Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 56.10.12.190 — Услуги по обеспечению питанием на прочем пассажирском транспорте
Код:
56.10.12.190
Наименование:
Услуги по обеспечению питанием на прочем пассажирском транспорте
Раздел ОКПД2:
I — Услуги гостиничного хозяйства и общественного питания
Уровень:
4
Номер:
17583
Соседние коды
- 56.10.12.110 — Услуги по обеспечению питанием на железнодорожном пассажирском транспорте
- 56.10.12.111 — Услуги по обеспечению питанием в железнодорожных вагонах-ресторанах
- 56.10.12.112 — Услуги по обеспечению питанием в купе поезда
- 56.10.12.120 — Услуги по обеспечению питанием на водном пассажирском транспорте
- 56.10.12.121 — Услуги по обеспечению питанием в ресторанах и кафе на борту судов
- 56.10.12.122 — Услуги по обеспечению питанием в каютах судов
Полная классификационная характеристика ОКПД2 56.10.12.190 Услуги по обеспечению питанием на прочем пассажирском транспорте
Включает организацию питания пассажиров на транспортных средствах категорий:
- Морские и речные суда (кроме круизных лайнеров класса люкс)
- Междугородные автобусы (с продолжительностью рейса свыше 3 часов)
- Специализированный туристический транспорт
Состав: полные рационы (горячие/холодные) с энергетической ценностью ≥2100 ккал/сутки
Технология: централизованное производство с термической обработкой 72°C в толщине продукта
Сроки хранения: не более 36 часов для охлажденных блюд (+2...+4°C)
Упаковка: индивидуальные ланч-боксы из материалов с миграционным показателем ≤10 мг/дм² (СанПиН 2.3/2.4.3590-20)
Нормативно-правовая база
- Постановление №719 п.4.2.2 (в ред. 2025): требование о сертификации логистической цепи при транспортировке от комбинатов питания к транспортным узлам
- Стандарт Р 58305-2025 "Пассажирские перевозки. Системы бортового питания" (обязателен с 01.07.2025)
- Изменения в ТР ТС 021/2011: введение нормы контроля микропластика в упаковочных материалах (Постановление Минпромторга №345-ФЗ от 23.09.2024)
Требования к производителям
- ГОСТ 31985-2023 "Услуги общественного питания. Общие требования"
- Обязательное наличие термостатированных накопителей (-18...+70°C) в подвижном составе
- Персонал: 100% работников с медкнижками и минимум 1 санитарный инструктор на 10 сотрудников
- Ежеквартальный лабораторный анализ на Bacillus cereus и Staphylococcus aureus
Процедура включения в реестр ОКПД2 56.10.12.190
- Подача декларации соответствия через ГИС "Промрегистр" с приложением схемы логистики
- Типовая ошибка: отсутствие аккредитации лаборатории, проводившей исследования упаковки
- Срок рассмотрения: 18 рабочих дней (ФЗ №223 ст.15 п.4 в ред.2025)
- Основания для отказа: несовпадение зоны обслуживания транспортного средства с заявленной категорией
Полный пакет документов
1. Лист контроля температуры с интервалами измерения каждые 30 минут
2. Фотографии упаковки с указанием маркировки EN 13432 (для биоразлагаемых материалов)
3. Договор на дератизацию транспорта (не старше 3 месяцев)
4. Штатное расписание с указанием квалификационных категорий поваров
Международная классификация
| ТН ВЭД | Описание | Особенности тарификации |
|---|---|---|
| 2202 10 000 0 | Ароматизированные безалкогольные напитки | Пошлина 15% + компенсационный сбор 3$/л |
| 8517 62 000 9 | Микроволновые печи бортовые | Освобождение от НДС при импорте |
Система подтверждения соответствия
- Обязательная сертификация по ТР ЕАЭС 040/2022 "О безопасности упакованных пищевых продуктов"
- Добровольная сертификация HACCP Level 3 для транспорта международного сообщения
- Маркировка: QR-код с информацией о пищевой ценности на 100 г продукта
FAQ
- Относится ли к этому коду питание на паромах?
- Да, при условии что продолжительность рейса не превышает 24 часов (Письмо Минтранса №ЛБ-4587 от 12.02.2025)
- Допускается ли использование пластиковых столовых приборов?
- Только из биополимеров с показателем распада ≥90% за 180 дней (ФЗ №398 ст.15 п.2)
