отдельные, выполняемые субподрядчиком

Описание кода ОКПД2 11.07.99.000 — Услуги по производству минеральных вод и безалкогольных напитков, выполняемые субподрядчиком

Код ОКПД2 11.07.99.000 охватывает подрядные и субподрядные работы по производству и фасовке минеральных вод и безалкогольных напитков от имени либо по заказу третьей стороны. Услуги включают фасовку, розлив, карбонизацию, подслащивание, ароматизацию, пастеризацию, смешивание рецептур, вторичную упаковку, маркировку и проведение входного контроля сырья и промежуточной продукции в пределах технологической цепочки, определённой заказчиком. Включены как операции с природными (минеральными) водами, так и с приготовленными напитками (безалкогольные газированные и негазированные напитки, тоники, изотонические напитки, лимонады, ароматизированные воды, напитки на основе сокосодержащих концентратов).

Конкретные примеры продукции, подпадающей под услуги по этому коду: розлив природной минеральной воды (столовая, лечебно-столовая), фасовка газированных лимонадов под торговой маркой заказчика, производство и фасовка напитков на основе соков и нектаров (с добавлением воды и подсластителей), розлив изотонических напитков и ароматизированных питьевых вод, приготовление сиропов и концентрированных основ для последующей упаковки заказчиком.

Включение в Реестр Минпромторга: требования и порядок оценки

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: при подготовке заявки необходимо подтвердить, что продукция, для которой оказываются субподрядные услуги (конкретные наименования или товарные позиции конечного продукта), фигурирует в перечне продукции и/или в приложениях, регламентированных Постановлением №719. Подрядчик обязан представить перечень выпускаемой продукции, сопоставимый с позициями указанного постановления.
• Требования к производителям:
  • регистрация в РФ как юридическое лицо или ИП, действующее по профильным ОКВЭД/ОКПД2;
  • наличие и документальное оформление производственных площадей, технологического оборудования и инфраструктуры, пригодных для пищевого производства (санитарно-гигиенические зоны, организация потока «грязное—чистое», системы горячего/холодного водоснабжения);
  • документально подтверждённая система контроля качества (включая протоколы входного контроля, производственный журнал, лабораторные исследования), наличие HACCP либо планы и процедуры, соответствующие требованиям безопасности пищевой продукции;
  • соответствие продукции техническим регламентам Евразийского экономического союза (включая требования безопасности пищевой продукции и маркировки);
  • при работе с природной минеральной водой — наличие правового основания для использования источника (лицензия/договор на пользование недрами, соглашение с правообладателем источника) либо письменные гарантии от заказчика с указанием прав на источник;
  • исполнение требований экологического и санитарного законодательства (договоры на утилизацию отходов, допустимые сбросы сточных вод, паспорта производственных выделений);
  • отсутствие серьезных налоговых и правонарушений, негативной инстанционной практики, ограничений и санкций, препятствующих включению в реестр.
• Критерии для включения в реестр:
  • продукция (конкретные наименования и товарные позиции), изготовление которой выполняет субподрядчик, подпадает под перечень в Постановлении №719;
  • подтверждённый производственный цикл и объёмы производства, позволяющие обеспечить выполнение договорных обязательств заказчика (предоставляются данные по мощностям, планируемым объёмам выпуска и фактическим объёмам за предыдущие периоды);
  • подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС (сертификаты/декларации EAC или регламенты, протоколы испытаний лабораторий);
  • наличие договора субподряда с указанием ответственности сторон, обеспечивающего соблюдение требований к маркировке, прослеживаемости и послегарантийному обслуживанию/отзыву продукции;
  • наличие системы прослеживаемости партии продукции (серийные номера/партии, учет сырья, протоколы и журналы);
  • финансовая устойчивость и репутация — предоставление бухгалтерской отчётности, подтверждающей стабильность деятельности.

Необходимые документы для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга

Ниже приведён исчерпывающий перечень документов, которые требуется подготовить при подаче заявки (ориентирован на производственные услуги по коду 11.07.99.000 и учитывает специфику субподрядных отношений):

• заявление по форме Минпромторга с указанием ОКПД2 11.07.99.000 и перечня конкретных наименований продукции, по которой оказываются услуги;
• копия свидетельства о внесении в ЕГРЮЛ/ЕГРИП (выписка из ЕГРЮЛ не старше 1 месяца);
• учредительные документы (устав, подтверждение полномочий руководителя);
• ИНН, ОГРН, банковские реквизиты;
• описание технологического процесса, перечень операций, выполняемых субподрядчиком (технологическая карта, процессы розлива, пастеризации, карбонизации и т.п.);
• перечень и технические паспорта оборудования (линия розлива, карбонизатор, пастеризатор, фасовочные машины) с указанием мощности и производительности;
• план цеха/производственного помещения с указанием санитарных зон, складов сырья и готовой продукции;
• копии договоров субподряда/контрактов с заказчиками, подтверждающие правовой статус изготовления продукции по поручению третьих лиц;
• правоустанавливающие документы на источник воды или договоры с поставщиками воды/сервисные соглашения (для минеральной воды — лицензии/договоры на пользование недрами или гарантийные письма от владельца источника);
• сертификаты/декларации соответствия EAC либо протоколы испытаний и технические условия (ТУ/GOST), паспорта продукции и пр. для каждой товарной позиции;
• протоколы лабораторных испытаний продукции и сырья (аккредитованная лаборатория) за последний период производства;
• планы и документы системы HACCP (или аналогичные документы по управлению безопасностью пищевой продукции);
• сертификаты на систему менеджмента качества/безопасности (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000) — при наличии;
• санитарно-эпидемиологические заключения/акты проверок Роспотребнадзора, санитарные паспорта (если применимо);
• экологические документы: разрешения/договоры на размещение отходов, отчёты по утилизации и договора с операторами утилизации сточных вод;
• бухгалтерская и финансовая отчётность за последние 2–3 года (баланс, отчёт о прибылях и убытках);
• документы, подтверждающие отсутствие задолженностей по налогам и сборам (справки или выписки);
• образцы маркировки и упаковки, этикетки, инструкции по хранению и транспортировке;
• планы по отслеживанию партий продукции и процедура отзыва/отзыва партии (recall) при необходимости;
• страховые полисы гражданской ответственности (при наличии) и сведения о судебных и арбитражных спорах;
• доверенности и иные документы, подтверждающие полномочия представителя при подаче документов.

Соответствующие коды ТН ВЭД для продукции, связанной с ОКПД2 11.07.99.000

Точный код ТН ВЭД зависит от состава конечного продукта, наличия сахара и типа напитка. Ниже приведён подбор часто используемых кодов с кратким пояснением соответствия:

• 2201 — воды, включая минеральные и газированные (используется для природных минеральных вод и газированных напитков на воде);
• 220110 — воды минеральные и газированные с добавлением сахара/подсластителей и ароматизаторов (включая некоторые лимонады и газированные напитки) — уточняйте по составу;
• 220190 — прочие воды (включая негазированные минеральные воды без добавок);
• 2202 — безалкогольные напитки (включая напитки на основе сахара, подсластителей, ароматизаторов, тоники и т.п.);
• 220290 — прочие безалкогольные напитки (в том числе безалкогольные коктейли, изотонические напитки);
• 2009 — фруктовые и овощные соки, неосветлённые/осветлённые и концентраты (применимо при фасовке сокосодержащих напитков и нектара);
• 2008 — переработанные фрукты и овощи (если субподряд включает производство концентратов/сиропов);
• 2106 — пищевые препараты, не включённые в другие группировки (используется для концентратов, сиропов, ароматических основ при отсутствии точной позиции в 2009/2202).

Примечание: для корректного указания кода ТН ВЭД необходимо анализировать рецептуру, содержание сахара/сладителей, наличие соков и концентрацию. Код ТН ВЭД должен соответствовать фактическому описанию товара в сопроводительных документах и сертификатах.

Особенности сертификации и подтверждения соответствия продукции

При выполнении субподрядных операций в сфере минеральных вод и безалкогольных напитков обязательны следующие требования к сертификации и подтверждению соответствия:

• соответствие техническим регламентам ЕАЭС: в первую очередь TR EAEU 021/2011 (безопасность пищевой продукции) и TR EAEU 022/2011 (маркировка пищевых продуктов). Для отдельных ингредиентов и пищевых добавок применимы иные регламенты ЕАЭС — необходимо подтверждать соответствие по всем релевантным требованиям;
• обязательная декларация или сертификат соответствия EAC для готовой продукции в зависимости от категории риска и требований регламента; наличие протоколов испытаний аккредитованной лаборатории по микробиологическим, химическим и физико-химическим показателям;
• для природных минеральных вод — подтверждение состава воды (химический и микробиологический анализ источника), классификация воды по показателям пригодности и лечебно-столового назначения; для использования источника — правовые основания (лицензия/договор с правообладателем недр);
• санитарно-эпидемиологические требования: соблюдение норм СанПиН/Санитарных правил и организация контроля с участием профильных органов, наличие санитарных паспортов площадки и актов проверки по результатам санитарного контроля;
• требования к маркировке и составлению этикеток: информация на русском языке, полная декларация ингредиентов, наличие указаний о составе, сроках и условиях хранения в соответствии с TR EAEU 022/2011;
• система HACCP: для промышленных производств напитков наличие функционирующей HACCP является обязательным или крайне желательным для подтверждения соответствия требованиям безопасности и допуска к массовому производству;
• аккредитация лаборатории: протоколы испытаний должны быть оформлены аккредитованными лабораториями с указанием методик исследований и нормативных документов;
• при осуществлении экспортных поставок — соответствие требованиям страны-импортёра и возможные дополнительные сертификаты/ветеринарные/фитосанитарные документы в зависимости от состава продукта.

Если субподрядчик не является правообладателем источника или бренда, ключевым документом для целей включения в реестр является договор субподряда, в котором чётко распределены обязанности по подтверждению соответствия, контролю качества, маркировке и отслеживанию партий. При производстве минеральной воды необходима документальная цепочка прав на источник или подтверждение легитимности поставки воды от правообладателя.