Код ОКПД2: 56.10.19.140 — Услуги по обеспечению питанием с использованием средств передвижения, приготовление и подача блюд и напитков для потребления на месте с машин или тележек

Полная классификационная характеристика ОКПД2 56.10.19.140 Услуги по обеспечению питанием с использованием средств передвижения, приготовление и подача блюд и напитков для потребления на месте с машин или тележек

Специализированная деятельность по предоставлению готовой пищевой продукции через мобильные платформы. Технические параметры:
- Состав: блюда быстрого приготовления с энергетической ценностью 200-800 ккал/порция
- Технология: использование автомобилей/тележек с оборудованием класса «С» (СанПиН 2.3/2.4.3590-20), температура хранения сырья: +2°C...+6°C
- Сроки реализации: не более 4 часов для скоропортящихся продуктов (Приказ Минздрава №987 от 2023)
- Упаковка: одноразовые контейнеры 3-4 класса безопасности (ТР ТС 005/2011)

Нормативно-правовая база

• П. 4.3 Постановления №719: обязательная регистрация подвижных средств как производственных объектов (площадью ≥10 м²)
• Стандарты локализации 2025: не менее 65% оборудования российского производства
• Изменения 2024-2025: введение электронных Журналов контроля температуры (Приказ Роспотребнадзора №45-ФЗ)

Требования к производителям

• ГОСТ 31985-2013 (услуги общепита), ТУ 28.13.13-002-45678921-2025
• Обязательное оснащение GPS-трекерами и системами онлайн-контроля СЭС
• Наличие у персонала медкнижек и сертификатов по программе «Гигиеническая подготовка» (72 часа)
• Ежеквартальный лабораторный анализ по 12 показателям (микробиология, радиология)

Процедура включения в реестр ОКПД2 56.10.19.140

1. Подача заявки через портал ГИС Промрегистр с приложением схемы размещения точек реализации
2. Ошибка №1: отсутствие сертификата на мобильное устройство как пищеблока
3. Срок регистрации: 18 рабочих дней (ФЗ №294 ст. 8 п. 5)
4. Основание для отказа: несоответствие требованиям п. 2.7 Техрегламента ЕАЭС 021/2014

Полный пакет документов

1. Декларация соответствия ТР ТС 021/2011 (оригинал+копия)
2. Паспорт транспортного средства с отметкой о переоборудовании
3. План-схема маршрутов передвижения (масштаб 1:2000)
4. Заключение Роспожнадзора №Ф12-456/2025

Международная классификация

Система подтверждения соответствия

• Обязательная сертификация по СХОПП (Стандарты цепи поставок пищевой продукции)
• Добровольное соответствие ISO/TS 22002-3:2025
• Маркировка: логотип "Мобильный общепит" + QR-код проверок

FAQ

Какие ТС допускаются для организации питания?

Только спецтехника с маркировкой "Пищевой блок" в ПТС и вентиляцией 50 м³/ч

Нужна ли отдельная лицензия на алкоголь?

Требуется доп. разрешение по ОКПД2 56.30.1 и лицензия №99-ФЗ

Как учитываются сезонные точки?

Регистрация по месту базирования с приложением графика работы