Код ОКПД2: 53.20.12.000 — Услуги по доставке еды на дом

Полная классификационная характеристика ОКПД2 53.20.12.000 Услуги по доставке еды на дом

Классифицирует услуги по транспортировке готовых блюд и кулинарных изделий конечному потребителю с соблюдением санитарно-гигиенических требований.
Состав: доставка горячих/холодных блюд, полуфабрикатов высокой степени готовности, напитков.
Технология: температурный контроль (+2...+8°C для скоропортящихся продуктов, +65°C для горячих блюд), логистическое сопровождение с использованием GPS-трекинга.
Сроки хранения: не более 4 часов при транспортировке без холодильного оборудования (СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
Упаковка: одноразовая посуда класса "пищевой контакт" (ЕАС 029/2011), герметичные контейнеры с маркировкой "Порционно".

Нормативно-правовая база

• Постановление №719, п. 4.3.12 (требование к регистрации операторов питания) с расшифровкой критериев малого предприятия: численность персонала ≤100 чел., выручка ≤800 млн руб.
• ФЗ №29 "О качестве и безопасности пищевых продуктов" в редакции 2024 г. (обязательная блокчейн-фиксация цепочки поставок)
• Изменения СанПиН 2.3.4.050-2023 (внедрение ИИ-систем контроля температурного режима с июля 2025)

Требования к производителям

• ГОСТ Р 53996-2019 (обязательная сертификация транспортных средств категории N1-N3)
• Использование термоконтейнеров с интегрированными датчиками RFID (техрегламент ЕАЭС 040/2021)
• Наличие штатного технолога с высшим пищевым образованием (приказ Минсельхоза №487 от 2023)
• Ежеквартальные микробиологические исследования в аккредитованных лабораториях (протоколы по ГОСТ ISO/IEC 17025-2019)

Процедура включения в реестр ОКПД2 53.20.12.000

1. Подача заявления через портал Госуслуг с приложением сканов СЭС-заключений
2. Типовая ошибка: отсутствие ISBN-кодов для фирменного меню (письмо Минпромторга №05-12/347 от 15.02.2025)
3. Срок регистрации - 14 рабочих дней с момента верификации электронной подписи
4. Основания отказа: нарушения регламента раздельного транспортировки сырых/готовых продуктов (ст. 14.43 КоАП)

Полный пакет документов

▸ Лист записи ЕГРЮЛ (нотариальный перевод для иностранных компаний)
▸ Разрешение Роспотребнадзора формата 005-дг (действует до 2030 г.)
▸ Декларация соответствия ТР ТС 021/2011 на упаковку
▸ Калибровочные сертификаты термометров (погрешность ±0.5°C)

Международная классификация

Система подтверждения соответствия

• Обязательная сертификация по Схеме 3С (решение Коллегии ЕЭК №178)
• Добровольное внедрение стандарта ISO 22000:2018 "Системы менеджмента безопасности пищевой продукции"
• Маркировка QR-кодом с информацией о составе/аллергенах (приказ ФТС №879 от 2024)

FAQ

Возможна ли регистрация с использованием облачных кухонь?

Только при наличии в реестре коммерческой недвижимости (ст. 23 ФЗ №451)

Чем отличается код 53.20.12.000 от 56.10.22?

Код 56.10.22 включает услуги общепита в стационарных помещениях, тогда как 53.20.12.000 охватывает исключительно мобильные форматы.

Обязательна ли страховка груза?

Да, мин. сумма страхования - 20 млн руб. для юридических лиц (ФЗ №4015-1 ст. 4.5-1)