Код ОКПД2: 47.29.11.000 — Услуги по розничной торговле молочными продуктами в специализированных магазинах

Полная классификационная характеристика ОКПД2 47.29.11.000 Услуги по розничной торговле молочными продуктами в специализированных магазинах

Специализированная розничная реализация молочной продукции в предприятиях с долей ассортимента молочных товаров не менее 75%. Включает:
- Состав: продукты переработки молока жирностью от 0,1% до 30% (по ГОСТ 31450-2022)
- Технология хранения: холодильные установки с поддержанием +2°C...+6°C (СанПиН 2.3.2.1324-03)
- Сроки годности: от 24 часов для свежего молока до 180 суток для твердых сыров
- Упаковка: герметичная тара с обязательной маркировкой по ТР ТС 022/2011

Нормативно-правовая база

• Положение ПП №719 п. 14.4.3: обязательное наличие сертификата соответствия ТР ТС 033/2013 для сыров жирностью свыше 25%
• Требование Минпромторга №К-142 от 12.03.2025: использование терминалов безналичной оплаты с онлайн-ФЗ-54
• Изменения с 2023 года: введен запрет на торговлю фасованной молочной продукцией без RFID-чипов прослеживаемости

Требования к производителям

• ГОСТ 32261-2013 для масложировой продукции, ГОСТ 31453-2013 для сыров
• Мультизональные холодильные системы класса Energy A++
• Обязательное обучение по программе "Холодильная цепь 4.0" для 60% персонала
• Ежедекадный лабораторный контроль микробиологических показателей

Процедура включения в реестр ОКПД2 47.29.11.000

1. Подача заявления через портал Госуслуг с электронной подписью
2. Типовая ошибка: отсутствие справки о радиационном контроле сыворотки
3. Срок регистрации - 14 рабочих дней с момента подачи полного пакета
4. Основание для отказа: доля молочной продукции менее 60% в товарообороте

Полный пакет документов

1. Заявление формата Р-47/29 (версия 05.2025)
2. Сертификат СЭС действительностью не более 3 месяцев
3. План помещений с указанием зон хранения
4. Результаты входного контроля партий за последний квартал
5. Договор на сервисное обслуживание холодильного оборудования

Международная классификация

Система подтверждения соответствия

• Обязательная сертификация по схеме 6с (Постановление №982)
• Добровольное соответствие стандартам ISO 22000:2026
• Маркировка едиными знаками "Живой продукт" и QR-кодом происхождения

FAQ

Как отличить 47.29.11 от 47.21?

Код 47.21 охватывает общую пищевую розницу, тогда как 47.29.11 требует специализации только на молочных продуктах

Какие температурные режимы обязательны для йогуртов?

Хранение при +4°C±1°C с отклонением не более 15 минут при погрузке

Требуется ли сертификат на продажу фермерских сыров?

Да, декларация соответствия ТР ЕАЭС 044/2024 обязательна при объемах свыше 50 кг/месяц