Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 56.29.11.000 — Услуги по обеспечению питанием, осуществляемые по договору и предоставляемые транспортным предприятиям
Код:
56.29.11.000
Наименование:
Услуги по обеспечению питанием, осуществляемые по договору и предоставляемые транспортным предприятиям
Раздел ОКПД2:
I — Услуги гостиничного хозяйства и общественного питания
Уровень:
4
Номер:
17606
```html
Полная классификационная характеристика ОКПД2 56.29.11.000 Услуги по обеспечению питанием, осуществляемые по договору и предоставляемые транспортным предприятиям
Услуги включают: организацию цикличного питания экипажей, пассажиров и технического персонала с применением технологий шоковой заморозки (-18°C) и вакуумирования. Обязательна 5-ступенчатая система контроля HACCP. Срок хранения готовых блюд: горячих - не более 3 ч при +60°C, охлажденных - 48 ч при +4°C±2°C. Упаковка должна соответствовать требованиям Техрегламента ТР ТС 005/2011 и ADR для ж/д/авиаперевозок (герметичные контейнеры класса PL-3).
Нормативно-правовая база
- П. 4.2.7 Постановления №719: обязательная интеграция систем прослеживаемости сырья для транспортных предприятий 1-2 класса опасности
- СТР RB 028-2024: требования к маркировке спецрационов для экипажей
- Изменения от 01.07.2025: переход на электронные сертификаты соответствия в ЕАЭС через блокчейн-систему «Цепь поставок»
Требования к производителям
- ГОСТ 30390-2013 (общие требования к кейтерингу)
- Наличие линий асептического розлива жидкостей (производительность от 500 порций/час)
- Обязательное обучение по Программе №555-ФЗ (72 часа для шеф-поваров)
- Ежедневный бактериологический контроль по показателям КМАФАнМ (не более 1*10^4 КОЕ/г)
Процедура включения в реестр ОКПД2 56.29.11.000
- Подготовка пакета документов с электронно-цифровой подписью через портал Минпромторга
- Ошибка 83% заявок: отсутствие сертификата СРО на обслуживание подвижного состава
- Срок регистрации - 14 рабочих дней с момента верификации блокчейн-записей
- Основание для отказа: несоответствие производственных мощностей п. 34 Техрегламента ТР ЕАЭС 021/2022
Полный пакет документов
1. Лист согласования меню-раскладки по форме МПТ-Кейтеринг-2025
2. Протоколы испытаний воды по СанПиН 2.1.4.1074-01
3. Карты ХАССП для каждого типа транспортного средства
4. Договор на утилизацию отходов с лицензированной компанией
Международная классификация
| ТН ВЭД | Описание | Особенности тарификации |
|---|---|---|
| 9968 00 200 0 | Услуги общественного питания на транспорте | Освобождение от НДС при международных перевозках |
| 9972 10 000 0 | Кейтеринг для ж/д составов | Пониженная таможенная ставка 5.8% |
Система подтверждения соответствия
- Обязательная сертификация по ТР ТС 021/2011 + локальные аудиты каждые 6 мес.
- Добровольный стандарт ГОСТ Р 54762-2024 «Кейтеринг подвижных объектов»
- Маркировка знаком ЕАС-SU с указанием температурного режима хранения
FAQ
- Как подтвердить соответствие меню требованиям для разных видов транспорта?
- Необходимо разработать отдельные техкарты по Приказу Минтранса №356-р от 2024 г. с учетом вибрационных нагрузок и перепадов давления
- Возможно ли совмещение с кодом 56.10 при производстве полуфабрикатов?
- Требуется разделение производственных линий и отдельная сертификация по Постановлению №887-ФЗ ст. 12
- Как учитываются трансграничные перевозки?
- Обязательное наличие двойной маркировки (на русском и языке страны назначения) согласно п.89 Решения Коллегии ЕЭК №178
