Код ОКПД2: 47.24.10.000 — Услуги по розничной торговле хлебом и хлебобулочными изделиями в специализированных магазинах

Описание кода ОКПД2 47.24.10.000

ОКПД2 47.24.10.000 — услуги по розничной торговле хлебом и хлебобулочными изделиями в специализированных магазинах. Код охватывает деятельность постоянных торговых точек (специализированных пекарен, хлебных магазинов, булочных), осуществляющих розничную реализацию готовых хлебобулочных и кондитерских изделий конечному потребителю. Включает продажу изделий собственного производства и продукции сторонних производителей, организованную выкладку, хранение при условиях, обеспечивающих сохранность качества и безопасности пищевой продукции, обслуживание покупателей и ведение розничного учета. Характер продукции: батоны, буханки (пшеничные, ржаные, смешанные), багеты, чиабатта, цельнозерновой хлеб, булочки (сдобные, слоёные), круассаны, пирожные, печенье, батоны нарезные, сдоба, специализированные диетические и безглютеновые изделия.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Алгоритм проверки: открыть текст постановления и приложения с перечнями кодов ОКПД2, сопоставить код 47.24.10.000 с перечнями. Практическая оценка: реестр Минпромторга и приложения к соответствующим правительственным постановлениям ориентированы преимущественно на классификацию промышленной продукции и производителей. Код 47.24.10.000 относится к услугам розничной торговли и, как правило, не включается в перечни промышленных товаров для целей поддержки производителей промышленной продукции и локализации. Если цель — участие в реестре производителей для государственных программ, необходимо подтверждение, что организация выступает производителем (пекарней) с присвоенным кодом ОКПД2 производства хлеба, а не только розничной точки.

• Требования к производителям для раздела B

  Для включения в раздел B реестра Минпромторга обычно требуются: наличие производственных мощностей на территории РФ (пекарня/производство хлебобулочных изделий), свидетельства о государственном учёте (ОГРН, ИНН, выписка из ЕГРЮЛ), подтверждение производства продукции под конкретными ОКПД2 кодами, документы о соответствии продукции требованиям безопасности (декларации/сертификаты, результаты испытаний лабораторий), соблюдение санитарно-эпидемиологических требований и наличие систем управления безопасностью пищевой продукции (HACCP — в случаях, где это предусмотрено нормативно). Для раздела B также критично подтверждение регулярного объёма производства и наличия технологической документации (технологические карты, ТУ/ГОСТ).

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии: юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированный в РФ; производство продукции на территории РФ; соответствие продукции требованиям ТР ТС/ЕАЭС и санитарным нормам; наличие полного пакета учредительных и производственных документов; подтверждённая прослеживаемость и контроль качества (лабораторные протоколы); соответствие профиля деятельности ОКПД2 заявляемому виду продукции (в т.ч. сопоставимость розничной и производственной деятельности — если заявляется производство, то должен быть производственный ОКПД2). Дополнительно могут учитываться объемы производства, доля локализации сырья/основных компонентов и возможность серийного выпуска продукции.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки в реестр Минпромторга (рекомендованный и часто требуемый; уточняется регламентом конкретной процедуры): - Заявление по установленной форме. - Учредительные документы организации (устав, учредительный договор). - Выписка из ЕГРЮЛ (актуальная). - Свидетельства ОГРН и ИНН. - Паспорт предприятия: адреса производственных и торговых площадей, схемы потоков сырья и готовой продукции. - Документы, подтверждающие право собственности или аренды на производственные помещения. - Лицензии и разрешения, если требуются по специфике (для отдельных видов продукции). - Технологическая документация: технологические карты, рецептуры, ТУ или ссылки на ГОСТы. - Протоколы лабораторных испытаний (физико‑химические и микробиологические) для партий продукции. - Декларации/сертификаты соответствия продукций требованиям ТР ЕАЭС (TR CU/ТР) и/или отказы от обязательного подтверждения при наличии основания. - Санитарно-эпидемиологические заключения/документы Роспотребнадзора о соответствии условий производства и торговли санитарным требованиям. - Документы по системе менеджмента качества/безопасности (сертификаты ISO, HACCP-планы или подтверждение внедрения ХАССП). - Примеры маркировки, этикеток и ценников (при розничной реализации). - Фотографии производственных линий и торговых точек, планы помещения. - Финансовые отчёты (баланс, отчёт о финансовых результатах) за установленный период для подтверждения деятельности. - Договоры поставки сырья и отгрузки готовой продукции, товарные накладные, отчёты о реализации (для подтверждения объёмов производства/реализации). - Доверенности уполномоченных лиц и копии паспортов при необходимости подписания и представления документов.

Соответствующие коды ТН ВЭД

ТН ВЭД (таможенные тарифы) применимы к товарам, а не к услугам розничной торговли; при внешнеэкономических операциях с хлебом и хлебобулочными изделиями обычно используются коды из товарной позиции 1905 «Хлеб, кондитерские хлебобулочные изделия, печенье и мучные изделия» и её подгрупп. Примеры сопоставимых кодов ТН ВЭД (уровень группирования, требует уточнения по 10‑значной номенклатуре для конкретной страны/редакции тарифной сетки): - 1905 — хлеб, булочные изделия, печенье и прочие мучные изделия. - подкатегории 1905.x — сухари и подобные продукты; хлебные изделия с начинкой; печенье и сдобные изделия. Замечание: для целей включения в реестр Минпромторга в карточке продукции указывают соответствующие товарные позиции ТН ВЭД при наличии операций импорта/экспорта. Для розничной реализации внутри РФ основной акцент — на код ОКПД2 производства, а не на ТН ВЭД, если внешнеторговые операции отсутствуют.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия для продукции раздела B (хлеб и хлебобулочные изделия): - Обязательные технические регламенты и требования безопасности пищевой продукции: соответствие ТР ЕАЭС по безопасности пищевой продукции (ТР ЕАЭС 021/2011) и требованиям маркировки (ТР ЕАЭС 022/2011) в части применимости к конкретному виду продукции. - Санитарно-гигиенические требования и контроль: соблюдение санитарных правил и норм Роспотребнадзора при производстве и реализации; наличие документов, подтверждающих соответствие условий производства санитарным требованиям. - Система контроля качества: внедрение и документальное оформление ХАССП (HACCP) там, где это предписано, или иная система управления безопасностью пищевой продукции; протоколы внутреннего контроля и производственного контроля. - Испытания и лабораторные протоколы: подтверждение показателей безопасности и качества (микробиологические, химические, органолептические), регулярные лабораторные проверки. - Маркировка и прослеживаемость: соответствие требованиям к маркировке пищевой продукции (состав, сроки годности, условия хранения, информация о производителе); учет и документы, обеспечивающие прослеживаемость партий. - Соответствие ГОСТ/ТУ: при наличии государственных стандартов (ГОСТ) предпочтительна продукция, выполненная по ГОСТ; допустимо использование ТУ с подтверждением соответствия параметров. - Упаковочные материалы и тара: соответствие материалов контактной упаковки требованиям безопасности пищевой продукции, наличие заключений/испытаний на безопасность материалов. - Для торговых точек: разрешительная документация для торговли пищевыми продуктами, санитарные паспорта торговых помещений, организация температурного режима и контроль сроков годности в торговле. Примечание: требования к сертификации зависят от того, заявляется ли предприятие как производитель или как розничный оператор. При включении в раздел B реестра Минпромторга акцент делается на подтверждении производства продукции в РФ и на документах, подтверждающих соответствие продукции промышленным (производственным) требованиям безопасности и качества.